以單點來說
中堂燒肉或是碳佐麻里
中堂燒肉-最好準備1500大洋以上不然...就是吃半飽，他的分量是偏少。
(食材以"原味"的方式呈現出食材的等級)
【服務80，食材85，環境80，價格40】
碳佐麻里-則是食材總類很多，會點的話..1000可以吃飽。
(食材多樣化，人數多去會比較划算，選擇性較多，每道菜都有水準以上。
【服務75，食材85，環境90，價格60】
以吃到飽來說
炭火燒肉本鋪或是逐鹿
炭火-就已牛舌 稱霸南高雄燒肉界，但服務態度一年比一差!我每次去幾乎都會跟服務生吵架!
從他的"單點"吃到現在"吃到飽"只能說:我去光顧的次數越來越少。
【服務10，食材75，環境70，價格60】
逐鹿-就是以甜品多樣化，肉品普普，服務還OK。
【服務75，食材60，環境75，價格80】
以上為個人淺見!
台北 的話
目前個人會推"一頭也"
但是價格...小朋友會離家出走
---------------------------------------離題了
如果真要推田季
自由店(加盟)與自強店(直營)
小弟會推(自由)
以他們的型態就是"音樂"+"燒肉"
那我還寧可選熱鬧的自由店
畢竟食材等級跟調味都是....普普普，所以就選擇熱鬧的地方。
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