首先非常感謝 9街10號 法式餐廳 許主廚的邀請!
真沒有想到前些日子 許主廚看完我試吃長堤後的心得.....
會邀請我到貴店去品嘗一餐!
我看到留言都快要嚇死了XDDDDDDDDDD
差點以為是長堤派來暗算我的...Orz
(長堤 : 可以不要再提到我了嘛!!!! )
總之
帶著既期待 又怕 受傷害 的心情
帶著老公 固定班底 " 老公的親密愛人" 還有臨時被約來的 jerry 與鴨子妹一群人
於9月10號 前往 9街10號 試吃!
在這之前，一樣先給大家一個心理建設
這篇網誌將 圖多文長 會閱讀很久~~ 而且很好吃!
請先去上個廁所
然後該去買鹹酥雞的 泡泡麵的 請快一點回來!
(我想我應該辦個小遊戲...猜猜這三篇試吃文會出現多少個長x......)
價 位： 460元起 (需收10%服務費 中午好像有提供義大利麵...需要另外詢問)
推薦菜色 : 乾煎和牛佐玫瑰鹽、美國菲力牛排搭松露鵝肝、乾煎嫩肩牛排佐紅酒醬
在接到許主廚的邀請後，就開始天天期待這天的到來
只差沒先齋戒沐浴 兼 焚香操琴了....
(有啦~當天吃了素食口味的泡麵 ，出門前也先洗了澡還聽了莫札特的雙鋼琴協奏曲D大調第一樂章...這樣算嗎?)
昨天六點左右就馬上催促著老公該出門了
雖然是訂位訂七點
但是我喜歡提早到場先拍拍環境
還特別慎重的在出門前檢查相機電池....
幸好有檢查XDDD
差點就帶著快沒電的相機出門
拍到一半沒電...... 我想我會尖叫+翻桌吧!
越接近餐廳所在地，越有總很熟悉的FU慢慢出現!!!??
有一種 "好像快要想起來，但是又差那一點點就會想起來" 的想法 揮之不去
就在過了愛河家樂福 轉向建國四路時....
就是那個光!! 就是那個光~~~ 圓圓的........(被毆)
我終於想起來了!
之前拍婚紗時 還有之前來這附近用餐時
還有今年我去拜訪忠僕號時...
一直一直都有經過9街10號 法式餐廳啊!!!!
總想著
總有一天要來這裡用餐
沒想到居然是這總情況下來這裡初次用餐
這是我怎麼想都不會想到的狀況~
因為 我光是看到 "法式餐廳" 這四個大字
就好像看到那四個小朋友大量離家出走的畫面....XDDDDDDDD
所以遲遲不敢來用餐啊!
看到餐廳後 更加肯定就是我一直想來的那間!
大概也是因為外觀的關係....
讓我有一種
一踏進去，就必須犧牲小朋友才出得來的感覺XDD
不過這都是之前的想法了啦XDD
接到邀請後有上網參考了一些網友的食記
覺得價格非常平易近人!! 而且據說CP值超級高!
讓我一整個超期待~
只是都只看菜色，沒注意到外觀
才會快到餐廳才想起來這是我想來的餐廳....
不然應該不會拖到9月10號 可能7號8號就衝來了XDDDD
p.s
餐廳隔壁就是專屬的停車場! 非常的方便
不用在另外找車位了
大門外觀很歐風~
讓我更加期待裡面所有的一切事物!!
因為我超愛這種歐式古典的風格
進門後
就會看到非常古典的擺飾 有一種到"貴族家裡"做客的感覺.....
害我覺得應該先去附近的婚紗公司租個禮服來充充場面XDD
樓梯上去後，就會看到餐廳的櫃台 與一隻可愛的小熊迎接到來的貴賓
當然，還有非常親切的服務生，個個都是型男正妹
一整個非常賞心悅目
服務生與我們確定今日用餐人數後，便立刻替我們安排了一個長桌~
再表明要等候朋友到齊才要點餐後
便開始瘋狂的四處亂拍!
因為整間餐廳裝潢實在是 太優了!!!
一整個都是我愛的調調啊!!!
色系是沉穩的 整體氣氛是古典而優雅~
真的很像穿越了時空隧道...
