山東小吃部位於影子平常較少出沒的鼓山區，雖然在去之前用google map找過位置，還是花了一些時間才找到，沒想到這麼偏遠的地方竟藏著50年的美食。
店面算寬敞，斗大的店名就在一抬頭就看得非常清楚，煮麵的地方是在走廊，而內部則有小菜區。
一進門的地方則擺著滷菜區，聽說這裡的小菜很便宜，於是我們也點了一些小菜
而隔壁就是醬料區及免洗餐具區
另一邊則有大的價目表可以看，或者每個桌上都有點菜單，點好餐交給服務人員，就等著上菜了..
小菜先登場這一盤事後付帳時才知道只要55元，真是便宜唷～我們點了二個海帶、二個豆乾、一個手工米血及豬皮，旁邊擺上蔥花最後淋上醬油膏。所有的小菜都燙得很軟好入口，不管是海帶或豆乾事先就已經滷得很入味，沾醬油膏其實是多餘的，可以事先告知不要加醬油膏，手工米血是店家自製產品也很好吃，豬皮上面的毛都拔得很乾淨，多餘的脂肪也剃除得很乾淨，不用擔心吃起來噁心，豬皮富含膠質女生應該多吃喔！
麻醬榨菜乾麵45元/大碗，是這裡的招牌麵，下面是豆芽菜上面是榨菜，份量給得很多，老公喜歡吃榨菜，他說這裡的榨菜處理得好，另外麻醬很香，尤其在拌麵的同時，陣陣地的麻醬香氣從麵裡面衝上來，讓人食慾大開，而麵條則是採用細條的陽春麵，這種麵條雖然和手工麵口感上有差，但只要店家下水煮得時間拿捏得好，還是一樣好吃，整體味道除了麻醬香之外應該有豬油的味道，鹹度也很足，對吃重口味的人來說，應該算是天堂吧！口味清淡的朋友可能就不太適合這裡的麵。
水餃15顆60元，這裡的水餃雖然沒有劉家冠軍水餃這麼大顆又飽滿，口味卻不輸劉家喔，這裡的水餃內餡是韮菜黃的口味再搭配豬肉，韮菜黃的味道很濃郁，整個餡料整體味道很夠，沾了醬反而覺得很鹹，像影子不太喜歡韮菜水餃的口味也一樣吃得頻頻點頭說好。
酸辣湯20元/小碗，份量很多賣20元真得好便宜，裡面的料一樣都沒少，紅蘿蔔絲、筍絲、木耳絲、豆腐、金針菇、豬肉絲等，整個湯頭芶芡得很薄，酸度也剛好，算C/P值不錯的酸辣湯。
這是店家免費給的清湯，主要是我們有點乾麵，加了芹菜的清湯很清香，湯頭是有點鹹，若能再減少鹹度會很棒喔～
這一餐總共180元，從一進門就可以感受到老闆的熱情服務，尤其這裡的東西真得很平價，可以吃得飽又滿足，難怪可以走過50個年頭，另外影子覺得這裡的東西都屬重口味，很適合吃重口味的朋友，喜清淡的朋友若想嚐試要有心理準備。
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