圓 西式料理
也許習慣了目前的生活模式，讓我對周遭的環境抱持著一如往常的心態
令人意想不到的小餐廳，坐落在狹窄的巷道中，而且是每日必經的道路
別將習慣當成是一種自然，否則會產生許多看不見的盲點
這間近在咫尺的好店家，開張後近百日才被我發現……
沒有知名連鎖的名聲、亦沒有佔地百坪的氣派
小小的用餐空間，讓服務人員能夠更貼近的服務每位客人
就坐之後，服務的小姐會立刻將飲用的白開水端來，逐一倒入桌上的杯子
這裡的消費方式可分為套餐、兒童套餐、商業午餐、提前預定套餐和各項單點
套餐的內容為前菜、沙拉、湯、主餐、甜點、飲料，選定各項主餐再加119元即可升級為套餐；
前菜：主廚推薦 --- 焗烤鮮蝦蘑菇，單點：60元。
將隨餐附上的烤麵包和焗烤一同食用，淡淡的鹹味很適合當作前餐。
沙拉（擇一）：洋芋沙拉、生菜沙拉、水果沙拉，單點：60元。
3～4種水果搭配優酪醬，微酸的口感將客人們的胃漸漸打開；
整體吃起來很清爽，附上的凱撒醬依然是酸酸甜甜的，具有開胃的效果吧；
來這裡消費了三次，還是沒嚐過洋芋沙拉（據友人轉述：口感還不錯）
湯（擇一）：海鮮清湯、南瓜濃湯、玉米濃湯，單點：60元。
海鮮清湯的表面有些許類似辣油的紅點，不過喝起來完全沒有辣的味道，而且鹹度適中，
裡面的用料有魚、蛤蜊和被脫衣服的蝦子（頭尾還在，身體的殼已被去除）。
煮到熟透的南瓜整個融入在湯裡面，雖然喝起來有點稠稠的，但南瓜的香氣與甜味卻很濃郁。
凌駕在湯之上的麵包，酥酥脆脆的非常好吃。
（以上湯品可換成酥皮濃湯，需額外加30元）
各式主餐：
酥烤牛排（薄/厚），單點：280元。
熟度為七分熟的牛排（選擇這道主餐時，服務的小姐會先行告知），原先以為七分熟會將肉煮到有點老
吃下第一口之後便覺得前面的擔憂是多餘的，軟嫩的牛肉咬起來很順口，可自行添加隨餐附上的醬汁；
（黑胡椒醬汁與原味醬汁，前者比較濃郁、後者則有些甜甜的，各有不同的滋味）
牛排周圍的配菜有兩顆以梅子醃過的胡蘿蔔（外表酷似小蕃茄），酸甜的味道一點都不像胡蘿蔔。
法式烤雞，單點：280元。
酥脆的外皮加上多汁的雞肉，不用任何沾醬就能嚐到烤雞的美味，吃起來鹹而不膩，口感非常的棒；
順帶一提，烤雞有兩大塊，份量很夠。
醬燒松板豬排，單點：280元。
擺盤很漂亮的豬排，打破一般人對豬排的刻板印象，至於好不好吃嘛...只能請我的好麻吉來幫我敘述了...
法式鴨胸，單點：320元。
鴨胸雖然只有一塊，卻是非常大一塊，份量不輸法式烤雞；在酥脆的外皮底下有著非常多汁的鴨肉
切下去的同時會見到許多湯汁沿著肉與肉之間的縫隙不斷流出來，此時馬上拿起相機進行拍攝；
鴨胸吃起來沒有有鴨的腥味，反而是多汁的美味烙印在我腦海中。
法式龍鱈魚（單點：280元）、普羅旺斯羊排（單點：300元）、德國豬腳（單點：320元）
海陸 — 牛排或烤雞 + 鱈魚 + 明蝦（單點：320元）亦是主餐之一，由於我和隨行的友人都沒吃過，
所以不能提供以上四種主餐的感想。
甜點（擇一）：巧克力慕斯、香橙奶酪、抹茶米布丁、精選蛋糕，單點：60元。
奶酪的口感挺順口的，最上頭有一顆非常酸的小紅莓...
這次的精選蛋糕是乳酪蛋糕，味道與一般市面上的乳酪蛋糕大致相同，令人注意的是那漂亮的擺盤。
飲料（擇一）：冰（熱）咖啡、冰（熱）紅茶、舒壓淨茶（熱）、鐵盈靚茶（熱）、水果花茶（冰）、
香橙果汁，單點：60元。
香橙果汁酸酸甜甜的味道又帶有不少顆粒，喝起來的感覺很棒。
冰咖啡
套餐總共有六樣餐點，要吃完每道餐點才會送來下一樣（飲料可要求餐前或餐後），不會吃得措手不及…
（即使花了不少時間拍照，也不會同時有好幾道餐點在桌上）
兒童套餐與上述的套餐類似，不過餐點較少，前菜、湯、主餐（牛/豬/雞/魚）、甜點，價格：269元；
商業午餐的餐點更少，不過價格倒是挺划算的，湯、麵、主餐（牛/豬/雞/魚），價格：199元；
商業午餐多了一道「麵」，採用墨魚麵與海鮮的調味來烹調，麵的口感非常Q，小小一盤讓人吃得有些不滿足呢！
如果主餐能有海鮮墨魚麵，一定會單點一盤來吃個過癮。
想省錢又想滿足貪婪的嘴巴，商業午餐是個很棒的選擇（星期一至星期五的中午），
但上菜的速度比套餐快上許多。
兒童套餐與商業午餐的牛/豬/雞/魚亦是上面所描述的主餐，酥烤牛排、豬排、烤雞和龍鱈魚，
份量則比套餐少一些。
提前預定套餐有三種選擇，分別是：素食套餐（399元）、精選套餐（599元）和主廚套餐（799元）
（可來電先預約）
有一次用餐，桌上的湯冷掉了…
服務人員隨即前來詢問是否再行加熱，這個舉動令我記憶猶新…
環境的舒適、餐點的品質、服務員的態度，這間精緻的小店家都做的很好
是不是優質的餐廳都躲在狹窄的巷弄內，等著我們去發掘呢？
我只是用實際的行動支持用心經營且服務大眾的店家，而不是只有服務部落客的店家。
圓 西式料理
高雄市鼓山區篤敬路13號。EL：07-5502639。
營業時間：午餐11：30～14：00、晚餐：17：30～21：00。