來到了哪個貴族的別墅
而這裡
只是他小小的宴客場所
深茶色的桌椅 溫潤木雕的扶手 皮製椅背坐墊
沒有時尚新穎的裝潢
而是低調古典路線的優雅
就算等一下出現穿著貴族服飾+大法官假髮的服務生我都不會覺得奇怪了....XDDD
這是我們今天用餐的位置....
我的包包已經默默的跟皮椅墊融為一體了....
非常有特色的 熊熊沙發區
有好多好多的熊熊!!
拍照的時候一直很努力克制自己...
不要衝上去...不要衝上去.....不要衝........
鏡子旁 排排坐的可愛小熊們
桌子上也有
還有後面哪隻超超超大的熊~
這沙發區真得是太可愛了!
壁爐上也有二隻小熊
還有非常古典的騎士擺設!! 非常精緻 ....
小茶几上的天鵝玻璃裝飾品....
旁邊甚至還有個小小紅酒展示櫃
突然轉頭一看 ~我們座位斜後方的小書櫃
也有騎士的擺飾
好帥的擺飾喔....超想偷偷放到包包裡帶回家 哈哈....
我應該來幫他拍個特寫才對!!
把用餐區都拍一圈後~~就是開始跟可愛的熊寶寶們拍照XDDD
我忍超久的啊!!
二隻熊都軟綿綿的 超好抱的~
跟他們拍照馬上都變瘦了XDDDDDDDDDDDDD
(晶晶!! 你沒來真是太可惜了!~~ 拍個照馬上變48公斤啊!!)
而且沙發除了復古 典雅 好看之外
居然還又軟又舒服!!!
天啊! 真是太犯規了吧!!!
害我真想之後家裡也買一樣的來
而且用餐之後坐在上面
真的會不小心舒服到睡著!
服務生看我們夫妻倆玩完之後XDD
非常識時務的送上菜單給我們參考!
看半天都沒辦法決定餐點~~
就連老公的親密愛人都到了
我們都還在猶豫不決...XDD
最後在主廚的介紹說明下
我跟老公分別決定要點 乾煎和牛佐玫瑰鹽、美國菲力牛排搭松露鵝肝
這都是主廚推薦的招牌菜 : )
而老公的親密愛人，則是一一詢問了牛排oz 以及厚度之後...
決定要點主廚推薦的乾煎嫩肩牛排佐紅酒醬
是厚切的唷!! 厚切 厚切唷!!!
(迷之音 : 看來你長x的陰影還在唷.....XDDD)
而Jerry 與 鴨子妹 到齊之後
就換他們看菜單參考餐點~
同時我們也招來了服務生協助介紹餐點給他們
Jerry 跟我點了一樣的餐點
鴨子妹則是選了炭烤松阪豬佐紅酒醬
看來他今天是沒有吃牛肉的fu~
然後經過一陣混亂的點餐 選附餐 跟 換飲料....的大戰之後
大家便開始聊天，等待餐點的到來。
服務生還特別告知我們 沙拉 與麵包 都是可再續點的。
(不是因為我們來才這樣唷....^^ 是本來就如此)
到目前為止，一切的氣氛都非常好
裝潢擺飾都非常的典雅與特別
而且我注意到很多小小的地方也都是一塵不染!!
抱著熊娃娃時，也沒有聞到任何怪味 或是 灰塵的味道~
看得出來餐廳主人非常用心的在經營這一切
才跟大家聊了一下下
服務生就端了五個很可愛的迷你小杯杯過來
說是果醋
讓我們開胃用的
杯子真的超吸引我的!!
最受不了這種可愛的小東西了
跟餐前酒的香檳比一下大小給大家看看
果醋味道還不錯
入口有水果特殊的果香~然後酸味在舌間慢慢散開
不要吞太快 才不會猛然被醋味嗆到
慢慢的混著唾液一起吞是最好的
而雖然吞下去了
嘴裡還留有果香的餘韻 還會慢慢的回甘....
果然很開胃好喝
忍不住就著小杯子
一小口 一小口的喝了起來
喝完還忍不住玩起了小杯子XDDD
沒想到把戒子放上去拍 也不錯耶!
