[景點] 糖朝 (大統262店)

網誌圖文板:唐朝

[景點] 糖朝 (大統262店)

繼上次吃了在大統262 3樓的居食屋後,這次轉戰來到了1樓糖朝來品嚐...

兩人小鳥胃的我們因為吃不了太多東西也想品嚐新店家(沒吃過的),

走~就是這了 ! 糖朝


店門口

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店內照

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MENU有點舊...

桌上的雞蛋花是自己加上去的啦,並非店家所有 ! 。

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招待小菜蘿蔔

辣椒蘿蔔帶有韓式辣椒粉的味道,嚐起來仍有苦水味,

可能是醃漬過程中,鹽水沒有完全逼出所致。

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看了MENU後我們選擇了套餐A跟套餐B

主餐為 XO醬福建干炒飯 和 廣州炒麵

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XO醬福建干炒飯

使用長米為基底的炒飯,米身粒粒分明,蝦仁、荷蘭豆

、香菇等料,XO醬沒有過嗆的辣度,甚至算得上是不辣

,溼潤的炒飯很搭我們的胃,炒飯的調味比炒麵來得更佳。

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廣州炒麵

叉燒、豬肝、魷魚、蝦仁、豬肉、甘貝、荷蘭豆,佐以

蠔油調味,蛋黃色的麵條約有六分熟的硬度,較為稍硬

,發泡後的魷魚很嫩,一咬就斷,較為可惜的是蝦仁的

腸泥沒有去除,不過豬肉很嫩,叉燒也很大片,份量上

還不錯。

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A與B餐的副餐點


蜜汁叉燒飽

叉燒飽也是飲茶餐廳的常駐菜色之一,綿密的外皮,加

上煮過的蜜汁叉燒餡,不會有油膩感。

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北菇蒸滑雞

一打開蒸籠充斥著酒香及香菇香,雞肉呈現粉紅色,蒸

得很軟嫩,連老人家都可入口,熟透的花菇有著香菇汁

,算是很不錯的料理。

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甜點

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鮮果鴛鴦凍

以乾冰擺碗方式上桌,可說是排場十足,紅黃綠三色的

果球鮮豔度十足,紅色為西瓜肉,黃色為香瓜肉,綠色

是哈蜜瓜肉,杏仁露比市場的杏仁露較脆,加上仙草凍

更是多重享受。

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看起還冒煙很像很滾燙 ! 其實煙霧是乾冰是涼的。

海底椰滑涼粉

看名字覺得是很特別的一品,點了後才知道是由椰奶、

椰果與仙草凍的組合,甜度剛好,適合喜歡品嚐椰子製

品的朋友享用,但感覺鮮果鴛鴦凍的CP值更高。

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餐點價位單

以這樣的餐點我覺得價位偏高。

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店家菜單套餐系列有 A 、 B 、 C 可選擇。

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我點的甜點看圖片就讓人覺得好想吃

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店家地址位置

高雄共有兩間分店一間再五福店另一間在大立精品館內

兩間位置其實不會很遠,就隔一條馬路而已。

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店家名稱:糖朝 (五福漾店)

店家地址:高雄市新興區五福二路262號

店家電話:(07)261-3880

營業時間:11:30-22:30

官方網站:http://www.sweetdynasty.com.tw/


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大統262連結 :

糖朝

和民居食屋


★左豪★攝影&旅遊&美食



2011-12-29 16:42 發佈
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