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<食記> 藏身在草衙 日籍廚師開的外帶專門店 Neko_cara

2017 / 01 / 08 更新
目前新的地址 菜單 購買建議先去電預約
<食記> 藏身在草衙 日籍廚師開的外帶專門店 Neko_cara
<食記> 藏身在草衙 日籍廚師開的外帶專門店 Neko_cara

店家FB
https://www.facebook.com/Neko_cara-374852285924976/
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傍晚看的時候看到信呆呆大大的網站一篇 "高雄前鎮‧Neko_Cara 【外帶專門店】"
發現就在不遠處 居然有日本人開的外帶小店

於是晚餐時刻就去嘗鮮看看了 地點在公正路 旺來昌外面附屬騎樓下
面積不大 常經過根本沒發現 中午才剛騎過卻沒看到

可注意這個算是看板+布簾 就會好找些
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橫置的小看板(都拍到反光XD)
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外帶的菜單 現點現做 要等個10來分 可以電話先預約製作
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今天好冷 老闆娘也貼心奉上熱茶~~
繼續等便當中...看到料理免許證副本貼在上面
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看老闆先煎漢堡排 之後另外再用小鍋將漢堡排和醬汁一起再煮一次
讓漢堡肉和醬汁融合 更入味 (看來不馬虎~
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隨手拍~
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漢堡排便當 100 (OPEN ~)
一旁是主菜便當都有的味噌湯和附的沙拉
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很漂亮的蛋 其底下是漢堡排
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主角現身~ 漢堡排下有醬汁和一些配菜
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剖面圖 肉汁肉汁~ 以這價位來說 醬汁味道和肉的搭配 還蠻不錯的
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回想起以前去日本吃的漢堡排 且醬汁和在日本吃的味道差不多
(相近的口味能夠在附近就能吃到

另外點的 炸菇 40 外表酥脆 不錯吃~~~
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挖飯時發現底下還有醬汁 配飯很開胃
而且飯很好吃~ 當時有看是用日本電鍋煮的
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這價位來說算中等 整體看來量是剛好 但吃起來卻有飽足感 不錯吃!

因為是現點現做(去日本時大多是這樣)所以建議要訂購先打電話去
老闆娘會大概說幾點會做好 到時候再去拿就好了 不然生意好時 可能會等一段不短的時間喔


畢竟五甲前鎮這帶飲食習慣比較傳統 且這一帶大多以勞工階級居多
希望店家多多加油 畢竟好味道不會被埋沒~

下次在去試試別的餐點~
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2013-12-21 20:00 發佈
我只是一直看不懂什麼是日藉廚師....

日籍吧?
freewind2005 wrote:
我只是一直看不懂什麼...(恕刪)


阿~真的耶.....已經更正 謝謝~~~
輸入法的選字阿.....(踢皮球~)
日本實況影像 http://www.cametan.com/

ss9785 wrote:
傍晚看的時候看到信呆...(恕刪)



他真是壞人‧‧‧‧‧‧‧無誤
看了您的文章
昨天去買水手牌麵粉時
順便買了五個便當

但是因為是現做
等了蠻久時間(10多分鐘)
這部分可以接受

有注意到電鍋都是日本原裝
飯的確蠻好吃的
不知道用的是什麼米

至於口味非常道地日本味
(注重食材原味)
本地重口味程度可能要有點考驗

不過還是給他們加加油
我也去包了,我喜照燒漢堡排便當,滿好吃!南蠻是酸的,我較不習慣!
中午幫內人公司的同事買了幾份 一次幾乎所有的口味全訂 由於內人服務於日商 幾乎所有同事都在日本生活過一陣子 又因為是店家是主打日式純正口味 所以大家都很期待 果然沒讓人失望 邊吃邊讚美 口味很道地 尤其是南蠻雞排(重口味 酸) 據同事說跟在日本的味道一模一樣

照燒雞腿排 醬汁很好吃 超配飯 雞腿很軟嫩多汁

照燒漢堡排 醬汁很好吃 超配飯 漢堡排軟嫩多汁 小朋友應該會很喜歡

hayashi牛肉燴飯 不錯吃 吃過的說口味還可以再重一點

小雞排南蠻飯盒 超道地日式口味(如果懷念的人可以試試看) 本人是重口味的 也嚐了一小口 以台灣人的口味來說 還是偏重了點

豬肉咖哩 本人點的 味道跟層次還可以再豐富一點

附餐 沙拉 很乾淨衛生 沙拉醬蠻棒的

味增湯 味道稍嫌淡了點 不知是否因為外帶的緣故 裡面的份量都只有一半

還有白飯很多很軟Q好吃 我到現在都還在飽

店家也很辛苦 攤子很小 有詢問了一下 是一對夫妻 廚師還不會說中文呢

如果店家有看這篇文章的話 我想對你們說 東西好吃 創業很辛苦 請加油~~~~~~~~
前兩天買了漢堡排、南蠻雞腿排、照燒雞腿排
都不錯,值得推薦
昨天中午去買了"牛肉燴飯"和"漢堡排",真的是不錯吃,推薦一下
挖..有時間一定去吃吃吃吃吃吃
一流口水
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