前陣子約朋友到百貨公司逛街shopping,在逛街前先吃飯補充能量,畢竟逛街很耗體力的一項活動~朋友想吃排餐,於是就想到了風評還不錯的19to1,反正我們倆個人也都沒吃過,就當嚐鮮記吧~
從19to1的入口看起來不大,沒想到環境還挺寬敞的~裝簧以地中海風格為主軸,有海洋渡假的FU~
入口就擺裝著一塊塊牛肉,呈列著不同部位的牛肉,好像挺專業似的,只可惜我不能吃牛肉~
桌和桌間的距離有間隔出來,完全會不會有壓迫感~桌上也擺放白開水,就等客人入坐~
一盤的開胃菜內有三道小菜(右 -->左): 燻茶鵝．中式涼拌(湯匙)．優格生菜沙拉,雖然吃西式排餐吃到中式開胃菜有點奇怪,但撇開這點來講,他們家的中式開胃菜做得比生菜沙拉好吃,生菜沙拉的優格醬太酸,在寫食記的當下口中一直分泌唾液~
推!!麵包 (可無限續加),現烤的麵包放著布巾內保溫,入口時還外酥內Q軟,尤其抺上奶油真是好吃,這時都忘了奶油很肥,我和朋友兩人瘋狂抺大量的奶量!!PS.雖然有布包著麵包,但實際沒有多大保溫效果,還是趁熱吃最好~
巧達濃湯(上圖)．南瓜濃湯(下圖),除了這二種湯,還有牛肉湯,但我跟朋友都不吃牛肉,就直接點了這兩款濃湯~其實都還蠻香濃好喝,巧逹多了海鮮的鹹鮮味,而南瓜就味道香甜,各有秋色~
熱伯爵奶茶．冰葡萄醋．拿鐵(推!!無限種類．無限續加),他們家的飲料可以一直續,可以喝完了奶茶換紅茶,紅茶喝完了換咖啡,還蠻有趣又棒的供飲料的方式,雖然味道都中規中矩,但沒有因為可以無限續加而打折扣喔!!
這是飲料和麵包的續加單,可不要傻傻跟服務生講,這兒的服務人員太忙了只認單不認人~
羊助排+鱈魚排 $530 羊排選用的部位不是一般西餐常用的小羔羊排,看到時有點牛落,但料理得當也就還不錯吃,而鱈魚排煎得很乾爽,不會有魚肉油外皮也油的膩口困擾~
羊排和魚排的份量很大,看到這麼大一塊還蠻驚喜連連,我還拿了一旁的叉子做了比對~
德國豬腳 $490 皮烤得很脆,肉也不硬柴,我覺得比羊排(+魚排)還好吃~(在點餐時,服務人員就會詢問要不要切成塊,而圖中就是有切塊的德國豬腳~德國豬腳雖有切塊,但仍塊頭很大,需要自己再切小塊,朋友因為有點懶得切,就大塊入口,結果只差沒噎死在那兒,各位朋友還是小心~)
19to1的淋醬有磨菇．黑胡椒．蒜泥醬三種,蒜泥醬妙得好,像極了萬巒豬腳的沾醬,而且蒜味更濃更嗆,徳國豬腳沾蒜泥醬很好吃,有萬巒豬腳濃厚的影子~
奶酪，奶味十足口感綿滑,搭上層的焦糖香,是很討喜的甜點~
波斯頓蛋糕~海綿蛋糕冰得有點乾,但還在可以接受的範圍內~值得一提的是每個甜點的盤中都有一顆小馬卡龍,小巧的馬卡龍還挺可愛,我和朋友都有小小驚呼了一下,這被法國人稱之為"少女的酥胸"小玩意兒,不過吃後馬上被拉回現實,口感少了層次也偏硬了點~單看排餐來衡量稱不上美味,是屬於是融合台灣味的混血餐點,不過從環境．濃湯．麵包．甜點．冷飲總總整體來看滿意度和C/P值很高,是一間會再訪的餐廳!!
高雄知名排餐好好吃:
口碑和好評不斷 -- 高盧法式餐廳 、我不是西堤喔!! -- 圓西式料理、排餐的肉是又大又厚 -- 南方西雅圖、我愛高雄中山店 -- TASTY 西堤牛排館、大口吃肉的美式餐廳 -- 豬的家 chef's 、燭光晚餐,氣氛百分百 -- Little Green 、捷克老爹
高雄美味平價鐵板排餐:
鐵板滋滋作響,燙口美味 -- 城市饕客牛排、
一定要升級加套餐 -- 牛仔騎兵
高雄便宜排餐哪裡吃: 聚餐同樂 -- 排排饡
更多西式排餐: 請按此進入閱讀
更多高雄美食,請按此進入閱讀
