Vin Liau wrote:
事實上真的沒有幾家店...(恕刪)
所以我常說，
作餐飲業，是良心事業．
這家好像也在名單內XD
最經典的是
阿婆端水餃來給我,途中掉了一顆到地上
沒想到她居然直接從地上拾起丟進盤中
當我瞎了是吧XD?
事後連賠罪也沒有,直接轉頭就走
嘖嘖
可是他們連水都不沖,上面還有很多土,爛葉,.......
為什麼我會那麼在意他們不沖水?
請大家聽我說分明:
餐飲用的高麗菜,大略可以分三種,
1.高山:台灣高山產,品質最佳,價格最高,多用於高級餐廳與飯店
2.平地:台灣平地產,品質居中,價格居中,多用於一般餐廳
3.進口:東南亞進口,品質最差,價格最便宜,多用於小吃店路邊攤
而進口又有分國家:印尼居中,越南最末
但是如果只有口感上的分別,那倒也是小事,就是吃到一點農藥,國內外蔬果也都一樣會有,也不會馬上就死
那我到底生氣什麼呢?
大家應該知道,越南曾經發生過越戰,
那時美軍被躲入農村叢林的越共打得傷亡慘重
在束手無策之下,為了摧毀越共的躲藏地,只好用飛機灑了大量的落葉劑,讓地表所有的植物枯死
看到這邊大家懂了嗎?
這些落葉劑造成後來越南出現很多畸形兒,無腦症,
到現在那些受汙染的土壤還有多少落葉劑殘留?沒人知道
或許植物不會受落葉劑汙染,所以食用越南進口的蔬果時,只要用清水沖洗掉上面的土壤就可以了
可是現在居然有店家連水都不沖,把含土的高麗菜直接切絲包在水餃裡煮給客人吃
如果那高麗菜剛好是越南進口的?
如果那高麗菜上面的土剛好有殘留美軍的落葉劑?
有人會知道自己生的畸形兒是因為吃了一盤捨不的用水沖的黑心水餃嗎?
搞不好鄰居親友還會怪是因為父母親做了缺德事,才會生出畸形兒
真正缺德的是那些連菜都不洗的店家
水其實很便宜
一度水=每一立方米=1000公升的收費是4.16元
以一個水桶20公升來算,水費是0.0832元,不到一角
洗一顆高麗菜需要幾桶水?連開水龍頭沖一下土也捨不得?
整個社會會因此付出多大的代價?
當然吃東西可以眼不見為淨,
可是那些奇怪的疾病與癌症會因此放過我們嗎?
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