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[抱怨] 大樹鄉 愛上布諾閣 開水=外食

凡人無忌 wrote :我要說的是
網路文章
不要虛擬語氣
不要杜撰內容
這樣清楚嗎
店家不好可以糾正
這是每個消費者的權利
頭到尾我沒有站在這家店的立場
要審判一個人
也要有合理客觀的證據跟言論
我沒有釘著發言的大大
只希望每個人都一樣
不要用網路當武器
去"對付"自己覺得不爽的店家
王品很好
五星級飯店也很好
但我不知道
拿來跟一家
低消只有50元的店
到底希望能得到多完美的服務
把店家的規矩拿出來討論就好了
抱怨也可以
重點是
不要加油添醋
加油添醋不是我說的
是開板大自己承認的對吧
我不是聖人
店家有不好
我也會罵人
但至少我覺得
不要用杜撰的言論
大家在看
不正確的言論去審判店家
合理嗎

其實看完上面三樓的golden3p大大回應
他就很客觀
我就覺得他說的很對

情緒化
開版大的情緒化
所以文章貼出來了
我的情緒化
所以回應至今
我可沒有要逼誰道歉
可別誤導方向
其實
不過就是一件小事
沒有要爭對錯
討論到這裡就好
...(恕刪)

別人回應妳就要馬上反駁用意何在?
還逐字逐句回應
這樣看起來是在逼人投降
如果你不是當是人也沒去過那為什麼要這樣一直回應?
你有證據可以證明店家?
我加入01幾年了,在這版根本不回應的
這是我第一次看到受不了的
不管發文的如何,為什麼你要反應的這麼大?我述說我的想法,說完了也不會再回應了
你就去爭一個輸贏吧
白菜龜 wrote:
這是狗吃的零食,很香唷,你要嚐看看嗎?

這句話是我為了增加文章的感受寫的,我當時並沒有對老闆娘說這句話


樓主您自己虛構這一段,

善良鄉民們怎麼能確定原始貼文中其它段落,是不是也是虛構的呢?

讓人懷疑您文章的公平性與真實度,

鄉民們根據您的原始貼文開始批判店家,

您在01發了文之後,又在後面的推文繼續搧風點火

特別是您很會替文字加情緒、幫圖片加插圖說故事,旁徵博引的引述其它鄉民的貼文,

最終,點燃廣大鄉民的正義感,

接著,

您又跑到PTT的高雄版、food版、Anti-ramp版、

BBH討論區、

其它人推薦布諾閣的部落格之留言區(痞客邦)、

01討論區其它推薦布諾閣的文章內、

介紹高雄美食小吃景點的臉書粉絲團貼文內,

通通貼入這條01的貼文,

在短短1天的發酵之後,嗜血的媒體看到可以做新聞,

然後您就順理成章的讓他紅了。



上了媒體之後,

您還很沾沾自喜的說了下面這段話:

白菜龜 wrote:
沒關係啦,讓她紅一下囉....

還要感謝我,才能上新聞捏...

店裡員工要是看到這段報導,大概在家偷笑吧~~



不知道您除了捏造那句話之外,

還虛構了多少內容在樓主您的發文內?

隨性寫的文章嗎?今天講明天就可以不負責任的推翻嗎?

操弄文字、玩弄鄉民正義、讓餐廳上媒體,讓您特別有成就感嗎?

請問這是 彰化秀水鵝媽媽餐廳 之後的最新代表作嗎?

您是不是很想當個專業檢舉達人之類的呢?



白菜龜 wrote:
反觀王X集團,只要你有一點點不滿意,店長都會出來致歉....相形之下差很多耶....


將一客1200還要加10%服務費的王品牛排,與一碗滷肉飯50不加服務費的布諾閣比較,

如果要符合樓主您的要求,

是不是外面的簡餐店每份餐都要1200再外加服務費10%,

但事實上,有多少餐廳收的起1200外加10%一餐,還可以做到上櫃與跨國際經營呢?


按照您這種拿王品的標準去看台灣所有餐廳,

再加上您操弄文字、操弄鄉民正義的功力這麼優秀,

不知道將來還會有多少間餐廳受害?


樓主您絕對有權力要求店家服務水準進步,

但您心裡的那把尺不應該是一客1200外加10%服務費,還做到上櫃跨國經營的王品。

而且,

我更納悶的是那天您們做了什麼,

讓店家這樣對您呢?



