這一家牛肉麵有名的程度,應該可以排上前三名!(我覺得)為什麼要推薦這一家呢?因為大碗的紅燒牛肉麵只要90元,就有如大碗公一般大的大小,女生平常去吃差不多2個人可以去吃一碗,男生去分量絕對足夠!店家門口菜單各式各樣的滷味也有各種豐富的小菜店內用餐環境店內用餐環境2出餐檯不好意思這碗是不加綠色的,如果有跟我一樣不吃綠色的,直接跟他講不要綠色就好。結論這裡非常適合食量大的人這裡吃,平常吃不太多的也可以兩個人一起來這裡吃歡迎大家有空可以去品嘗一下。
他的味道是不錯又好吃!我去吃過至少十次,但是我發現他們煮麵的都會先把拉麵先煮起來放在旁邊〈不知是何因?省瓦斯?方便加速出麵?〉,等客人來再從煮好的麵中,抓拿麵下去麵湯鍋撈一撈加熱,再放到碗中給客人吃,如此回鍋再煮的拉麵已經很夠爛了!誅不知牛肉麵要好吃就是在拉麵的Q勁,他們取巧的做法實在是很不值得推薦給大家!
小P南部基地 wrote:他們煮麵的都會先把拉麵先煮起來放在旁邊〈不知是何因?省瓦斯?方便加速出麵?〉,等客人來再從煮好的麵中,抓拿麵下去麵湯鍋撈一撈加熱,再放到碗中給客人吃,如此回鍋再煮的拉麵已經很夠爛了!誅不知牛肉麵要好吃就是在拉麵的Q勁,他們取巧的做法實在是很不值得推薦給大家! 不過比起其它家的來看,他們的麵算有嚼勁,口感也能保持一定的水準,沒100分,也不至於不及格。很多麵店煮麵的火候時好時壞,有時過頭,有時還不夠。這家算可接受。高雄很多號稱意大利麵,還沒吃過真正彈牙的口感,為了滿足多數台灣口感的客人,多半的店很難做。