今天晚上我家女王看了TVBS的報導
加熱滷味拌蔥蒜快炒 味道濃郁口感佳
說很想要去吃
無奈小弟上網搜尋的結果
只找到TVBS的新聞
沒有其他資訊
只好求助各位版上的神人了
請有知道的神人提供店家資訊
感謝！
本週末帶了一家大小前來嘗鮮
沒想到事前雖然用GOOGLE地圖找好了位置
到了現場卻繞來繞去找不到
只發現了「府城魯味」
繞到第三次的時候
我家女王都要決定放棄改吃「府城魯味」了
才發現「府城魯味」的隔壁的隔壁的隔壁
立著「醬燒炒滷味」的布條
真是要『三顧茅廬』才找的到啊
不信大家看圖
沒有提示找的到嗎？？？
終於找到要進去了
卻發現店家內部雖有四副桌椅
但是堆滿了雜物
還以為沒有營業呢
一問之下
原來她們外帶的客人多
內用的客人少
老闆娘知道我們要內用
才趕快清出一套桌椅給我們坐
不過既來之則安之
於是點餐了
這是菜單
我們習慣了一般的滷味店
都是放滿了食材在櫃台上現選
再叫個肉燥飯或麻醬麵配滷味吃
沒有食材叫我們看菜單選還真不習慣
只好選個綜合炒滷味較省事了
「綜合炒滷味(大)」120元
整整一大盤
常見的食材該有的都有了
滋味是不錯
但是有部分食材太軟爛了一點(如:豬頭皮)
「沙茶豬肉蓋飯」55元
因為沒有習慣叫的肉燥飯或麻醬麵
只好叫一些套餐吃(本來想問有沒有白飯的XD)
「沙茶豬肉蓋飯」表現中規中矩
「沙茶豬肉泡麵(乾炒)」60元
這道上來就有些傻眼了
一般炒泡麵是把麵泡軟了再炒
所以麵是整條軟Q軟Q的
它們是弄成乾吃泡麵般碎碎的直接下去炒
所以有些還是硬硬的
吃起來口感很新奇
「咖哩雞肉意麵」55元
咖哩微辣,雞肉軟嫩
咖哩雞肉表現不錯
但是配意麵一起還真是混搭啊
基本上店家在菜單上求新求變的精神是不錯
但是看起來很多軟硬體還有很多改善空間
新奇的口味雖然可以吸引好奇的客人上門嚐新
但是若不能讓他們再度光臨
還是無法長久
電視的報導也看不出對他們的生意有幫助
希望老闆夫婦能再努力囉
詳細同步發表於
鳳山_醬燒炒滷味
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