吃生魚片的C/P值好選擇-順億鮪魚專賣店(高雄自由店)





自從老婆在某一次朋友的帶領下體驗這家店之後,就深深的對這家店很眷顧。每當想要吃生魚片時,就會想起這家店。畢竟,對我們而言,太過高單價的生魚片我們沒有錢可以品嚐,但有些低價的,卻又有衛生的疑慮。

而順億,一家原本做超低溫冷凍,負責把漁貨外銷給國外的台灣廠商,近期在台灣各地四處設店,想要推廣經過超低溫處理的生魚片。來到這家店,整體環境空間給人明亮,乾淨的第一印象。





一坐下來,就馬上要了張菜單



菜單有兩面,這面主要是經濟實惠的組合,另一片則是動輒破千的多人用組合餐。基於預算問題,我和老婆點了鮪盛合-彩衣,以及鮪-丼飯。此外,老婆也點了一碗她最愛,而且可以無限續杯的味噌湯。

最先送上的就是老婆的味噌湯。第一次送上的料真的很豐富。



但這光景在第二次續杯後,就會只剩下一些些的豆腐和湯了。

老婆點的鮪-丼飯。





我點的鮪盛合-彩衣。









基本上我們點的這些比較便宜的組合,都是已經現成弄好放在冰箱裡的。



雖然如此,但吃起來都還算新鮮。生魚片本身仍然維持相當的嫩度,不會一咬下去就整塊軟掉,爛掉,整體新鮮的生魚片吃起來不僅口感相當好,也不會有以前小時候吃生魚片時所感到的噁心感,無論是搭配沙西米吃與否,都各有不同風味,而搭配的米飯則也有經過特殊處理,吃起來的白米偏甜,就算不小心生魚片和白飯分離了,單吃白飯也不會有膩的感覺。

這家店算是回訪率相當高的店家,許多時候經過,老婆都會嚷嚷著要進去,但我覺得有幾個小地方可以稍作改進,會變得更好。舉凡如第二次續湯時,和第一次的內容物落差可以不用那麼大XD。再來,就是一些平價的組合可以多做一些搭配,不然平價的選擇是有點偏少。

此外,既然來到順億,我個人建議盡量點生魚片為主的握壽司,點丼飯就有點可惜了,畢竟能盡量多吃到新鮮的生魚片,正是來順億最主要的目的啊!

還記得那天去吃的時候約五點半左右,明明只是晚餐剛開始的時間,店內的客人就已經絡繹不絕了啊!



地址: 高雄市左營區自由二路223號


<small>檢視較大的地圖</small>


電話: 07-558-5868
營業時間: AM11:00~PM21:30

同文刊登於小弟網誌
順億鮪魚專賣
2010-11-10 1:27 發佈
只要送上來的生魚片有完全退冰的話
真是C/P值很高的一家店啊
完全不推薦這家 非現做 不太好吃


昨天看了這篇文章 喜歡吃壽司的我 今天馬上去品嘗一下

結果整個大失望 價位是不高沒錯

但是 壽司和手卷的口味等級只有跟爭X迴轉壽司一樣 ~ 飯很硬 海苔濕軟 更別談會有香氣,應該事先做好放在冷藏

的原因

鮪魚蓋飯更扯,飯硬又整碗黏在一起,飯挖起不是一口 而是一整碗乾掉黏在一起的一坨 我老婆吃兩口就放棄 我還勉

強把它吃完

生魚片 7 PCS/100元 口感還算OK

唯一推薦的東西 是20元的 鮪魚味增湯,真的有魚肉 喝完可以續湯,CP值最高就是這樣

這家差幕X真的差很多,已經被我列入一次店,價位上不去下不來

要便宜就去爭X, 不然多花一兩百去幕X 也好

以上 今天踩地雷的心情 真心分享給大家

rickyHsu1979 wrote:
完全不推薦這家 非現...(恕刪)

我的意見剛好跟你相反
如果要吃我會選這家而不是爭鮮
畢竟爭鮮的東西有時候都放太久了
吃起來乾乾的
這家我去吃的時候剛好都沒有發生這種情形
或許是時段不一樣
我都是吃飯時間去吃的
不過每個人意見都不一樣啦
個人覺得可以一吃
自分で选んだ道だから 跪いても终点まで歩んで行かなきゃいけない!


爭鮮不是可以現點現做嗎?

重點是便宜


上次去吃鮪魚生魚片是未退冰的, 每片至少有二分之一是結霜的. 跟外場反映他說是正常..
生魚片跟握壽司的話, 個人還是推薦王拓啦
看了這篇後..很想馬上去
以前就很想去了{由其看到在台灣故事後29台}

上上星期跟老婆騎機車從台南市專程到自由店吃
2人我點36片+鮪盛合+鮪魚生手捲x4+2碗味增湯

哀...36片太殘了.鮪魚普普.旗魚最爛都退冰的.吃起來爛爛
唯一贊的是.手捲+味增湯+醋飯......飯煮尬有夠好吃
生魚片難吃的要死
下次再去魚港店試試

我跟老婆還是把他努力吃完....
有圖有真相

那天中午12.40多分







隔天去興達港買蝦+生魚片..回家後吃了一口..跟老婆同聲說..下次不要專程跑去吃了
興達港1盒150好吃個多...有青啦.很Q很甜..
說真的..一年前女友看到電視報導..也邀我去吃..
結果..說真的..再也沒去過第二次了..
生魚片..也許強調低溫吧..一整個結霜且硬邦邦的..
握壽司..醋飯用機器做的..魚肉也是稍硬..
吃到嘴裡..一整個不協調..
論便宜..我可以接受..但強調CP值..我無法認同..
不過仍歡迎沒試過的人..可以去嚐試一下..
只是先不要點太多..試試口味..
若合你胃口..恭禧..它就是符合你CP值的好物..
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