我想我該推薦一下前老闆來購買一組XDDDD
餐前酒
杯底微微的粉紅
裡面還不停得冒出細細的小泡泡
光是用看的就讓人陶醉!
喝起來微微氣泡的口感 與 甜甜淡淡果香
非常適合所有的人
連我這個半罐不到的啤酒都會醉倒的人
整杯喝光都沒問題XDDD
開胃菜
一下子每人來一顆焗烤生蠔
真的是嚇到我了XDD
超大顆的
光用看的就超滿足 ~~
而且焗烤的味道 好香好香~~~
真的是超大超讚的啦!!!
同行的Jerry不吃海鮮~~又讓我多吃了一顆
真滿足XDDD
生蠔的品質非常讚!
主體很飽滿新鮮~ 配上起司焗烤後也依然保有鮮味
一大口整顆給他奢侈的吃下去~
濃濃海味+奶香在嘴裡滿滿的爆開來
吼~~
真是太好吃了!!
害我更加期待後面所有的餐點!
那個晶晶阿.....你沒來真得太太太可惜了!
(我看我每吃完一道都來呼喊你一下好了.....科科 誰叫妳要上台北不來聚餐)
波羅餐包
從沒在餐廳吃過這種的餐包 大部份都是提供大蒜麵包 香料麵包之類的
不過波羅的酥皮烤過之後 好香好香
而且脆脆甜甜的 很讚
重點是裡面還有包奶油~
是有一點 甜甜 鹹鹹的那種好吃奶油~
就好像原耕爆漿餐包那種口味~
不過更加好吃~
因為他是波羅餐包XDD 而且也超會爆漿
食用時務必要小心
前菜 -法式鴨胸 與 澄醬天使細麵
擺盤擺的真的超美的 真的不多拍幾張不行~~
旁邊一點一點黑黑的醬汁 是義大利葡萄酒醋
中間綠綠的 鴨子妹說是鹹橄欖...(據老公所說 很鹹很鹹 所以我就沒吃XDD)
鴨胸除了夠厚 也夠大~
而且那嫩嫩的表皮 豐厚的油脂 與呈現美麗可口粉紅色的肉
真的是超想一口就把它吞下去!!!
但為了要好好品嘗這難得的餐點，還是拿起了餐刀
切了一小小塊，沾點義大利葡萄酒醋來試試味道
沒想到鴨胸這麼好吃
有咬勁、有彈性而且搭上義大利葡萄酒醋後
味道更加的提升了一個層次
而且我不得不說一下
就連義大利葡萄酒醋都比長X的好吃 XDDDDDDD
長X的是 甜但是偏酸居多!
而9街10號的是 甜偏多一點點 而且還吃得出一點點淡淡的葡萄果香
真的是非常棒!
硬要說整體味道的話XDD
大家不妨稍微想下一下宜蘭鴨賞的那種FU
不過不是很鹹很鹹的那種
這只又有淡淡的鹹味 加上原本肉的甜味
搭上那個油脂豐厚的表皮
口感也就更加濃香!
天使細麵軟硬程度也剛好~ 比起一般的義大利麵口感更加
像是台灣一般的麵線哪種粗細 但是咬勁更勝麵線許多倍
冷麵配上酸酸甜甜的橙醬 也非常的開胃
放到小杯子裡面也超搭的XDDDDDDDDDDD
這個小杯子真是太深得我心了,,,,,
真是個拍照好道具啊!!
要不是上沙拉時被收走了 我看我可以玩到主餐吃完都還在玩XDDDD
連香檳杯都難逃魔掌.....
另外今日老公的親密愛人化身為 凡爾賽玫瑰裡的奧斯卡以配合場景XDD
聊著聊著~剛剛的鴨胸與天使麵似乎還不夠滿足我們
所以又找服務生續了麵包~
也免得聊天手無聊 還可以撥撥麵包來吃XD
結果只送來三個
大家一看差點沒笑死~~~
是怎麼? 先打一架決定順序嗎!?
大概我去說的時候 服務生以為只有三位男士需要麵包吧XDDDD
對不起....我的胃比較大
我也是需要麵包的...
老公的親密愛人去找另一個服務生說 : 「我們有五個人耶，麵包送三個是要我們打架決定順序嗎?」
連服務生都不爭氣的笑了...
