天祥福利中心這邊有家
真有味
開業至少20年以上了(小弟年近30從小學有記憶開始就一直吃這家了)
也算是一家"需要排隊" 而且兩夫婦各主一個炸鍋
也就是說雙炸鍋還需要排隊
縱使目前我搬離這塊區域
有經過的時候也會特別繞過去買呢!
住在金獅湖附近的人一定不陌生
營業時間從晚上到凌晨約兩點
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另外
論香雞排的話
民族國中側門馬路對面
也有一家周媽媽香雞排
開業至少也有15年以上了
以前讀國中的時候下課補習總是會去吃一塊
不同一般的炸粉香雞排，這種的都會吃油
他用的是很薄的麵漿衣，所以吃到的油很少
你幾乎不會吃到麵衣
目前的香雞排都40 45之譜
周媽媽香雞排大概一年前漲到目前的35(以前30)
我敢說這間的香雞排目前我沒見過同樣的製作手法
營業時間(約下午三點到晚上七點)
後來後續去了幾次
只能說相當的不便宜..但是實材用料感覺也相當的好
最喜歡她的花枝翅的部份
他最大的問題就是搞不清楚哪天有開哪天沒有
撲空了好幾次
第二推荐就是我家旁邊在自強路上純發附近的那家
東西蠻好吃的也算乾淨...
最大的問題就是運氣不好的話大概都要等上至少30分鐘....
真的是那種會等出火來的
不過也因為它的客人真的是太多了
我通常都先過去點之後再跑去其他地方....常常30分鐘後回來還沒炸到我的
光頭佬可以去試試...跟常見的鹽酥雞不太一樣
最後推薦的是高醫附近的吉林夜市裡面的阿亮香雞排
如果你把它當鹽酥雞點的話....
雞骨頭還有花枝都很棒
分享到這裡...已經很久沒吃鹽酥雞啦
notshrm wrote:
推薦光頭佬的鹽酥雞....(恕刪)
最近去嚐試了各位推薦的幾家鹽酥雞!
同心協力的雞肉最多汁
光頭佬的還不錯, 不過是有點小貴!
小丸子目前還不合格, 改天去正義路Watson旁那家(可能是momo543說的那家)時, 再給他一次敗部復活的機會!
自強路"台灣第一家" 不合格
鹽埕區北端街72號, 有一家"知己"鹽酥雞, 炸魷魚是一絕! 另外, 他是少數會將食材分好幾梯次下鍋! 是目前"炸芋粿"方面讓我還蠻滿意的! 因為炸此物須耗費時間, 通常店家為了省時, 結果通常是沒有炸透! 這也是我用來評定店家是否真的了解食材的特性, 以及認真對待每一位顧客的標準!
當然, 目前"炸芋粿"的第一名, 是之前位於嫩江街夜市的"齒留香"鹽酥雞, 只可惜他目前已不知去向了!
青菜蘿蔔各有所好, 好不好吃本來就是很主觀的....個人不愛的, 或許是別人的最愛! 各個山頭總有自己的擁護者!
提供拙見給各位參考! 如有得罪,尚請見諒! 也感謝那些提供資訊網友們!
還有很多家尚待嚐試! 過陣子再上來報告心得!
三民區十全國小和三民國中附近的鹹酥雞，個人覺得最好吃的是十全國小後面這一間的鹹酥雞....
是一個中年老闆娘開的唷~
或許是只賣給這附近熟悉的人吧，總覺得生意是soso
不過卻是小弟覺得吃過的鹹酥雞裡面排名前幾名的，雖然現在搬走了 不過有機會回三民區都會跑去買 :)
另外記得自己挑選他的魷魚鬚和肉塊 很讚的!!
至於有一個老阿媽專門在十全國小後那個菜市場與及三民國中孝門附近賣的
現在不知道還有沒有，小時候他會賣學生很便宜...
不過個人覺得太油膩與及粉太多嘍~
另外十全國小對面的爵士冰城也是很多十全國小的校友的最愛吧！
記得小時候都會對著圍牆喊要熱狗黑輪的 嘿嘿....
~水裡的天空~ http://blog.yam.com/sq0220
，那請問陳小三大大知道她搬到哪去了嗎?
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