十年前也許是吧
我在那邊吃了快十年
從多年前 他還是一家小店開始固定光顧
後來遷到明誠路繼續光顧 然後鼎山分店 吃到鼎山分店收 換光顧澄清店 直到去年為止
但是我現在不會再踏進燒肉屋一步了
原因是 我覺得他提供的牛肉品質不值那個價格
也許他把成本都轉移到服務人員上面了 燒肉屋一直以來的優勢就是"服務"而已
他菜單只有兩種牛肉
一種烤起來黑黑乾乾的 吃起來沒味道
另一種 切的超薄 烤起來就縮在一起 一夾就碎
都難吃的要命 牛肉不好 我就吃的不爽
(醃製類的椒鹽牛小排不算 那很難吃 像嚼橡皮筋 我都不點)
以前去 我一個人頭會多加150元
加點無骨牛小排吃到飽 這種牛肉比較厚一點 好吃有口感
我都幾乎都只點這款牛肉
可是不能加點以後 我就不去了
我是嗜肉魔人 火鍋可有可無 海鮮類各家都差不多
其他醃製類豬肉雞肉 我覺得只是讓客人吃粗飽 充場面的便宜貨
最近還漲價了
你付的錢也許是在買他的服務吧 他的服務真的不錯
吃東西的感覺真的是見人見智 看個人吧 每個人角度不一樣
也許燒肉屋在很多人心目中 現在還是一間非常好吃值得推薦的店
我的想法反而是少數異類呢
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