我是布諾閣的常客,

我不認識老闆,老闆也不認識我,

如果我沒記錯的話,布諾閣是金融海嘯那一年左右開幕的餐廳,

我很佩服老闆有這個勇氣在那個窮鄉僻壤,自己的家園開了這麼一間平民價格、地中海風格的餐廳,

佔地那麼廣大的草皮是一般都市餐廳做不到的硬體服務,

因為我的小孩喜歡跑跑,所以我特別喜歡帶小孩去那邊跑跑,

我去了至少超過20次,

從來沒有因為喝自己帶的水被老闆娘糾正過,(更何況餐廳自己就有提供礦泉水+免洗杯給消費者使用)

餐廳本來就會禁帶外食,

沒有一個老闆會慷慨的提供這麼大的草皮,讓消費者來這邊野餐卻不收費吧,

店家的服務態度可受公評,

但是店家也有權利訂定消費規則,您不接受就別上門,

也別拿自己心裡那一套王品標準去衡量所有餐廳,

王品給了您,那一片廣大草皮嗎?

拿香蕉跟鳳梨比較好吃度,是沒有意義的,

並非您自己的標準就是所有人的標準。

n700324 wrote :
凡人無忌 wrote :我要說的是
網路文章
不要虛擬語氣
不要杜撰內容
這樣清楚嗎
店家不好可以糾正
這是每個消費者的權利
頭到尾我沒有站在這家店的立場
要審判一個人
也要有合理客觀的證據跟言論
我沒有釘著發言的大大
只希望每個人都一樣
不要用網路當武器
去"對付"自己覺得不爽的店家
王品很好
五星級飯店也很好
但我不知道
拿來跟一家
低消只有50元的店
到底希望能得到多完美的服務
把店家的規矩拿出來討論就好了
抱怨也可以
重點是
不要加油添醋
加油添醋不是我說的
是開板大自己承認的對吧
我不是聖人
店家有不好
我也會罵人
但至少我覺得
不要用杜撰的言論
大家在看
不正確的言論去審判店家
合理嗎

其實看完上面三樓的golden3p大大回應
他就很客觀
我就覺得他說的很對

情緒化
開版大的情緒化
所以文章貼出來了
我的情緒化
所以回應至今
我可沒有要逼誰道歉
可別誤導方向
其實
不過就是一件小事
沒有要爭對錯
討論到這裡就好
...(恕刪)


別人回應妳就要馬上反駁用意何在?
還逐字逐句回應
這樣看起來是在逼人投降
如果你不是當是人也沒去過那為什麼要這樣一直回應?
你有證據可以證明店家?
我加入01幾年了,在這版根本不回應的
這是我第一次看到受不了的
不管發文的如何,為什麼你要反應的這麼大?我述說我的想法,說完了也不會再回應了
你就去爭一個輸贏吧...(恕刪)

不管開幾元的店,服務業就是服務業
現實就是這樣,服務不好怎麼叫人掏錢給你賺
服務好的多的是,怎麼去競爭?
想想吧,今天要開門做生意就是要有這樣忍耐的覺悟
不要像現在的新鮮人一樣只會說我堂堂一個博士生怎麼去做這種薪水的工作
那請問有工作了嗎?擺著一個博士生還不是好看的而已
話說到這裡
golden3p wrote:
我想原po對於事情發展至此應該始料未及
或許當初上來揭發這件你認為不順遂的消費事件多少帶點情緒
但希望這件事情讓你或我們都有讓事情正向發展的收穫

其實仔細想想,店家有權規定任何適合她們經營策略的規則
只要明確告知消費者,大家如果還是選擇進店消費就視同同意這些規則
就像人家明白告知不能攜帶外食,我們就不要再試圖用任何方式挑戰她
更何況我們有權決定要不要把口袋的錢掏給她們賺

小弟也來"互相漏氣求進步",分享一下以前幹過得蠢事
那次也在某夜市的某水果攤遇到很不爽的鳥事
提了我買的那袋忿忿不平的芭樂,實在氣不過,再跑回攤位去
偷偷照了幾張晚娘臉孔的老闆娘,準備上網公告她的惡形惡狀
邊騎機車邊構思怎樣呈現才能讓大家不去買她的水果,甚至最好活該倒店走人
現在想想,還好當初家裡管事的有奉勸我得饒人處且饒人
不然,我有可能反被水果媽告,或其他難以預料的後果...

我們的服務業品質的確還有部份有待提昇
就像這個城堡的老闆娘規勸外食現象方式就可以檢討
但很多時候我們身為消費者也很容易被心裡的小惡魔迷惑


golden3p大大,

我100%同意您的想法。




還有另一位"凡人無忌"大大,

您從一開始就察覺這貼文沒有如樓主寫的那樣,

有提出您的質疑,

沒有人云亦云,

令我很佩服。

n700324 wrote:
我很久以前去過一次王品用餐服務生不小心把水噴到手機
我都還沒說話 服務生至少說了5聲對不起鞠躬了好幾次
最後還自己請他們店長出來處理
因為這樣的好態度我反而不好意思 換成是我一直跟他們說沒關係
結帳的時候店家還自己打折給我
那次之後只要有朋友到台中來我一定請他們去吃 為什麼?
因為這樣的態度是讓人用餐花錢舒服的


為什麼您要拿王品來比較布諾閣呢?

