岡山除了羊肉有名外,好吃的麵食也不少,
為了慶祝健康檢查過關,就帶老婆來個迷你岡山美食之旅^^
首先來到的是這家食尚玩家有特別介紹的小籠包!
店面很不起眼,生意也沒門庭若市,但是價格很經濟.
這樣豐富的一套餐只要75,而且真的很美味,酸辣湯也是便宜又好喝,
吃完已經七分飽了^^||
第二站是廟口的神祕麵攤~~~看起來一樣是不起眼,要特別感謝山海宇者的推薦!
賣的全部都是蛋麵XD老闆炒蛋煎蛋的技巧已經爐火純青!
原本老婆對這裡不抱著任何期望的,看到煎炒蛋麵一上桌,眼睛都亮起來了.
把荷包蛋弄破,蛋黃滑入麵中,再攪拌~~~
真的是意料之外的美味!!!個人推薦要加辣油,味道更重更棒!
真是神奇蛋麵^^
雖然我已經宣告投降了,但老婆還是堅持要來嚐看看神秘的豬腳湯麵!
真的不好找,不問路根本想不到...就在岡山鎮立圖書館旁的巷子內...
這三家店共同特色就是,都其貌不揚,但都是人間美味!
豬腳湯的湯頭清淡鮮甜,豬腳本身是帶骨,肉較少的,主要是皮和筋
但是因為有滷透,非常軟Q,連老人都可以吃,難怪能成為岡山巷子內的美味之一!
同場加映我最愛的阿三麵XD
今天的我當然是吃不下了,但是這家小弟可是超推的!!!一定要把他放進來食記,
才能叫做完整的岡山小吃之旅^^
很普通的早餐店.....沒有特別好吃....不必太特別跑一趟
2. 廟口的炒蛋麵 :
位置不好找....可以搜尋"後協里代天府"
建議吃煎炒蛋麵.....有多一顆煎蛋......攪拌後風味更佳
記得請老闆塩及味素都放一半就好
3. 豬腳湯麵 :
我都吃乾麵 + 豬腳湯....乾麵是豬油拌麵....夠香...麵條夠Q..
但現場衛生0分....味道令人做噁......請有意前往者小心
4. 阿三麵 :
也是豬油拌麵....夠香.....麵條也夠Q..
附湯是以水瓢舀取....我到現在也想不通何因 ??
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