
因為只有二個人外帶一個拖油瓶(我兒子)

所以點的餐沒有很多。
一份高麗菜水餃、一碗溫州大餛飩湯、一份牛肉捲餅、一籠湯包
在麵皮的表現上我跟老婆給予相當高的分數。尤其是它的牛肉捲餅,餅皮咬起來相當的有咬勁,且不吃油。相當的Q之外又不會像其它家的餅皮一樣韌到不好咬。

高麗菜水餃,一口咬下去就會發現它的水餃皮口感相當的好,再加上內饀很紮實,也難怪人家敢賣這樣的價錢。

溫州大餛飩湯裡的餛飩真的是給它有夠大顆的。光看外型就覺得裡面的饀都快把皮給撐破了,湯的鹹度剛剛好,或許是我跟老婆比較喜歡淡一點的湯,它剛好合我們的味口。
湯包讓我驚訝的是都放到冷掉了才動手去夾它,但是裡面的湯汁並不會因為湯包的溫度降低而顯得油膩,咬下去還有淡淡的酒味。我只能說整體吃起來能感受到在麵皮上店家所下的功夫。
而我跟老婆大人也認為麵皮才是一切麵食的根本跟基礎。
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昨天帶一票朋友去吃吃看, 上桌後有一顆水餃煮破了...
跟一位操者似乎不像是本地口音國語的女服務員反應,
得到的回答竟是" 這是正常的....@#$&", 聽到這種說法
我們非常不滿, 後來她又向一位能男性穿制服的人員
不知說了些什麼, 回來又告知說, 只有破一個, 如果破很多
就會換....
一個主力是水餃的店, 一顆要價4.5~9元, 破的那一個不是
用錢買的嗎? 煮破了味道當然就會走樣, 拿瑕疵品來賣是正常的,
計不計較區區一顆水餃是消費者的權益, 但也不用這樣回答吧.
大概是人多沒差我們這些"奧客", 就很囂張,
不過是店面搞的跟傳統水餃館不同, 水餃真是貴又不好吃...
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