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鳳山最(臭屁)的臭豆腐..

位於光遠路與中正路口的臭豆腐,不曉得有人去吃過嗎??小弟覺得它的服務態度就是以屌+怪異+囂張來形容
一.付款採取自助式(PS老闆也是會用於光偷看你找錢)
二.口味不錯,但是服務態度我評比負的,有時候客人會買2~3包,加辣椒不加辣椒,要泡菜與否,炸酥一點等問題...每每都會看見不耐煩的態度(去囉兩次都這樣) 比一些飲食老店還囂張...
三.建議可以去吃看看^^ 看值不值得囉~
2009-09-30 23:19 發佈
是在中正路光遠路口(天公廟端)麵攤旁邊那家嗎?
如果是的話
那口味只算還可以
這幾年越賣越貴
泡菜越給越少
但附近又沒有其他人在賣
想吃只好找這攤了


大約在2、30多年前
在離這攤不遠的合作金庫前
有個老杯杯也在賣臭豆腐
泡菜汁很棒
臭豆腐也不賴
比上面那家好吃
算是小弟對臭豆腐與泡菜這種食物口味的啟蒙老師吧

後來不見彈了

至於上面提到的麵攤
約在30多年前
有一對老夫婦賣水煎包
我小時候很喜歡坐在他們的攤位前
看他們切高麗菜、橄麵糰、揉麵糰、捏包、水煎、翻面一貫作業的情形
高麗菜剛切碎
菜香混著肉末與香油味道的內餡很香
即使是生的
我也很想咬一口

過沒幾年
老先生不見了
老太太把攤子搬到中正路三民路口的小店繼續經營
再過幾年老太太也不見了
目前鳳山還算能吃的水煎包
大概在維新路靠近中山路那間還保有幾十年前的風味吧

至於要吃到水煎包中高麗菜的甜汁
天公廟戲台下的那對夫婦做的素水煎包很不錯
皮薄味甜煎面酥脆
配上三環牌醬油膏
口味超贊的啦!!

從臭豆腐扯到水煎包
離題了
抱歉喔~~~

維新路跟中山路的水煎包已經沒有以前的味道了
老一輩做的時候比較好吃 現在只是感覺菜比較多而已
臭豆腐 應該是老的阿桑臉比較臭 年輕的就還好一點
很久沒去吃了

肥龍 wrote:
臭豆腐 應該是老的阿桑臉比較臭 年輕的就還好一點


去買過很多次~的確是阿桑的態度比較不耐煩~年輕的就不會
現在要去買~看到是阿桑賣~~馬上轉頭不買了
之前也是很愛
自從吃過萬丹的阿國後
他們家的應該只是算是炸豆腐而已
他是不是跟隔壁麵攤有過節阿 吃麵都不能叫臭豆腐= =

ccyaxyz wrote:
他是不是跟隔壁麵攤有過節阿 吃麵都不能叫臭豆腐= =


太恐怖了
凡事...不要胡鬧...
那家臭豆腐有很好吃嗎??!!
我知道他開很久了
但住鳳山那麼久了,很少聽過有人推薦這家的..........
ccyaxyz wrote:
他是不是跟隔壁麵攤有過節阿 吃麵都不能叫臭豆腐= =

是有過節.但不知道原因..他的臭豆腐多半也是吃麵的人客叫的..搞成這樣..他虧大了
很懷念一邊吃臭豆腐一邊吃麵的滋味....
我聽我老母講
賣麵的好像跟臭豆腐的不合的樣子
在做生意的時候
都還掛廉子哩
應該是交惡很大啦
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