重點是在店家破壞了原先告訴消費者的「規定」,
如果樓主是在23日當天10點打電話,而又因為別的團體已訂走包廂,
可能就不會生氣。
還好,我有看到這篇,不然,每次在附近逛逛時,都會想說要進去燒肉店吃
現在,不敢了。
另外,「不好意思」不知道是不是餐廳服務業的口頭禪,只是「口頭禪」
幾年前春節期間,我和家人在高雄市中正文化中心一家茶飲餐廳吃飯,
店內服務人員每送一次餐點時,就會說:不好意思!
表現得好像對消費者的尊重和抱歉。
但是,當我向他們反映「甜點」為何遲遲沒來時,
他們還是回答「不好意思」,
當時整個一把火上來,「你們一直說不好意思、不好意思,甜點到底什麼時候才會上?」
消費者不要你們的不好意思呀,只希望「解決問題」,不是嗎?
到底是為了..........蝦密勒><
理由很簡單.若是沒有這項規定的話.那若一個半月前有15人預約的話那接不接預約勒???
若是接了這15個人的預約之後在一個星期之後又有個超過40人以上的團體要預約同一天的話怎麼辦勒.利潤可是差很多啊
可是若不接受這15個人預約的話.萬一到時候當天都沒人預約只接過路客那豈不是連這15人都賺不到勒
所以就立個規定.只接受7天前預約.這樣就可以篩選客人.只要是超過40人以上的團體就沒有這個限制.但是......40人以下的話就要恪遵7天以內才能接受預約的規定
這樣大家知道了吧
我是認為店家沒有錯.因為每個經營者都希望店面可以發揮最大的經營效益.這是很合理的
但是他也錯了.錯在規定不明
他應該將規定據實告知消費者.讓消費者自己去判斷要不要等待.而不是像這樣半欺瞞的方式應對
今天若我是店家的話.接到20人在一個月前預約.我會告知消費者.因為我們包廂式可以容納40個人座位的大包廂.所以若是超過40人的人數可以直接接受預約.而若是不卒40人的話在7天之內接受預約
這樣說完消費者自然知道是怎麼回事.願不願意等自己會判斷.也就沒有今天的糾紛了
另外接電話的店員應該了解情況是這麼回事.但是卻告知消費者7天時預約一定有位置.這也是不對的.也該罵
另外預約的人應該是公司裡有經驗辦理活動的幹部才對.碰到這樣的情況應該去了解店家在搞蝦咪鬼.但是卻一直到規定時間才發現這個問題.這表示經驗不足
雖然總是受害者.但是既然接受公司委託辦理就得用心.若是店家告訴你只接受前一天預約的話您也等他嗎><
總之這是個經驗.學起來吧.用的著的^^
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