幸好另外二個麵包等了一下也就到了~
不然我們真得要猜拳決定誰先用......
(當然是女士優先，剩的一個三位男生猜拳決定吧!! XDD)
接著濃湯也到了 我們分別點了玉米濃湯 與 鮮菇濃湯
Jerry還說以為是 "仙姑..."
(迷之音 : 那你覺得是哪位仙姑..........)
濃湯可以選擇要不要加酥皮 我們大家都加了XDD
我的鮮菇濃湯
恩 圓圓的很飽滿!
看起來非常可口~
相較之下我對面老公的那個.....玉米濃湯 好像被砍頭了XDD
怎麼會扁成這樣啦XDDD 超好笑的
是因為烤得不夠久嘛!?
可是摸湯碗都非常的燙說
玉米濃湯+派皮
喝起來很讚 還有軟Q的派皮可以咬
而我的鮮菇濃湯派皮很酥 也很好吃
只是鮮菇濃湯感覺有點淡 沒甚麼鮮菇味道
老公跟Jerry都說好像有點像COSTCO賣的蘑菇湯 淡口味版本XDD
最後是跟老公交換了濃湯來喝~
我還是喜歡玉米濃湯多一點!
另外是在主餐快用完之前 鴨子妹還多續了一份玉米濃湯 這次就沒加酥皮了
早知道不加酥皮會是這樣加麵包丁XDDD
我的就不加了.....
不過不知道湯品是否是可以續的...
還是因為剛好我們提出了需求 所以才給我們
這可能要在現場問問服務生比較好唷^^
凱薩沙拉
哈 寫了這麼多~終於輪到沙拉了.....
裡面有 羅曼心 美生菜 番茄 葡萄 培跟 杏仁片 起司粉 麵包丁
吃起來口感層次非常豐富
尤其是培跟 跟 生菜一起吃
脆脆鹹鹹的 、甜甜的 感覺真的很不錯
兩三下就吃得快光了!
真的很好吃~
而且我也又破例在長X之後 又吃了番茄XDDDD
(也不小心又裱了XX.....)
檸檬雪霜
雪霜一送上來 我整個精神都來了~
表示主餐以經快好囉!!
吃吃雪霜
清清口中其他味道來好好迎接主餐了
吃起來就淡淡檸檬味道的冰沙XDD
上面的香料葉片很奇妙
我們都在猜他到底是薄荷葉 還是 其他葉子?
因為口感真得太妙了
剛咬的時候，你會覺得 " 疑!? 九層塔 \ 羅勒?? "
然後多咬幾下後 " 噢!? 薄荷~~ 白箭口香糖!?"
糾勁
他是不是生長在 薄荷堆中的羅勒呢??
還是其實是 羅勒堆中的薄荷 ( 噗 ~有甚麼不同)
他的身世之謎，在問了服務生後終於有了解答
但是大家聽完沒有一個記住....Orz
只知道是屬於香料葉子的一種
名稱很特殊
也是薄荷的一種沒錯....
不錯啦~ 臨時問一下服務生也沒問倒他!
有比XX.....好唷
我連XX都不敢打了... 大家知道就好.......
噓! 不可說....
莫再 " 堤 "
吃完雪霜，跟服務生玩完問答遊戲後
大家的主餐就都依序上桌了
值得讚賞的一點是 送餐方式跟19to1一樣
完全不會詢問這個餐點是誰的?
服務生都直接把正確的主餐分送給我們。
有被服伺的很好的Fu XDDDD
首先是我的 乾煎和牛佐玫瑰鹽 980元 (本月特價880元)
玫瑰鹽 用可愛的湯匙盛著
和牛是我今天最期待的餐點之一 XDD
因為我都還沒吃過 和牛 牛排!!!
久聞和牛的軟嫩肉質 鮮甜多汁......
今天終於一償宿願 !!
果然也沒讓我失望!! 五分熟的口感 真的是太優了
光看那個切面 就可以預料到有多少吃!
但是他深深超過我的預想
除了軟嫩鮮甜之外 還有那豐厚但不膩口的油脂香味
好想一次切一大塊 好好滿足口腹之慾
但是又捨不得把這美味的感覺 一下子就結束掉
光是這樣原味吃都讓人回味不已
另外沾上義大利葡萄酒醋後...
