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【高雄美食】艾可柏菲 Cercle Buffet-用餐環境篇-@麗尊酒店

艾可柏菲這家很明顯只想做特殊節日的生意

那個情人節的菜色和之前請部落客去用餐拍的圖片差不多

也就是說一般假日午午茶是絕對不會出現那種菜色

一般假日和和平常日的菜色都很混

連甜點收費這種智障的做法都出現了

那其他方面也別指望會有多好

詢問甜點收費的問題得到的答覆

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本人是麗尊酒店西餐部副理,XXX.

首先很感謝您願意將不滿的消費經驗與我們分享,你的支持是我們不斷改進的原動力.

在此對您失望的用餐經驗表達歉意.

根據您的寶貴意見,本餐廳年初時已提供餐劵可現場買現場抵用之服務.



至於甜點部分,可能須向您說明一下:

午午茶甜點區並無區分單點與非單點商品,只是提供了甜點外賣服務.

有許多的顧客建議,希望能提供甜點外賣服務.所以我們針對了午午茶之甜點與晚餐之甜點做了統計
選出了幾道人氣甜點提供外賣的服務.

信中許先生提到的康圖巧克力慕斯與歐貝拉之類的甜點,正是晚餐才有提供的甜點.

由於服務人員的說明不夠詳細,造成您的誤解.在此對您再一次的表達歉意.

再次感謝您的意見,我們承諾一定會重視您的意見,並盡力予以改進加強人員訓練

若有任何需要亦可直接在與我反應.

謝謝您,期待您的答覆.

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其實都是些廢話,還想把問題推給下面的服務人員

那些甜點到最後還不是一樣只能看不能拿

不能拿的甜點還擺在那邊幹啥用?
這間我不久前也跟女友去吃過,衝這抹大大食記裡大大推荐的天使紅蝦而去的~結果那次沒吃到~菜單已經換了(殘念)~我的感想是環境很不錯~可是對我來說菜色普普~還有一點我跟我女友都很不能接受的就是他的甜點裡面居然有一樣是"限量"的~等我們要吃甜點時~問服務人員怎麼那樣甜點沒了卻不補呢?得到的回應就是"吃不到"了,當下真的很想罵人~我花7.8百來吃自助料理居然還搞限量的甜點,當天我晚上5.30進場,7點要去拿甜點就沒了,當然如果我再去一次,我一定會先去吃看看所謂的限量是有多特別,不過~應該是不會再去了吧@@"

阿佑123 wrote:
這間我不久前也跟女友...(恕刪)




看樣子這家店依然是狗改不了吃屎阿

連高消費的晚餐甜點都敢這樣亂搞

除了環境之外大概是一無可取了
應該這樣說好了,我跟我女友都認為既然都花7.8百來吃自助餐了,為啥還要搞啥限量的甜點呢?況且第一次去吃我最好會知道甜點有些是限量的,一進場當然都是先吃沙拉~冷盤~再來進攻熟食~誰會先去搶甜點呢?自助餐不就是要讓客人可以慢慢的享用店家所提供的每樣餐點嗎?真是令人不解阿!
艾可柏菲這家餐廳是我第一次吃自助餐沒吃飽的,菜色少就算了,口味也很差,真的是吃裝潢的,限量的甜點也不推非常的甜,我也是被部落客騙去的,還好我是拿生日卷有四個人打85折,損失比較沒那麼多....

賣火柴的老頭 wrote:
我們是情人節第一組客...(恕刪)

你拍的照片每盤食物都是很完整..披撒一片不少...卻沒有看到人!
真好..去吃飯還可以每盤拍照.....重點是還有時間每盤拍照.....果然很專業!!!
今天去用午午餐
裡面的東西,只有甜點比較像樣
其他.........
感覺是個大雷~甜點居然還要錢

誇張
學習永無止境

計別情 wrote:
你拍的照片每盤食物都是很完整..披撒一片不少...卻沒有看到人!...(恕刪)


跟我想的一樣

花這麼貴的價格進場吃飯

有的東西還要另外加錢

康圖巧克力幕思,上次問了一下,主要是說因為做工複雜,所以沒辦法一直出餐,
不過最近餐點改了之後,像是法式舒服蕾在晚餐時候就是位上服務的,
另外每人還可以點一份日式前菜,個人覺得這些東西是大加分啦!!

至於牛排都改成現做的了,小道消息指出,牛肉等級是跟希提一樣的,都採現點現煎的方式,
吃起來的嫩度跟甜度真的很不錯@@
最近菜色的大改版,個人最喜歡的就是牛排跟魚片湯...,甜點部份的水準也還維持的ok啦!!
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