鳳山(或者是高雄市區)哪裡有好吃的義大利麵，或者有特色的餐點... (第3頁)

gardman
個人積分：3分
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3分

21樓

2013-06-27 1:21

雖然許多人喜歡快速方便的飲食料理，在高雄，還是有人用心用在地食材做料理
我去吃過帕莎蒂娜在和平路的分店(文化中心旁)，義大利麵做得不錯，但我忘了有沒有番茄口味的
另外，也可到四維路上吳寶春的麵包店，了解與介紹台灣麵包師傅的用心，他有許多麵包是用台灣當地食材的，我也喜歡他的咖哩麵包，算偏台式吧，和日本的口味有稍不同
另外，薄多義的披薩吃過嗎？他有許多分店，我是到文衡店，他的義大利麵風評也不錯
以上是我吃過不錯的店
也很認同樓主對食材的看法，
去嘗過之後，和我們分享如何？
另外，西式早午餐在高雄似乎吹起一陣流行
武慶三路的爵品很不錯

hhm0716jy

hhm0716jy
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48分

22樓

2013-06-27 11:45

飛飛兒 wrote:
五甲自強路轉某條路上...(恕刪)

話說這間好像不在了~~~~上次去看怎麼都找不到看板。

csjerry

csjerry
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174分

23樓

2013-06-30 23:13

vinci69 wrote:
回mo 大大番茄的品...(恕刪)

不一定是這樣的喔〜觀念要改
罐頭能放是因為經過高溫殺菌然後密封起來的
不一定是有問題

味道就見仁見智了
義大利用罐頭做紅醬的家庭也很多

shizuka0223

shizuka0223
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499分

24樓

2013-07-01 22:33

達文郡的散文廚房如何???

店名：散文廚房　La Prosa Osteria

地址：高雄市左營區光興街221號

電話：07-5572323

營業時間：11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 21:30

失落中

失落中
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20分

25樓

2013-07-05 0:04

店名:異國麵坊

電話:07-215-4381

地址:高雄市新興區文化路2號

這家是朋友帶我去的在小巷子裡面

滿好吃的又很安靜服務也不錯

我帶很多朋友去吃過大家都說不錯

chun0616

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1分

26樓

2013-07-05 0:23

高雄左營區明華一路有間＂義鍋鍋＂新開義大利麵餐廳
他們湯頭是用新鮮蔬菜熬的
醬也都自己熬
價格又便宜是採單一價
沒記錯有199及269兩種套餐組合
他還有推義式火鍋
若想嚐鮮
還蠻建議的
好吃〜
若要吃貴的
就是青海路帕莎蒂娜義大利屋及軟體科學園區的thomas chien
這兩家用料也很讚
但要吃到套餐500元以上/人
因為是採單點
若要有排餐及義大利麵的組合
建議排排饡
他有三家店（明誠、五福、三多）
若是外地遊客
建議坐捷運至三多商圈站R8走出大遠百
在三多路上就看得到了
以上希望對你有幫助囉

vinci69

vinci69
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45分

樓主

2013-07-05 0:49

統整一下吧!!小弟吃過的義大利麵店有
1.thomas chien的 one one cafe
2.pasadena的青海店
3.佐佐義
4.薄多義
5.味而達居家小館
6.Dor,留
7.達文郡
8.小義樓

有太多間的我就完全不想打出來了...
至於分數而言我就不打了因為我不是美食家也不是什麼權威
我只能就當初我提出來的條件"鳳山周邊" "天然食材" "可以每天吃"的標準下去做選擇
我可能第一間店會去味而達居家小館為最優先推薦
原因是因為開放式廚房我甚至看到他們搬了一大箱的番茄在做去皮的動作看的到最安心
價格中等不算太高麵條是用 de cecco的麵條(跟thomas chien用的是一樣的如果不是對麵條非常講究的朋友當然就不用太計較)
不用說因為該品牌就是義大利進口的
我去吃的時候還請他們把食材拿出來給我看連義大利的金牌藍紋乳酪都有更不用說義大利紅酒醋那些東西就擺在架子上
就跟當時我去日本吃握壽司老闆就把新鮮的魚肉放在櫃子裡讓你看擺明"我用的就是這麼好的食材"不怕你嫌

日本友人來時我會先帶他們去看看他們喜不喜歡再做打算
謝謝大家給我這麼多意見這次針對的是義大利麵其實咖哩或者蔬食餐廳我都有去吃 PIZZA也都有
我也會做考量再次謝謝大家