平價壽司好店 義郎銘壽司

自從遷入高美館後其實用餐的區域就一直在這附近環繞高美館以前是很單純的住宅區,生活便利性也很差不過這2年內已變成不少特色餐廳的匯集地,各類餐廳如雨後春筍般不斷冒出其中又以日式料理的店家最多,前後算起來至少有7家以上無奈本人對於日式料理涉獵不深,很怕花錢用餐又不如期望所以比較謹慎選擇這間義郎 銘壽司每每經過都人潮滿滿,他的來歷也耳熟能詳就外觀而言也不像一些高級日本料理神秘森嚴所以就把這間當作高美館日式料理系列的第一個體驗吧!義郎的生意很好,用餐時間總是滿座內裝的部分其實就是簡單的隔間分區,店內裝潢並沒有特別設計過大部分的空間都利用在座位數上了! 柴魚洋蔥義郎的供餐方式除了單點之外也提供季節套餐季節套餐定價500元起跳,上限就看自己口袋的深度啦!!/div>這次點了基本500元的套餐嘗鮮/div>  套餐-和風醬野菜沙拉
義郎的和風醬酸甜夠味,沙拉吃起來特別清爽 套餐-握壽司七貫套餐的握壽司共七貫,每貫壽司的大小適中新鮮度也很不錯基本上這類日本料理店用的食材都有一定的水準,對於食材使用的等級我涉獵不多但如果與一般坊間的經濟型壽司店比較,義郎應該有中級以上吧!?/div>總之對我而言義郎的握壽司質量和口味算是很不錯的! 鯖魚握壽司尖梭握壽司青魽握壽司醬油漬鮪魚握壽司炙鱺握壽司炙鮭握壽司 套餐炸物-竹筴魚排
竹筴魚排炸的外酥內鮮軟,不過油感稍重了些套餐燒烤-烤鮮魚今天提供的是汐日魚,上桌看到是魚頭難免覺得誠意不足不過肉質很算鮮嫩,釋懷了一點!套餐湯品-海帶芽味噌湯 /div>
招牌握壽司(NT.180)招牌握壽司有六貫,不過大部分的種類套餐內都有了店家應該盡量不要提供重複的握壽司給同一桌客人才是
這種搭配方式感覺太制式化,細節上注意一點會比較好!!海鱺軍艦!?竹筴握壽司 牛港鰺握壽司蒸蛋(NT.50)/a>/div>  鮭魚洋蔥蓋飯(小)(NT.80)從menu上看到圖片覺得很可口,索性就點了小份的來試試看細切的新鮮鮭魚洋蔥和青蔥滿滿的鋪蓋在醋飯上
與半熟溫泉蛋混拌後入口滑嫩鮮甜非常好吃!  酥炸軟殼蟹(NT.150)我很喜歡軟殼蟹料理後吐書的香氣,特別是酥炸軟殼蟹義郎的酥炸軟殼蟹香軟好吃,油感並不會太重份量上其實也很足! 甜點其實高美館附近走精緻路線的日式料理餐廳不少,不過評價也很兩極化義郎壽司雖然將分店設立在高美館,但並未迎合這裡的消費水平開拓高級日料路線反而仍以平價消費的方式經營,要高朋滿座簡直是輕而易舉就供餐品質而言義郎的餐點其實非常安全,不會有令人咋舌的餐點出現日本料理其實我並沒有很多用餐經驗,所以無法在每個單品上著墨太多不過以一般食客的角度來評價,還是挺推薦大家去嚐鮮另外晚餐需加收10%服務費還有盡早訂位!!

科科愛吃喝@平價壽司好店 義郎銘壽司
2012-08-30 23:01 發佈
文章關鍵字 平價壽司 壽司

xung wrote:
自從遷入高美館後其實...(恕刪)


這間我覺得還不錯,服務也滿好的
在富民路/忠言路口的那間總店好吃很多
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