也更增添肉質甜美的口感
讓人唇齒留香.!
玫瑰鹽很鹹很鹹~ 所以記得
輕輕的撥二顆 三顆玫瑰鹽就好
這樣就已經非常足夠了!
有比海鹽更加可以襯托出肉質的美味
鹽味口感非常細緻..
有一股說不出的風味
老公與老公的親密愛人嚐過都說很棒
跟我有一致觀感 風味更勝海鹽
害我在到底要吃原味 沾葡萄酒醋還是用玫瑰鹽 一起吃 三者間猶豫不已...
三種吃法都非常美味!
老公的 美國菲力牛排搭松露鵝肝 880元
猛一看 鵝肝還真大塊 松露量也不少
老闆還真是大方!
老公在我拍完之後 也迫不及待的馬上切起了牛排
外表焦脆 而內部軟嫩多汁
也是一看就知道好吃!
不過因為實在太嫩了!!
要把她好好的切成小塊困難度實在很高啊!!
一入口美味的肉汁就竄了出來~
不需要任何醬汁就非常美味了!!
而且外邊煎的脆度也剛剛好
有二種口感在嘴裡交融
這道餐點也很推薦給大家~
鵝肝與松露
鵝肝外表硬硬脆脆的
沒想到切開裡面是軟軟嫩嫩的
出乎我們的預料
不過也因為如此 到最後鵝肝都被用得亂七八糟XDDDD
所以就沒拍多少剖面
不過鵝肝的味道 跟我在家蒂諾吃的稍有不同
家蒂諾的內心感覺比較偏像幕斯 入口即化的口感
而9街10號的鵝肝內心是比較像是 奶昔的感覺 軟軟水水
一樣入口會化開更多屬於鵝肝的鮮味與特殊的風味
二種的口感 與風味都大不相同
但9街10號的略有苦甜的感覺 居然有點像是吃海膽的回味?
不過用牛肉搭著一起吃
感覺很還不錯
鵝肝特殊的油脂味道與菲力牛肉的肉汁混再一起的風味很讚
找不到洽當適合的形容詞
就只能用老梗的 " 好吃 " 來形容!
(松露也是，那特殊的菌類味道一樣無法形容...總之 搭著牛肉吃都有不同風味!)
老公的親密愛人點得 乾煎嫩肩牛排佐紅酒醬 460元
光看也是超滿足的一道餐點!
厚度也是非比尋常 讓長X再度遜色了一次
跟我那天去19to1吃的厚切小排有的比! 那天的小排稍微比他厚了一點點XDD
側面還畫了一刀...大概是為了確認熟度而劃的
不影響餐點品質
拍照的時後忍不住又一直猛喊 好好吃 好好吃的樣子
果然讓老公的親密愛人切了一塊分給我XDDD
切面也是超級吸引人的
而且他的外表更加脆硬~ 可是肉的內部卻又很好切開
好矛盾!
而且 好好吃!!
我覺得居然比老公的菲力好吃多了!!
我偏愛這種比較略硬有咬勁的口感
菲力是比較軟一點點 (雖然也是有咬勁 但對我來說不夠過癮)
我某年跟老公 還有學弟 去墾丁一家名為院子的餐廳時
學弟也點了一塊炭烤牛排
也是像這樣子的感覺
外面硬硬的 讓你以為牛肉用得過熟
裡面卻還保持了五分熟的口感與切面
整體有咬勁且肉汁飽滿豐富!
想不到她居然會是最便宜的餐點 (460元)
這樣CP值真的是太高了!
460元還包含餐前酒 果醋 開胃菜 前菜 濃湯 沙拉 麵包 雪霜 甜點 飲料.....
更別說 餐包 沙拉都還可以續點
真的是比長X吃到飽還划算便宜耶!!
太推薦了...太優了!!
我們大家一吃都說非常超值!
鴨子妹點的碳烤松阪豬佐紅酒醬 490元
看起來也是又嫩又有咬勁的樣子
不過我一整個被牛肉包圍住
而且一直猛拍照 根本就忘記要跟他交換一小塊來嚐嚐味道
不過我想以9街10號的餐點品質看來
應該不會差到哪邊去
一定也是很好吃的
p.s
jerry點的跟我一樣 而且當我還在東摸摸 西拍拍時居然就吃光了!!!!
