【前言】
店名：天來蔬食
電話：(07)521-1253
地址：高雄市大勇路11號（大勇路和必信路交叉口，駁二正門位置）
營業時間：11:30~21:00
【動機與目的】
這幾年養生風氣盛行，素食店林立，吃素的朋友也越來越多（不管你是吃養生、吃趣味、吃初一十五、還是吃全素的），年齡層也有下降趨勢。而版主從小就很自然的，偏愛吃蔬菜素食類的食物（但不是吃全素），但BLOG所有食記內卻都沒有素食餐廳記錄，想想是也該寫篇相關食記。
上週藝術家老師帶我們到駁二看鋼雕藝術展，順便請我們吃飯。（我這輩子還是第一次跟藝術家吃飯）很少會有老師請學生吃飯吃素食餐廳，這機會很難得，加上這餐廳氣氛裝潢佈置的還不錯，決定將這間收到我的食記內。
【本文】
這家店我第一次來，根據老師指出，其它藝術家朋友吃過這家也都很推薦。從店門口的擺設，看到店內的裝潢，直覺這是一家，動輒一兩百元起跳的店。（事後證明我直覺沒錯）
雖然他是素食餐廳，但是店內氣氛卻跟一般中階簡餐店差不多，連這調酒吧檯都有。
店內幾乎都是這種合菜式的圓桌，大小的差別而已，環境很乾淨舒服，有一種簡單的禪味。
上坐之後，服務生馬上上來倒茶，除了一人一杯檸檬水之外，還附上一小杯的水果醋當開胃。而我們這桌包含老師一共六人，看完MENU之後，一開始決定先點五菜一湯，不夠再追加。（每個人點一樣菜，真趣味這樣）
。豆腐乳炒空心菜。（150元）
這道菜我很喜歡，有別於一般大火熱油快炒的空心菜，用豆腐乳獨特的味道去搭配空心菜，鹹鹹甜甜的味道讓人很難抗拒，讚。
。三杯豆腐。（180元）
蔬菜種類頗多（高麗菜、大白菜、筍片、紅蘿蔔），三杯的口味也掌握得恰到好處，九層塔香氣搭配上大塊大塊的豆腐，非常過癮。
。九層聚味。（200元）
這倒是店家推薦的，似乎是招牌？吃起來是口味是不錯，就炒一些秀珍菇，但要說特別嘛...很還好就是。
。上海菜飯。（120元）
這飯的量比我想像中的還多了些，口味還不錯，就將一些清江菜等時蔬，切的細碎後，加上一些素火腿下去炒飯，吃起來還頗爽口，不會油膩，很棒。
。鳳梨蝦捲。（180元）
這道就普通了，不錯吃，但就是...沒有值得介紹的特色。
。麻油猴菇。（240元）
這道我點的...（老師我對不起你阿，我是當天點最貴的XD）一上菜時我還嚇一跳，我以為是炒的，沒想到是以小火鍋的模式登場。麻油味道還不錯，不過在重一點會更香。至於猴頭菇這貴鬆鬆的食材，給的量倒是滿大方的。
就是這可愛的猴頭菇兒，營養價值高、好吃、卻很貴，又愛又恨阿...
。竹笙菇菇湯。（180元）
簡單說，就是藥膳口味的...綜合鮮菇湯。味道還不錯，頗清爽，整道菜給的量還不少。
竹笙也是我的愛阿，但也是個又愛又恨的食材...
。餘香茄子。（170元）
這道菜是事後追加的，店家將茄子紫色的外皮去掉，乍看之下還真看不出它是茄子，是說我不喜歡茄子這玩意兒，所以沒食。（友人"黑眼圈"說這道菜好吃）
6個人吃這樣份量剛好，消費1420元。
【結論】
綜合菜色、店內環境、用餐品質與氣氛、服務態度等，大概有90分程度（滿分一百）。這家店的消費程度，對一般受薪階級的民眾來說，算是一家平價又有好的素食料理的餐廳，整體來說還滿值得推薦。店裡除了合菜式的菜色外，還有單點式的個人小火鍋，還有健康特色飲品、特調、咖啡等等，供消費者選擇。此外，店的位置在交通方面也很方便，搭個高雄捷運到鹽埕埔站，就可以到了，也算方便。這裡就介紹這家好店，給喜歡吃素、享受養生的朋友們參考參考。
【備註】
本文同步發表在：。賢賢の生活記事簿。（私人部落，不務正業工坊）
