[耶誕套餐] 圓 西式料理

在前幾天爬文看到imy大分享了這間餐廳後，
對這間餐廳的印象便十分深刻，
有鑑於此，決定在聖誕節的晚上前往用餐。
由於很久沒有去西餐廳用餐了，
所以趁著這個機會，
體驗一下西餐廳的氣氛。

其實這間餐廳比想像中的還好找，
到的時候才驚覺：這不就是常來唱歌的神采飛揚後面嘛？
原來我錯過了這間好店這麼久了！



豎立的招牌顯現紅光，
在夜晚中顯得更加明顯。



時間還沒有到6點，
卻已經有不少人在裡面用餐了！
可能也是今天是聖誕節的關係吧。
門面看起來雅雅的，
不會有太過多餘的造型以及燈光，
而且看進去真的是小小一間店而已，
我想若是真的好吃的話應該是常常滿座才對。



一踏進門口，服務生的第一個問題當然是請問有沒有定位？
在報上大名後，便領我們入位。
兩個人居然幫我們安排在四人坐的位置，
這個舉動頗令我訝異。
隨後送上菜單，
不過我倒覺得這個動作有點多餘，
其實在打電話去定位的時候，
就已經說明今天只提供耶誕大餐，
既然只提供耶誕大餐為什麼還需要送上菜單呢？
（然後我把這件事情跟服務生講不過她似乎聽不太懂我想表達的意思 ）



既然送上菜單了，我想就欣賞一下囉！
畢竟到達這種價位的店，起碼菜單的印製不會太過馬虎才是。
這就是今天耶誕大餐的內容囉，
其實還蠻期待的！
（畢竟這是我今天的第一餐）
服務生過來點餐了，原來給我們菜單是因為我們可以變換飲料，
所以其實用意只是給我們選擇飲料而已，
我想這部份可以在特別印製一份耶誕大餐的菜色單以及選配菜色會更得體一些。



第一道上的是碳烤百里香杏鮑菇，
就視覺上來說，這樣的料理已經先被加分了，
再來當然是好好品嚐一番。
首先是杏鮑菇的韌度剛好，
不會太軟或太硬，
而且嚼食起來有種新鮮的感覺，
像是吃到剛剛採下來的新鮮菇類，
不過調製的醬料稍微鹹了一點。



接下來是餐前的紅酒，
我則選擇換成雞尾酒，
這杯小酒，其實一口就解除了剛剛鹹醬料在口中的感覺，
調的算是相當不錯，不會越喝越膩（有些雞尾酒會這樣，我還蠻討厭的）



接下來出餐的是洋芋雞肉洋菇堡，
這道菜就真的特別了！
中間那一塊應該是麵包，
不過是鏤空麵包（當然有底）
然後把特調的醬汁倒進去，
形成了一道可愛的菜色。
吃起來有明顯菇類跟洋芋混合的感覺，
不過可能是因為有麵包的關係，
所以我吃不太出來有雞肉的味道



接著是沙拉，
首先醬料是油醋汁，
吃起來酸酸甜甜的，
口感上很特殊，而且配上生菜，
吃起來一點都不會有感覺像在吃生菜，
同行的朋友一向步怎麼喜歡吃生菜的，
卻也愛上了這樣的沙拉味道。
裡面還有蝦子，貝類跟蟹肉，
我想這一盤單點的話應該不便宜才是。



接著是湯的部份，
老實說，我覺得這湯其實頗為普通，
喝不出店家想要表達的感覺，
不過蔬菜跟番茄的味道是蠻濃的沒錯，
只能說可能前幾道菜太令人驚艷了，
所以就覺得這碗湯相較之下沒啥特色。



接著上的是主餐，
牛排及匈牙利明蝦。



排餐另外還配有芋泥，花椰菜，洋蔥（應該是泡過紅酒），還有地瓜，
其實這樣的配菜跟普通西餐廳大同小異，
但是吃起來口感就大不相同了。

首先是配菜的部份，
花椰菜燉煮到熟度恰當，
咬起來不費力，很容易咀嚼，
而且也是甜甜的，吃起來感覺很新鮮。
而地瓜也是處理的很甜美，
而且軟硬適中，
口感上不會太軟致於有爛爛的感覺，
也不會感到太硬而難以咀嚼，
再來令人讚嘆的洋芋，
好柔軟呀！
好像在挖香草冰淇淋，
綿密的口感，在加上它是溫溫的，
所以吃起來口感更加。

接著是品嚐牛排，
這牛排跟西堤的酥考牛排比起來，
我只能說有過之而無不及，
裡面的熟度非常均勻，
用刀子很好切割，
因為牛排有厚度在，所以也有嚼勁，

明蝦的部份則是很新鮮，
感覺也像剛剛撈上岸的蝦子一樣，
而烹調有點像是焗烤但是又不是焗烤，
吃起來也是味道很棒。
這主餐真的另我難忘呀！



最後上了甜點以及飲料，
蛋糕裡的奶油不會有膩的感覺，
吃起來不是那麼的入口即化，
就不會滿嘴奶油味，
這個我喜歡。
再來是蛋糕本身的口感也很綿密，
然後整體溫度剛好，
冰冰涼涼的，所以風味更加。

最後的飲料我選的是焦糖熱奶茶，
這一壺我倒覺得還好，
焦糖味道在第一杯沒有出來，
第二杯就濃郁了一點，
但是還是有點薄。

最後這樣一個套餐是699元，
我想我今天吃到的所有東西絕對對得起這個價格，
而且這家店的服務其實蠻好的，
服務生都面帶笑容的接待，
我想我還會在去光顧。

店址：高雄市鼓山區篤敬路13號
電話：07-5502639
營業時間：午餐11：30～14：00、晚餐：17：30～21：00

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