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餐廳名稱：吉品高雄脆皮肉圓
消費時間：2012年/1月
地址：高雄市三民區新民路172號(點擊上方地圖)
電話：07-3834603
營業時間：07:30~15:30
菜單：原味肉圓25元．荀干肉圓25元．米糕25元．四神湯25元
吃過高雄的肉圓，大多都是用蒸的
我在食記上面留了~~我想吃油炸肉圓
結果收到了板友的推薦這間油煎肉圓
這天剛好順路就過來嚐嚐
午餐時間來人潮頗多，外帶已經排了一列
內用的話直接跟櫃檯點餐，就可以入坐了
坐位不多，但用餐環境很乾淨
牆上有電視播放新聞，等餐時間不會無聊
看起來夏天時還有冷氣開放，很宿西
我點了米糕、肉圓、四神湯
肉圓有分原味及荀干，我吃的是原味
送上來時是一個盤子分二格，滿可愛的雙拼
桌上有香菜罐、蒜頭罐、辣椒罐讓客人自由添加
油煎肉圓我也吃過二家，苓雅跟吳記
二家的共同點就是皮太厚，油煎過後顯得口感偏硬
吉品的肉圓皮則是較薄，油煎後的脆度突出，煎的『恰恰』好
內餡則是炒得香香的肉片跟荀子，好吃不油膩，真的很推薦~~好吃
桶仔米糕跟我愛吃的愛河蔡家比較
蔡家的口感偏軟爛，吉品的口感偏Q，米粒較分明
上層配料蔡家是肉燥，吉品是肉片(滿像肉圓的餡)，二家各有所長
吉品的米糕顏色不太深，味道較淡一點，加上店家的辣椒真的很對味
辣椒像是店家自已炒的，不會有罐頭辣椒的鹹，香氣也夠
四神湯裡面小腸量很多，25元滿超值
小腸乾淨不腥，口感Q嫩
湯底也濃，算是肉圓的完美搭配
非常推薦的一間油煎肉圓
不要再被厚皮肉圓嚇到了
吃吃這家的脆皮~讚讚
