寶春兄的麥方店

陳管兒 wrote:
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打這篇之前有個大前題--就是管兒我：非常討厭吃麵包!!!
那我還踩進去寶春兄的店，豈不是想踢館?XD

但在這個大前提之下，我竟然還曾經在歐式麵包店當過門市長達2年(?)
並且交了一個身為麵包師傅的男友(?)
假若就這樣交往下去到天涯海角還可能是個麵包店的老闆娘(?)

天阿，那我19年來的堅持及厭惡是怎麼回事?



高雄是我的故鄉:)
18歲離家之後默默的也就在台北定居了
這次能抽空搭著順風車回高雄我超開心的按這裡檢視圖片


回到高雄民先生就急著要去寶春兄的店"朝聖"
店在哪文末在解釋清楚，稍待一下

寶春兄的店大門↓↓↓
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換個角度↓↓↓
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這是側面↓↓↓
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好！現在我們要進去偷看...不，是買麵包啦！
一開始門面的門推進去之後還有一個挑很高的拉門
此時就會有美麗的門市小姐幫你服務...開門而已啦想去哪了！！按這裡檢視圖片

裡面的裝潢整體是挑高設計，
所以即使空間沒有很大，待在裡面也沒有壓迫感
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很美是不是，希望我未來的麵包店也可以裝潢的這麼舒服
（嗯？！這麼想是已經準備好要當麵包店老闆娘了嗎>////< ）


哎呀，別白日夢了，說不定到時老闆娘不是我～～～
還是介紹麵包比較實際按這裡檢視圖片

★歐式核桃麵包 ＄80
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裡面核桃不算少，咬起來口感很扎實空氣不會很多～
嚴格講起來不是鬆軟口感的麵包，
比較喜歡吃日式麵包那種鬆鬆軟軟口感的朋友就可以不用考慮了:)

★奶油埃及 ＄40
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這個麵包我考慮都不考慮按這裡檢視圖片
我之前麵包店也有做一模一樣的麵包，雖然也許原料不盡相同
可是我大致上可以明白它的口感及口味
麵團本身是日式麵包，通常是用布里歐麵團/北歐麵團去做，
屬於日式甜麵團的一種
這種麵團烤出來很香，顏色會很漂亮（看圖就知道了吧）按這裡檢視圖片
上面有灑砂糖，然後塞了6顆起士在上面（我以前店塞了9顆起士耶，呵呵）
一起進烤箱烤完之後...
融化的起士真不得了阿阿阿（尖叫）
砂糖的部份若是讓麵包放涼了，有時候還會形成薄薄一層糖衣唷
鹹鹹甜甜的很好吃～
口感的話，吃起來非常的鬆軟，若是麵團敲的好，咬的時候還會帶Q勁呢!
很適合牙口不好的人！給他一隻大拇指～

★可頌 ＄30
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以前我小時候很喜歡有可頌的麵包，大概是唯一喜歡的麵包了XD
總覺得酥酥的很美味，直到......................
我第一次看到麵包師父在做丹麥的時候...（丹麥是做可頌的麵團）
一大塊奶油就這樣被包在麵團裡，壓過來壓過去的
直到跟麵團融為一體.......
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從今以後只要想到可頌類的麵包有多油吱吱我就驚恐，更不用說吃它了！
所以，可頌掰掰，我懶得多介紹你了:)
（各位朋友以後要吃這款麵包請慎思）

★黑糖桂圓麵包 ＄180（？）
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我討厭桂圓，也不喜歡黑糖，兩個加在一起豈不是要我的命？
而且他好貴ˊvˋ

★洋蔥土司 ＄120
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我沒有買，但我想應該跟Pizza的感覺有點像吧:)


★南瓜麵包 ＄35
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它看起來其實很沒有存在感，又被放在最邊邊，加上相貌不揚
除非很好吃不然應該很難注意的到（存在感太低）
是因為民先生直接夾起來打算要買
我問了他一句：你喜歡吃南瓜嗎？
他想了一下才發現自己明明就不喜歡吃南瓜，於是默默的放回去
（那你夾它夾闢阿先生！！）


★杏仁牛角 ＄45
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就是這個！！！！！！！！
看起來超好吃的對不對？！
我...我的手已經快要不聽使喚了，快要把它夾到盤子上了！
此時此刻，一整塊奶油的景象出現在我腦海
我轉身就走了 哈哈
超有自制力的吧！！
逞一時口腹～要痛苦很久的阿按這裡檢視圖片
所以我想我大概做了正確的選擇，給我自己大拇指:)
但我覺得他看起來就超好吃！沒在擔憂奶油恐懼的人可以豁達一點直接買它
我相信他應該會很令人滿意的～


★巧克力法國 ＄50
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法國麵團裡加了巧克力豆，吃起來是挺香的，但沒有很特別


★明太子法國 ＄60
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上面的明太子醬應該有拌美乃滋（只是應該啦）
但我覺得明太子太少QQ，不能太貪心我知道，所以我沒買XDD


★酒釀桂圓麵包 ＄350
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噹噹噹，終於出場啦:)
2007年的亞洲冠軍～閃閃放光芒的麵包阿阿阿
趕快向他致敬一下:)


★荔枝玫瑰麵包 ＄350
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丟西伊！！2010世界冠軍麵包按這裡檢視圖片
面對這個麵包，我不下跪真的不行了...........
寶春兄征服了阿豆仔的胃，稱霸啦哈哈哈！爽！
雖然我沒買因為好貴而且我討厭有酒的麵包，但我看到它還是歡喜！


★吳寶春的味覺悸動 ＄237
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這一趟好過癮，好滿足阿:)
雖然結帳小姐的服務態度很差，基本笑容都沒有
還直接拒絕我們切麵包的服務
OK,I know
我不是沒做過麵包店，也知道切法式麵包很不對勁
但擺明了要立即享用，還臭臉拒絕真的很令人不悅
但我不會跟你計較的，因為我也不想再去了！
到時請人宅配就好，呵呵

還有另一個很好吃，是中間有夾奶油餡的麵包
長長的，像縮小版的法國長棍
口感超棒的！！！好吃好吃好吃阿！
我忘記他叫什麼名字了，有興趣的朋友可能要稍微找一下囉

吳寶春的麥方店
http://www.wupaochun.com/
高雄市苓雅區四維三路19號
在高雄市政府的正對面喔！寒軒的隔壁一點～好找到不行XD




出發吧~~
各位朋友掰！按這裡檢視圖片

陳管兒 wrote:
打這篇之前有個大前題...(恕刪)