左營新光店是古拉爵在高雄第二間店,也是北高雄第一間店,剛好周末有空就帶著女友去享用。
門口的陳設簡單又不失氣派
點餐中,我們這次所吃的是雙人豪華套餐,共 10 品(主菜②+湯②+隨意料理①+經典料理①+ 雞尾酒②+ 甜點②)總共830$(還要加一成服務費),計費方式可上官網查詢，餐點介紹在此:官網餐點介紹
店內空間不大,但裝飾的頗華麗
等餐時間頗長的,大概是晚餐時間的影響吧
兩杯水和水瓶,喝完可以自己倒,旁邊也有餐巾紙,調味粉,牙籤,餐具,盤子
義大利野菇酥皮濃湯Creamy Porcini with Puff Pastry 烤的色澤很漂亮,吃起來很酥脆,湯頭還算濃郁
泰式酸辣湯不夠酸也不夠辣,送來時湯有濺出到碗身旁
義式生牛肉 Carpaccio with Ex.V.Olive Oil & Aioli(蒜味美乃滋、香炸蒜片、紅胡椒、牛肉)
吃起來就是美乃滋帶點蒜味,沒什麼感覺一下就吃完了
香煎雞肉佐義大利葡萄醋 Sauteed Chicken with Balsamic Dessing 其實葡萄醋的味道還不錯,可惜雞肉有點乾,不然應該蠻好吃的!
西班牙海鮮烤飯 Seafood Paella 份量比預期的少,海鮮的味道不太突出,比較像炒飯再提味一點!
隔壁包廂空了順手拍一下
主廚推薦比薩 Caprichosa Pizza 主廚都說話了就點它吧XD服務生會詢問你是否要幫忙切開,口感還不錯,不過味道沒什麼層次感,稍嫌平淡了些
渡假天堂 Beach Heaven(鳳梨、椰奶、白蘭姆酒)喝起來很順口,不過鳳梨味重了點
白蘭地蘋果雞尾酒 Brandy Cocktail-Apple Flavour(白蘭地&檸檬)酒香濃厚,口感不賴
火燄雪山 Baked Alaska 火燒個4秒就停了吧,烤出來剛剛好顏色很漂亮~裡面有類似莓類的冰沙,酸酸甜甜的口感蠻好的!
法式香草焦糖布蕾（素食可） Classic Vanilla Crème Brulee 皮烤得蠻脆的不錯吃,裡面布蕾棉酥酥的也不錯,旁邊有一球冰淇淋!
靠窗座位旁風景很好,能夠俯瞰整個高鐵路
動線規劃與座位安排都蠻清楚的,裝潢也下了一番工夫,氣氛有到這個價位，這次食記沒有太多驚喜,但也沒什麼大的地雷,不過我想這個價位還可以再做得更好些~畢竟兩個人快一千也不算便宜,還有不小進步的空間
這次是快七點到場排隊預約,等了快40分鐘剛好有人取消,服務生就立即電話告知我們入場；不過等餐就等了至少半小時,稍嫌慢了點,好處是他不會趕人,是聚餐的好場所
