＂原味才能突顯好肉質＂入坐之後第一眼便能看到蓋在炭爐上的蓋子上的大大字樣，沒錯，醃漬過的肉的確會蓋過肉質本身的鮮甜，而且其實每個人所吃的口味輕重不一樣，可能會偏鹹又或者偏淡，原汁原味才是燒肉王道~!!!
服務人員在將炭爐送上來之後，會細心提醒：「為維持燒肉的品質，炭火將保持260度C以上為佳。」然後隨手就拿出溫度計實測給我們看。再來發現，在【原燒】吃完燒肉，不會有一身油膩的燒肉味，如果有，可能也只是極極極極.....輕微，原因在於炭爐兩旁的排煙抽風系統非常強大，只要油脂低到炭上冒出白煙，馬上就會被四周的抽風系統給排出。而且也不會有所謂＂發爐＂的情況，火源冒上來也不必擔心，因為一下子就會被洞口的強風滅掉。
海鹽 & 五味唐辛子~這是置放於桌旁的調味罐，海鹽 應該是一般常吃燒肉的人不陌生的夥伴，燒烤時在肉的表面輕微灑上，淡淡的鹹味可以提升肉咀嚼在口中的鮮甜度。五味唐辛子，沒打錯，就是 五味唐辛子，它帶有一點淡淡的梅子酸甜味，燒肉沾了些許入口味道有說不上的好~!!!不喜歡沾醬的人可以就這兩樣調味罐下手。
檸檬沾醬 & 味增沾醬 & 水果沾醬~餐點送上來之前會先送上沾醬，三格依序如上，可以和 海鹽、五味唐辛子 搭配使用。
櫻花蝦鮮蔬沙拉~酥酥鹹鹹的櫻花蝦味道頗為突出，淋上醬汁搭配上鮮蔬脆口的口感，層次感分明，是很棒的開胃菜。
水果優格沙拉~味道是想像中的味道，沒有比較特別，主附各司，味道調和的比例很搭。
檸檬蘆薈冰沙~冰沙系列會隨著季節而改變，味道還OK，檸檬的酸不是會令牙齒感到不舒服的酸，酸甜度很恰當。
元氣牛犇湯
大大驚喜的一道湯品，清徹見底的湯，喝到嘴中深度卻大大不一樣。味蕾很有層次的受到衝擊，相當濃郁，薄切的牛肉片，火候時間掌控的很好，熟透卻不老柴，大推的一道~!!!!
蕃茄海鮮湯~味當相當濃郁，裡面毫不客氣的放了全蝦，海鮮的鮮、番茄的甜，讓這道湯的味道更為跳出，顯得很棒。
原燒牛肉拼盤~再來就是重頭戲，主餐。點的是598+10%的 原燒牛肉拼盤 套餐，拼盤上，根據油花的分布明顯的可以分出三種肉品，霜降無骨小排、 特選上背肉、 優質牛五花。美麗的油花以及絕無煙漬的肉片色澤，Perfect~!!!厚度都有達一定的標準，絕對不會在燒烤後沾黏在烤架上。
【原燒】堅持的38烤法：
肉片放上烤架等待油脂溢滿8分即可翻面、翻面後心中默數8秒、即可享用這8分熟的美味肉片。熟度的部份還是依照個人喜好，牛肉熟度我是比較喜歡再減個幾分，然後建議從油脂較少的肉片開始烤起，不過這也是看個人喜好啦~!!!
石鍋拌飯~服務人員會詢問要吃鍋巴感比較足的!?還是濕一點的!?我選了鍋巴感較足的，然後服務人員就會動手幫我們分碗。味道很棒，料多又豐富，服務人員很熟練，鍋巴弄得恰到好處。
石燒鮮蔬~又是一道外表清徹見底味道濃郁的湯品，柴魚高湯味道意外的很厚重。這道服務人員是建議悶久一點，菜會比較軟爛，比較好吃。
原燒冰淇淋~【原燒】的特色點心。盤子上是用糖粉篩出的斗大＂原燒＂字樣，冰淇淋上則是灑上了黃豆粉，個人是比較喜歡單純冰淇淋的綿密口感，不愛這種沙沙的口感，所以基於黃豆粉這點，這道冰品我不太愛。
奶霜紅茶~甜度我不知道可否選擇(?) 不太甜就是。這就一般的 奶蓋紅茶。
水果冰茶~飯後飲料好像就比較一般，水果冰茶，也是常喝的到的味道。
後記:
套餐肉盤為1人份，看似吃不飽，但在這麼多附餐的情況下還是會有飽足感，不過...我其實食量也沒有很大，所以我吃的飽，只是無法滿足我吃肉的慾望，下次去可能會以單點為主。肉質絕對很完美，肉的量卻不甚完美，質與量之間無法取得平衡，C/P值算適中，如果要大口吃肉、大口喝酒，則需要改成單點的，但這樣就是在測驗自己口袋的深度了，要三思XDD
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