如果覺得不開心,您可以不要去這間店,

不必硬要拿王品標準來比較布諾閣,


再說一次,

一客1200還要加10%服務費的王品牛排,與一碗滷肉飯50不加服務費的布諾閣是無法比較的,


您喜歡去王品就去,不用特地拿出來說嘴,

我們有小孩的平凡老百姓需要草皮,

全高雄就這麼一間有理想的老闆,願意開放這麼大一片草皮給消費者帶小孩去跑跑。



n700324 wrote:
我述說我的想法,說完了也不會再回應了


結果,您才剛說不回應,不到一天,您又自己回應了?



n700324 wrote:
不管開幾元的店,服務業就是服務業
現實就是這樣,服務不好怎麼叫人掏錢給你賺


所以,一定要拿王品的服務水準去比較布諾閣就對了?



n700324 wrote:
不要像現在的新鮮人一樣只會說我堂堂一個博士生怎麼去做這種薪水的工作
那請問有工作了嗎?擺著一個博士生還不是好看的而已
話說到這裡


請問這是在比喻什麼?

我想了很久,著實不好理解?

凡人無忌 wrote:
所以它的低消只有50...(恕刪)


有些東西與價格無關
與一般人的"品味"有關
台灣人喜歡混搭移植異文化的表像
還抄得很醜
還抄得一窩蜂
還有一堆人去消費,然後覺得"很美"
台灣人怎麼了?
沒出過國還是出國七天十六國太多次了
這真的是一個嚴重的問題

還有,無論幾塊錢的店
該有的"德性"還是要有的
要經營"事業"長久,眼光要看得遠,不是眼睛放得高

eclose wrote:
沒有一個老闆會慷慨的提供這麼大的草皮,讓消費者來這邊野餐卻不收費吧...(恕刪)


別把老闆神化了..
草皮就是它的賣點,如果沒有草皮,有人會特地跑到那裡嗎?
它有設低消,所以應該不算免費吧~

真正夠大器的,應該是嘉義獨角仙農場吧~~
阿頭5109 wrote:
別把老闆神化了..
草皮就是它的賣點,如果沒有草皮,有人會特地跑到那裡嗎?
它有設低消,所以應該不算免費吧~

真正夠大器的,應該是嘉義獨角仙農場吧~~


阿頭5109大您真是一針見血啊,

獨角仙農場的老闆真的是佛心來著,免門票免停車費,

其實我前文本來想寫奇美博物館免門票,但想想就算了,



我倒也沒有神話那老闆,您誤會了,

我單純的覺得那個年輕老闆有想法有勇氣,

在自己家裡就這麼弄一弄,一大片的草皮就吸引了這麼多人,

服務態度沒有像王品那麼好又怎樣,

而且大家在網路上看到的都是單方面的說法,您又怎知當時的過程?

有些人非得拿王品的服務水平來放大檢視這些餐廳,

將心比心,換做您是老闆,

您有那個本錢提供王品的服務水準,然後滷肉飯一碗才賣50?

那是一個賣家常菜的地方,他不會讓我覺得東西好吃到哪裡,就跟我在家裡自己煮的差不多,

但,

一塊草皮在那裡,

朋友在那聚餐喝下午茶,很愜意。

家庭帶小孩去吃完午餐,滑草丟球玩飛盤吹泡泡,很開心。

這樣就很棒了。



其實,說穿了,

這間店就是做出了一個niche,

對了,就是那塊草皮。

有些人好像覺得經營很容易喔,

像在打電動玩具那麼容易,

大家不仿試著去複製那間店的模式,

讓高雄地區多幾間這樣的店,我會很樂意帶我們家小孩去跑跑。






masaei99 wrote:
有些東西與價格無關
與一般人的"品味"有關
台灣人喜歡混搭移植異文化的表像
還抄得很醜
還抄得一窩蜂
還有一堆人去消費,然後覺得"很美"
台灣人怎麼了?
沒出過國還是出國七天十六國太多次了
這真的是一個嚴重的問題



美不美存乎於每個人心中,

一砂一世界,一花一天堂。

境隨心轉,

你看他美,他就美。你看他醜、他就醜。

但是閣下您似乎對大多數人的審美觀有很大的意見,

想必您所穿所用行車代步,皆是上流社會之人等品味。






masaei99 wrote:
還有,無論幾塊錢的店
該有的"德性"還是要有的
要經營"事業"長久,眼光要看得遠,不是眼睛放得高


上述這些用字淺詞(德性?),讓我不知如何回文,

暫且保留不寫。

忽然想到,

您是不是想要間接傳達,

關於原樓主捏造對話內容要不要吃狗飼料的那一段,很有"德性"呢?


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