
這頓是平安夜當天的聖誕大餐,久聞小義大利餐廳料理的道地及美味,約了幾次都臨時取消,終於在別具意義的平安夜上門光顧。

走進餐廳,彷彿走進華麗的城堡裡,再幻想自己是城堡的主人......(做人還是實際點



這裡感覺上是情人區,床的四周圍繞著雙人座椅。
飲酒過量 有礙健康

充滿柔光氣氛下,最適合約會了,再配點美酒,一切更完美,可惜這趟不能喝酒。
飲酒過量 有礙健康

卜利亞鄉村麵包~木盤上盛裝條狀法式麵包,麵包的外層又硬又韌,沾點蘿勒奶油,反而愈嚼愈香。

每日靚湯(蘑菇馬鈴薯濃湯), 湯匙輕輕一舀,湯裡滿滿的料,每口都吃的到蘑菇與雞肉,喝完很有飽足感!

季節前菜(沙拉), 經過烘烤處理過的雞肉,淋上些許油醋,搭配新鮮的生菜及瑪芝瑞拉(Mozzarella),很清爽的前菜!

白酒蛤蜊天使絲~蛤蜊本身的鮮味完全融入湯汁裡,白酒的氣味幾近沒有,帶出輕微蒜香解膩,天使絲麵相當細長,外觀像在香港吃到麵條,軟硬度適中!

辛香雙腸蕃茄焗烤起司水管~水管麵比想像中來的彈牙,Fandy專挑麵皮有覆蓋烤過的起司,越嚼越香!裡面的雞肉經過醃製處理,特製香腸口感脆口,這是4道主餐裡Fandy最喜歡的一道!

紅酒香燴魔術方塊腓力~

濃情馬薩紅酒起司蘑菇雙雞排,雞排吃來滑嫩多汁,醬汁帶有濃濃的酒香味,幾乎完美的鎖在肉排裡,中間烤過的起司濃郁十足,讓雞肉風味更加多層次。

覆盆子萊姆壺茶~除了原本的覆盆子香氣,還多點輕微香草氣味,可惜偏甜了些!

小義大利手搖原味冰咖啡~這杯阿尼推薦的冰咖啡,果真香醇順口,喝完又意猶未盡,如果能無限續,當晚Fandy肚子肯定裝滿冰咖啡回家!

繽紛巧克力焦糖聖代~冰淇淋及鮮奶油都相當普通!

紅糖胚芽鮮奶酪~一半黑糖、一半胚芽,分開吃各有千秋,鮮奶酪綿滑口感恰到好處,奶香氣味與黑糖及胚芽配合的天衣無縫,互不搶戲!是Fandy近期難得嚐到品質中上程度的奶酪甜點。

提拉米蘇也是阿尼及尼大姐強力推薦的必點甜品,所以在主套餐後,特別再加點這道甜點,採現點現做方式,外形近似結構完整的建築,層層分明的卡士達醬,疊上條狀的拇指餅乾,最後灑上厚重苦甜巧克力粉及咖啡粉提味,吃的時候不妨沾點一旁的鮮奶油,味蕾感受到的滋味會更棒!
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