
布諾閣已經被擱置在Fandy的筆記本中有一段時間,每當看到格友的介紹文又會興起想去的衝動!在這樣起起伏伏的情緒中沉淪,為了不讓自己被筆記本中的名單淹沒,找一天的周末下午約司機虎爸一同前往!


今天的天氣悶熱又灰灰的,布諾閣的草坪上,已經有小朋友在玩耍,父母們悠閒的坐在上面話家常!藍白色相間及特殊紋路的牆壁營造出地中海風情,遠看像是一座小城堡,前面還有一大片綠油油的大草原是小朋友及狗狗們的天堂!不禁想著晚上若躺著觀看星星一定很愜意!

藍白色的餐廳建築外觀,大面積的玻璃窗,整體感覺俐落又清爽!

牆邊的小花開的真妖艷!

餐廳內部使用對比強烈的色彩,天花板的黃紅色格子會讓Fandy聯想到哈利波特裡葛來芬多的圍巾!(fandy哈波迷啦!)

大片玻璃窗讓餐廳內採光非常好,就算坐在裡面,外面的景色也一覽無疑喔!

這是老闆阿諾獨自一個人花2小時完成的桌面彩繪,但客人難免會有併桌要求或碰撞到桌子,常維持不了太久圖型就失去原樣了!希望去光顧的客戶可以溫柔小心點 fandy 可是很喜歡這樣的圖騰呢!

排列整齊的杯子!(迷之音:這些杯子ikea有賣喔!fandy家有啦! )

台式調味區, 店內採取半自助的方式,所以菜單跟佐料要自取!

在我們看到菜單時有點傻眼,若不是已經看過其他格友的介紹早有心理準備,打擊應該會更大!坐在地中海的建築裡吃著台式料理,感覺很另類!其實這裡菜色的種類不算多,都是非常道地家鄉料理,雖然不同於都市裡的餐廳,但是價格很實在!

碗公滷肉飯 35元/碗,白飯淋上老闆阿諾的媽媽獨門精燉的滷肉汁,再用老闆爺爺時代留下的古董碗裝盛,古早味十足!嚐起來不會覺得油膩,與飯拌在一起,滷肉香濃郁,讓人食慾大開!這也是店裡的招牌喔!

大樹粿仔炒肉絲 70元/盤

老闆阿諾在他的部落格強調,粿仔條是大樹粿仔伯純手工製作的,口感有別於美濃粄條滑溜也比較厚實有彈性!洪老爹的手藝再搭上小蝦仁、肉塊及櫻花蝦,以油蔥、韭菜提味,成就一道美味的料理!這道料理fandy挺喜歡的,鹹淡及香氣分佈均勻,最主要的是,fandy特別喜歡粿仔條Q又會彈牙的口感!

蘭姨手工肉粿煎 60元/份,有點像蘿蔔糕,正確說法是閩南人的鹹粿,也是一道純手工料理,據說連米漿水都是蘭姨親自磨製的。外皮煎的相當酥也就是〝恰〞,有點油膩,因為要煎吧!還有淡淡的乾乾蝦米香氣!

冬瓜鮮蛤湯 50元/碗,蛤蜊自然的鹹味和冬瓜天然的蔬果甜味融入湯頭裡,形成一道溫和又爽口的湯品,尤其是蛤蜊鮮嫩肥美,吃的好過癮!

冰糖綠豆西米露 35元/碗~甜度適中,像在喝綠豆湯,完全沒西米露的口感!這道甜點的表現較普通!

布諾閣咖啡 70元/杯,這杯是虎爸點的,fandy無法分享心得囉!

從店內的大片窗戶看過去,視野很不錯!

偶爾利用假日遠離城市的喧囂,到郊區走走散心,放慢緊湊的腳步,放鬆的大口呼吸新鮮的空氣,心情會更美麗喔!
【綠草原上的小城堡 _ 布諾閣】完整圖文討論