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只有紙袋,沒箱可開--吳寶春酒釀桂圓麵包

朋友從高雄來,帶了一個紙袋給我:


紙袋上用英文寫明了吳寶春烘焙
只有紙袋,沒箱可開--吳寶春酒釀桂圓麵包


再從紙袋中拿出另一個紙袋
只有紙袋,沒箱可開--吳寶春酒釀桂圓麵包


從第二個紙袋中拿出來的是--圓的麵包
只有紙袋,沒箱可開--吳寶春酒釀桂圓麵包


聞起來濃濃的甜酒香還有桂圓香,切開了之後
只有紙袋,沒箱可開--吳寶春酒釀桂圓麵包

只有紙袋,沒箱可開--吳寶春酒釀桂圓麵包


三分之一個的麵包,剛好兩人的早餐。有酒香、桂圓香、麵粉香、核桃香。嚼起來夠勁。
2012-03-27 21:17 發佈
我個人常常買 帕莎蒂娜 的紅酒桂圓麵包..感覺料多實在..較好吃..

麵包體比較濕潤一點..
吳寶春麵包店的感覺比較乾..

不知道吳寶春現在還要不要排隊??
以前經過看到要排隊都有點懶得買..

lin-lins3634 wrote:
不知道吳寶春現在還要不要排隊??
以前經過看到要排隊都有點懶得買..


去年十二月的一個上班日的下午,因為有事經過,順便停下來買麵包,排了大概十分鐘。


lin-lins3634 wrote:
我個人常常買 帕莎蒂娜 的紅酒桂圓麵包..感覺料多實在..較好吃..


我很少在帕莎蒂娜買酒釀桂圓,多半都買些歐式麵包,以前還有啤酒酵母麵包,那是我家的最愛,可惜現在不做了。我們常買拖鞋、綠橄攬、bagel、香草土司,蘿勒。他們的我覺的不錯吃,自從吳師傅出名後,很多店都賣酒釀桂圓,但都沒有本尊那麼有嚼勁。Bagel算來小王子也不錯吃,但是吳寶春他店裡的bagel就不如小王子跟帕莎蒂娜了。

沒仔細去回味帕莎蒂娜的酒釀桂圓,印像中差別不大。
我沒記錯的話 帕店的酒釀桂圓麵包就是吳寶春做的啊
印象中那時他還沒有自己的店 是怕店的師父代表拿此麵包的去比賽的
所以味道應該是一樣的吧

Rayvolution wrote:
印象中那時他還沒有自己的店 是怕店的師父代表拿此麵包的去比賽的


好像是吳師傅還是帕莎蒂娜的師傅時去比賽得獎的。
得獎的滋味好吃,還是麵包的滋味好吃?

如果沒有得獎,這麵包會不會好吃?
如果不服,那也可以,等你當01老闆你想怎麼作都可以。
吳寶春師傅在帕莎蒂娜工作時, 以酒釀桂圓麵包在比賽得獎
所以我在帕莎蒂娜買過至少200顆 ( 送人+自用 )

吳寶春自立門戶後, 也試過二次吳寶春的酒釀桂圓麵包
個人感覺 :
吳寶春較乾 , 酒味較濃
帕莎蒂娜口感較密實 , 酒味不明顯

我還是習慣在帕莎蒂娜買

矮子喬登 wrote:
得獎的滋味好吃,還是...(恕刪)


得獎會提高知名度刺激銷量
但對好不好吃的評價卻不一定是加分
知道是得獎作品就會高度期望
明明是好吃卻也變得沒特別好吃啊

不用這麼酸....

hudwe.com wrote:
不用這麼酸....
帕莎蒂那酸?還是吳寶春酸?

我沒比較過。
如果不服,那也可以,等你當01老闆你想怎麼作都可以。

矮子喬登 wrote:
帕莎蒂那酸?還是吳寶...(恕刪)


去買一份來吃吃看不就知道了
不要說你不住高雄,現在7-11都能訂的到
吃過後再來酸也不遲


我個人覺得
帕莎蒂娜:料多,內裡濕潤,桂圓酒味較濃厚

吳寶春:料較少,外酥內軟,桂圓煙燻味較濃
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