真正好吃的大張蔥油餅其實有的不過地點在岡山.如果沒記錯位置的話是柳橋西路.在舊戲院(還是停車場..忘了)的前面記得要加他們的辣椒..很好吃.(對了..她們是攤車.是一位中年婦人..)幾年前經常去吃..技巧好的蔥油餅煎好是色澤均勻..就算冷掉也別有一番滋味..另一攤是小貨車..地點在岡山的大仁北路..應該是靠竹圍國小旁..是一位中年男子在賣的..這兩家以前都常去吃..是否還安好就不得而知囉..
Vivian 雞蛋妹 wrote:昨天看到食尚玩家介紹...(恕刪) 這家已經吃了25年了~以前住在那邊眷村~5歲時自己跑去買~還記得半張才10元而已~而且老闆們是親兄弟開的,怎麼現在冒出個女的真的很懷念~不過真的看到那些隊伍就算了~
突然想到一件事 : 請問高雄哪可以吃到宜蘭蔥多餅 ??宜蘭蔥多餅是以三星蔥為主.....可能蔥佔70%, 餅皮只佔30%一般蔥油餅 = 蔥佔30%, 餅皮佔70%國賓or海光蔥油餅 = 蔥佔50%, 餅皮佔50%有人在高雄看過嗎??
enz♂ wrote:突然想到一件事 : ...(恕刪) 最近常看到這種宜蘭蔥餅的攤位,但只有吃過瑞豐夜市的~瑞豐夜市裡的宜蘭蔥餅真的很好吃,裡頭的蔥是又多又甜又多汁...我剛好有寫食記,有興趣可點進去看看~ 【高雄】瑞豐夜市之非吃不可(3) -- 公館廖家食記 (應該是你要的宜蘭蔥餅)
Vivian 雞蛋妹 wrote:沒想到這間開了25年了,以為是這幾年才開的...(恕刪) 我今年25歲~其實早在還沒出生就開了...下次你可以去問問看老闆!以前那邊有個眷村!前面是個菜市場~中華五路是條大水溝,臭死了!現在搬到前金區偶爾還是會過去買個半張拿辣椒和醬油包~塗滿整個蔥油餅捲起來咬下去~真好吃...