真是太厲害了....
甜點 - 焦糖布丁 水果
布丁看起來焦糖不多~~ 但沒想到居然也可以扣扣扣的敲出聲音XDD 超妙的
而布丁本身很綿密細緻 奶蛋味非常濃厚好吃
我覺得有比19to1的好吃XDD
容器也很可愛，而且還是冰過的
非常好玩
連盤子都冰冰涼涼的 摸起來很舒服
奇異果挖成球狀 還臨上百香果醬
下面則是覆盆莓醬
單吃 還是搭著吃口感都很不錯
但我覺得奇異果沾覆盆莓醬很優
酸酸甜甜得非常好吃
感覺就是女性都會喜愛的感覺
左 : 我點的 冰水果茶(需加半價換購) 右 : 老公的 原附餐飲料的果汁柳橙汁 前:當做比例的水杯XDD
水果茶
裡面有奇異果粒 蘋果果粒 還有百香果
喝起來也是酸酸甜甜的 味道很不錯~
但是好像沒有給我叉子叉水果吃....XDDD
我拿了甜點給的水果叉來用
不過快喝完時就不夠長了.....哈哈哈哈哈阿
柳橙汁
還不錯 就一般柳橙果汁的味道
順便來一張我覺得很有味道的杯墊
鴨子妹點的熱水果茶
附的糖漿壺也太可愛了吧!! 跟餐前的果醋一樣都可以搭成一對的了
吼~真的很想沒良心的偷偷藏起來帶回家XDD
熱飲的透明雕花杯很美 果茶香味也很濃厚
聞了都想偷喝一口
可是我親愛的小杯杯已經在上沙拉的時後失蹤了XDDD
所以沒辦法偷偷到一點來喝
哈哈哈...
不好意思跟服務生說 : 請給我一個杯子....我要裝果醋的那個
Jerry點的熱咖啡 不過好像上錯了XDDD
好像是我一開始三心二意時點的熱卡布奇諾，最後換成冰水果茶
可能服務生在一陣慌亂當中改錯了 : )
多虧服務生搞錯了 我才有機會拍到這個愛心XDD
而且杯盤組超美麗的~
也是會讓我想偷偷放包包帶回家....
很特別的一點是 熱的不只是飲料
連杯子的把手都是熱的
盤子也是熱的
摸起來覺得超溫暖的!! 感覺超讚的~~
飯後來這熱熱的一杯再度溫暖脾胃
真的是超優的!
只可惜Jerry他想喝的是熱咖啡....苦的XDDDDD
我們也不好意思請服務生來更換了
因為這餐從七點吃到十點多XDD
再換個飲料聊個天
可能都要陪服務生一起下班了
--------------其他花絮----------------
其實很想最後在來續個麵包 再多坐一下XDDD
氣氛真得太優了~(而且麵包真的好好吃....現在還再回味
根本不知不覺得就過了三小時!
一點都不會有 "等很久" 的感覺
果然是氣氛對了甚麼都對了
當天也還有其他客戶在此用餐，但卻沒有任何一位有被冷落到
幾乎都是一有空盤
服務生就趨前去整理桌面
而且還會打暗號給櫃檯的 提醒下一道餐點
也一直不時注意所有客戶的用餐情況
不會有臨時要找服務生找不到的窘境
倒是我一直顧著拍照，反而讓出來找我們聊天的主廚被我冷落到XDDD
真是不好意思
也都忘記跟主廚來張合照 或是拍攝一下帥氣的主廚 XD
總之
當天用餐一切都讓大家很滿意! 回到家都猛喊 好撐好撐、好飽好飽
一點都不像上次那樣...好虛好虛XDDDDDDDDD
馬上就開始討論下次何時再度去用餐
連沒到場的朋友聽了都想報名聚餐!
真的很推薦這間餐廳
從餐前酒、果醋、開胃菜、麵包、前菜、濃湯、沙拉、主餐、甜點、飲品
每一樣都讓人滿意開心 且都非常超值!
最後
非常謝謝許主廚的招待
以及 9街10號全體服務生 的優質服務
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