前幾天~專程從鳳山騎車跟偶老婆跑到~舊市吃了一下他的羊肉~看起來滿新鮮滴,點了蔥爆羊肉還有羊肉火鍋~但對偶來說~口能我比較習慣吃(嫩還有軟爛)口感吧!感覺舊市的羊肉比較有嚼勁。居然人都到岡山吃羊肉~也順便包一包大份羊肉排骨湯回家給偶家裡人吃。
不知有沒有在地人知道"宏圖羊肉"...我是楠梓人,以前家人每逢假日都常去岡山吃羊肉,老爸從以前就都去宏圖吃,他年輕當兵是在岡山空軍基地呆了快9年,他說以前當兵都去舊市,後來遇到岡山人推薦宏圖,吃過一次就不跑了,老爸曾說宏圖的老闆是以前舊市羊肉的師傅,以我個人口味來說,我只吃過舊市,德昌,宏圖這3家,其實我分不出好壞,都很好吃就是了不過宏圖菜單很簡單,就一般羊肉店有的幾樣而已,想吃特別的羊肉料理建議去別家
現在習慣吃"一品"湯頭口感最適合我...肉不會嚼不爛 , 也不會太油 (買回家一冰就知道了... 大部分店家的都會有厚厚一層油)可惜好像沒賣羊爌肉... 排骨雖然有煮到骨頭可以抽出來... 但我喜歡大塊羊肉 沒有骨頭那種另外外帶羊肝湯, 店家很貼心的把羊肝和當歸湯 分開裝... 回到家還能吃到鮮嫩的羊肝很讚
看大家狂推舊市羊肉,身為岡山人的我居然沒吃過實在太掉漆了!!特地上週跑去吃一次,老實說,我覺得還好。口味一般…沒有讓我有覺得很好吃的感覺!反倒是它的價格…實在太貴了~!!性價比不優~!!我還是推一品還有明德。但上週特地繞去一品,居然換招牌了,換成一新還是大新忘了~!不知道是不是同一間換了店名還是怎麼回事,請目前住岡山的人查証一下吧。畢竟它還是我認為最好吃的岡山羊肉~!!
allaniam wrote:看大家狂推舊市羊肉,...(恕刪) 我喜歡他們的羊肚、鹽酥排骨一品沒換招牌,是租約到期,搬到大昌街自宅續營業之前是在一新隔壁沒錯電話是07-6250478可以打去問問營業時間
宏圖羊肉去吃過一次,味道超級甜標準老人口味,當歸羊肉湯(50-300元)除了放入甘草超多之外不知又加了糖嗎怎麼這麼甜...天啊羊肉炒飯(100元)一樣甜口味真的是吃不慣,附近還有一家北海魚丸湯同樣不好停車。舊市羊肉現在的炒類太油了非常不優。