最近高雄愈來愈多很有特色的輕食咖啡廳或小餐館不管是結合藝文空間.手創童趣、懷舊風格或是設計取向.選擇性很多
這間鬲离是一間由舊屋改造結合設計風格的咖啡廳.甫開幕就受到許多人的關注
為了好好享受這個特別的空間.元旦連假前夕特地在平日上午前往用餐
鬲离的空間設計非常的有特色.簡約而純粹一看就可以知道出自於設計師之手
鬲离採全開放式廚房設計.坐在吧檯可以一覽無遺餐點製作過程製餐過程油煙量很少.雖屬開放式廚房但店內不會有太多油煙味
輕食D餐(NT.200)鬲离的輕食餐共有四款.我選擇屬於焗烤類型的D餐基本上店家不將輕食定義為brunch
不過輕食餐點的搭配內容與一般常見早午餐無異
因為全日提供.如果要說是All day brunch也不是不行
輕食D餐-焗烤脆皮吐司(黑胡椒牛肉)鬲离的麵包或吐司來自莎士比亞烘焙坊.不過這款焗烤類型的吐司無法突顯特色
焗烤後的吐司因上層生菜進烤箱加熱出水變的很濕潤
整個焗烤吐司也容易分崩離析
我想應該有蠻多人發現這個問題
如果雙層里肌中間夾生菜會不會好一點??
不過這焗烤吐司整體口味並不會太差就是了
輕食D餐-滑蛋軟嫩度適中不帶蛋液
輕食D餐-水果優格
牛奶榖片早餐來一碗牛奶穀片可增加一些飽足感.不過牛奶並非極濃.穀片無糖份.走清淡取向<
因為每款輕食都有附牛奶榖片.所以我才說當早午餐也不為過
風味拿鐵-愛爾蘭(NT.150)點輕食餐可以半價選購咖啡.鬲离的愛爾蘭拿鐵咖啡喝起來的確還不錯
酒香味與咖啡比例融合的很好.沒有相互搶走風味
因為造訪鬲离前幾天才在其他地方喝過愛爾蘭咖啡.馬上高下立判
鬲离咖啡是一個有獨樹風格的咖啡廳.空間設計感很有特色這種咖啡廳只要不人多吵雜真的很樂活閒適
雖然餐點價位不便宜.
但氣氛足了就也不會太在意價位的問題了!
詳細圖文資訊：科科愛吃喝。設計風格 鬲离咖啡館
