打槍機會比較大....呵呵
食在岡山 就先了解岡山人文歷史
明 清 日據時期 阿公店位於府城與打狗之間(一天行程中的休息站)
所以食衣住行的色彩當然帶有閩南特色與日式流行風格
但是府城是當時台灣首府 阿公店所以受府城影響較大
國民政府來台後
岡山成為空軍重鎮(軍校 通校 機效 幼校) 加上
大岡山雷達的裝甲部隊 阿公店水庫旁的工兵學校
就遷來許多所謂的外省兵 眷村一村一村成立(出了許多演藝圈名人)
形成後來岡山本省外省大融合(光包子 香腸..就分許多省口味)
所以岡山真正美食是有淵源的 是有歷史背書的
而在鎮上的岡山人 與 外省村子吃的有些不同
但是經過時間考驗都是經的起千錘百鍊
不過我發現外省美食消失的很快
反而本省美時就存在較久
廢話不說 進入老岡山推薦區
中式[麵]：
劉家豬腳麵：公園路20號，6223455（遷移，新位置待網友回報）[2013.2.18修改]感謝翔翔1928
三塊厝：大埕街33號
阿三麵：維新路近岡山路口，6216930
郝柏村麵食館：維仁路59號，6224830
煎炒蛋麵：後協路55巷24-4號，6254847（只開到中午）
郭家鍋燒意麵：維仁路上，6215563
阿麗鍋燒麵：維仁路109號，6226201
阿城鍋燒麵：維仁路152號
巷內鱔魚麵：溪西路18號，6254465
(魚土)魠魚羹（30年老店）：維新路上（文賢市場）（只開到中午）
飯堂：
心心食堂：平和路10號，6212435
北海魚丸店：維仁路111號，6240677
林家米糕城：維仁路17號，6232418（岡山國小旁）
中式[其他&綜合]：
周記一口包：維新路28號，6235433（只開到中午）
小洞天燒餅（早餐）：岡山路333號，6221210
點心、飲料：
新美冰菓室：壽天路108號，6212313
小溝頂木瓜牛奶：開元街84號 ，6211369
羊肉：
舊市羊肉：河華路111號，625815
源座羊肉：壽華路1號 ，6221314
德昌羊肉：壽天路66-11號，6212235
過來介紹遺珠
公園西路與前鋒路口早猜的肉粽 碗粿
前鋒路前鋒面前 阿婆鹽酥雞
統一戲院對面王綠豆(搬到岡山國小對面)
阿公 阿婆的蔥肉餅(下午才開)
和平路 中街中小企銀前青草茶
屈臣氏隔壁只賣中午的排骨飯
市場內鳳阿的夏天清涼點心飲料(早上九點前完售--岡山最神秘隱藏版)
就這樣 想到再補充
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