高雄 葡式料理 藝術主題餐廳
天氣寒冷，想要吃個熱的~~首先想到的是韓式料理，兩個人來到林泉街首爾，結果人太多
所以就往林泉街上逛逛，看看是否還有其他好吃的，轉入巷中就看到一間泛出溫暖光線的
店家，招牌標榜著葡式料理，異國料理中葡式料理算是比較少見，看看門口簡介就去試試
看看囉。
標榜藝術主題餐廳，進到店中可以看到略帶異國風情的貴妃椅式布沙發座椅，牆面上有著
許多的畫作，回來後也上網稍微搜尋一下，應該老闆本身也是一位畫家，餐廳牆面裝飾頗
多的油畫不知是何人所為?耶誕剛過，略帶有些許耶誕風情~~
先來看看菜單
我們點取兩人套餐 499 元。
可任選菜單中的三菜一湯、附上甜點、飲品及白飯。
秘製葡國雞
其實葡國雞並不是傳統葡萄牙菜，是澳門因應當地特色所發展出來，黃色並不是因為咖哩！加上
鬱金香香料所產生的迷人顏色，香氣在入口後擴散，好吃!!
將葡國雞澆淋於白飯上，超下飯，香味濃郁卻不強烈，口感溫和，鬱金香濃郁醬汁包裹滑嫩雞肉，呵呵呵。
馬介休清湯及葡萄牙青菜湯，馬介休就是鹽漬後的鱈魚，在葡式料理中很常見，湯中有些許鮮
味及鹹味，順暢好喝，清湯中的料也不少。
蔬菜湯湯是由洋蔥、紅蘿蔔等蔬菜熬煮，湯清甜。
豬肋排，口感軟嫩。
飲料份量給的也足，芬蘭果汁及檸檬汁。
甜點龜苓膏，湯匙蠻特別的，置頂的蜂蜜份量給的也足。
此家葡式料理，是經過改良後的葡式餐點，基本上以價位及環境與菜色綜合下
覺得還不錯。如果想試試不同的口味，還蠻推薦的!!
文同步發表 生活TAPAS
