前幾天去逛漢神百貨,發現原本的拉麵店壽賀喜屋不一樣了價格變貴了很多,但賣的跟之前的拉麵完全不一樣風味,問了一下店員之後,才知道是引進日本壽賀喜屋二代店,湯頭變很有日本拉麵的濃郁湯頭,那塊叉燒肉,好厚好吃好銷魂,但價錢跟花月蘭差不多,價格屬於中上價位,沒吃過的人可以去試試。
漢神本館B3新開的屯京拉麵 (南部第一家分店)第一次來點了東京豚骨沾麵 沾麵看網路有人說鹹但和常吃的三田比 感覺反而清爽多了!? (朋友開玩笑說吃過三田會忘記海水是鹹的)大盛看來不少 但和三田製麵所大的比 這份量大食的男生可能會覺得少(叫拉麵有湯 應該會比較飽足點) 麵體看起來很像泡麵的樣子 口感還不錯最後可以向服務員拿白湯來稀釋沾麵湯 湯不錯喝 豚骨的味道還算夠味不稀釋時 直接喝大概和去日本吃豚骨拉麵的鹹度差不多完食~~~ 吃完可以看到店名的字體屯京基本款拉麵和沾麵 180 大碗不用錢 沒服務費 可以接受的價格高雄想吃豚骨拉麵的話 目前這家可以優先考慮嘗試 -----------------------------------------------------------最近漢神的新店舖加上原有的大戶屋 COCO壹番屋 漢神本館B3要變成日本美食街了而高雄百貨不約而同都吹起日本風 (拉麵 烏龍麵 豬排)
今天又被朋友拉去屯京 點了豚骨拉麵 和使用上次送的沙拉卷屯京豚骨拉麵(大) 鹹度應該有調整過 還算適合台灣人口味和上次沾麵比起來 有湯果然分量感覺較多屯京沙拉 看來很普通 但一試之後 幾乎不吃沙拉的小弟 居然和朋友喀光上面有叉燒丁 特殊的沙拉醬很濃 裡面一顆一顆橘色的 又有點辣 想說可能是明太子???建議一人以上的話 一起點看看 開胃一下這次期間內消費是送配料卷同時間8樓漢神本館舉辦日本展喔------------------------------雖然大家最想吃到的是他(當時去上野拍的) 之前台灣分店消息不了了之 希望能有進展
mills1339 wrote:在高雄就推薦幾家較接近日式的拉麵店花月嵐 ( 大統262裡面)京屋 (中華路中正路)富士達人 (中山路上)橫濱龍 (巨蛋裡)樂山娘 札幌拉麵 (中華路)...(恕刪) 跟一個日本通中午想找東西吃, 來到富士達人, 看到招牌上ラーメン寫成フーメン, 就謝謝再聯絡了...
漢神巨蛋B1的一風堂"究極黑咖哩(墨魚汁黑麵)"口味(TWD 250),味道還不錯。新光三越三多店B2的麵屋武藏巖虎...它的湯頭(TWD 320的那種)吃起來就像平價牛排的蘑菇醬+玉米濃湯+黑胡椒粉那種味道,個人不是很能接受。中華路上的櫻花食堂也去吃過了,蛤蠣拉麵的味道也是普通...
高雄市最好吃的拉麵當然是 櫻花食堂, 這是有吃過這家的拉麵的人公認的上面講的花x嵐,峰 ... 等,我都吃過,雖然不錯吃,但等你吃過櫻花食堂,你就會迷上,記得再點一盤炸雞塊, 真是經典地址上google查吧,就有一堆人介紹店面不大,招牌不明顯,所以有可能要等位置它已經是高雄市隱藏美食之一
有新的店家了~博愛路近明華路口"麵處小林"是用販賣機點菜口味上比較日式,可以調整濃淡民族路近十全路口機車道,往民族路橋方向"黑䐁麵屋"也是用販賣機點餐湯頭濃淡跟面的軟硬都無法調整,但是口味還蠻符合台灣人口味另外,愛河之心旁開的巴士拉麵還沒機會吃到,飢餓行銷....等風潮過後再看看吧~