瑪瑪米亞

高雄》頗受咱家二老好評的瑪瑪米亞



幾個禮拜前,老爹和阿木上來探望奶奶,趁著中午的空檔帶他們外出用餐,原本預約好的海棠紅,我們早已錯過時間,一修開著車載大家在市區裡尋找餐廳,最後妹妹還是選擇到她常去的瑪瑪米亞用餐。

以前位於中正路上的瑪瑪米亞 ,現在已搬到臨高雄的農十六特區,1樓則是同為Amy's 集團下專賣三明治和天然乳酪的馬弟瓦特 Muddy Waters,童話城堡般的建築外觀、舒適的用餐環境和異國特色美食,很快的便成為北高雄熱門的聚餐場所。



走到2樓,推開木門就是通往瑪瑪米亞餐廳!



偏美式風格的昏暗燈光



雖然是義大利餐廳,裡頭的裝潢其實比較像是美式風格,有大面積的磚牆和實木,餐廳內還設有常溫酒窖,近百種來自歐美等國的紅白葡萄酒,並有服務人員提供專業介紹,提供客人佐餐的好選擇。



什蔬沙拉/油醋醬(隨套餐附)



什蔬沙拉/香橙醬(隨套餐附)使用新鮮的蔬果為沙拉食材,以上2種沙拉差別在於佐醬。



阿木很喜歡這碗濃湯,馬上分享給老爹嚐試,Fandy也偷嚐了一口,湯頭的奶香味濃而不膩,加上香甜玉米、洋蔥與多種蔬菜精心熬製,相當溫醇滑口。



煙燻鮭魚奶油寬麵 220元(單點)/420元(套餐)



這道奶油寬麵是妹妹大力推薦的,送來的時候,若要加起司,服務生會當場刨起起士絲,看那起士絲如雪花般翩然飄下,那畫面挺有趣的!略寬的麵條因些微的厚度帶點Q軟的嚼勁,不似一般白醬的膩口濃稠,反而更為清爽,才一眨眼,老爹已經把整盤吃到見底囉!



起士海鮮焗飯 280元(單點)/480元(套餐)不要小看這樸實的外表,因為阿木已經開動了,不想打擾她用餐的興致,匆匆的按完快門隨即閃開,看著阿木吃的讚不絕口,Fandy瞥見裡面有蟹肉、魚肉、蛤蜊及小卷,海鮮本身的海味再拌上濃稠的起士,真讓人直呼滿足!



鱈魚千層麵 250元(單點)/450元(套餐)



這是Fandy初次嚐試千層麵,口感很特別,一層麵皮一層起司,夾著調味好的食材,最上層則是烤過的起司,必須先用刀子切開後再使用叉子能送入口中,新鮮的鱈魚、磨菇及特製醬汁融合成一道美妙的佳餚!



松子蘿勒醬燻雞披薩 280元(單點)/480元(套餐)餅皮較一般薄片手工披薩厚,有著淡淡的羅勒味,食材有色彩鮮豔的番茄、青椒、紫洋蔥及煙燻雞肉,嚐起來的麵皮表層口感有相當的硬度,Fandy較偏愛薄片的手工披薩。



今日甜點~上面有藍莓及其他醃漬水果、巧克力片點綴,主角是奶酪,對於不喜食奶酪的Fandy,這裡的奶香味搭配吉利丁的口感Fandy很能接受,可以說是這陣子來嚐過算比較好吃的奶酪!



熱卡布其諾(隨套餐附)咖啡的香氣加上牛奶的香醇所結合出特殊的口感風味,初嚐一口,綿密的現打鮮奶泡融合帶點甘味、苦味的原味咖啡,入口後的濃醇香很令人回味!



季節水果優格果汁(隨套餐附)當夏季超夯的芒果遇上優格,如此巧妙的組合,天然的果香,融合優格的酸甜,促進更多層次的口感,消暑又好喝!

吃慣傳統食物的二老意外的喜歡這間異國料理,原本我們還在擔心他們無法接受,當餐點一上桌,我們頻頻詢問合不合胃口?所幸他們的接受度頗高的,到現在還會不時在我們面前提起這家餐廳的料理還不錯!(P.S上述所標示的價位僅供參考,請以現場標價為主)

【高雄》頗受咱家二老好評的瑪瑪米亞】詳細圖文討論
瑪瑪米亞 4
地址: 高雄市鼓山區龍德路417號2.3樓
營業時間: AM11:00~AM00:00
2010-09-10 18:15 發佈
文章關鍵字 瑪瑪米亞
之前有經過這家

不過不知道詳細的營業時間就沒有進去

看來真是錯失了一家好店勒
一個快變成宅男的傢伙.夢想是退休可以開家咖啡店.煮給自己喝.然後下午去打撞球.打完游泳.晚餐找美食.幻想手拿九叉楓木SW.騎著單車每天30K .每天游泳1K
沒關係~再找時間去就好!
還是有機會的!^^

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景點說明
  • 瑪瑪米亞 4
    地址: 高雄市鼓山區龍德路417號2.3樓
    營業時間: AM11:00~AM00:00
    電話: 07-5227300
    無線網路: 尚未提供
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瑪瑪米亞
名稱: 瑪瑪米亞
地址: 高雄市鼓山區龍德路417號2.3樓
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