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高雄很像沒人推隱藏版的"麻醬乾麵"…來push一下!!

苓雅二路的麵店,老板,店員服務都很不錯,
但就"麵"的話,(高雄市議會後方)近自強一路的六合路上"老鄉"更好,
麵條是現撕(拉)的,彈性不錯,不會太軟.
麻醬香也很濃郁,
昨天去吃了樓主介紹在鼎山街的麻醬乾麵
不錯吃 就是這種簡單的味道
巷子內很清幽 吃麵時的心情也很好
我介紹一家在左營店仔頂路的乾麵
味道和鼎山街這家有點像(麻醬味道比較重一點點)
從左營大路往北到店仔頂路右轉
會看到右邊有一排小吃店
比較靠後面那一家就是(還有賣排骨酥湯及米粉..)
老闆是一對母女

chun9677 wrote:
那家阿真陽春麵的位置...(恕刪)


阿真前身的確是文璋,但是原本文璋的老闆跟民裕街不同一個歐

(我猜過阿真會不會是文璋的遺孀或是親戚之類的,)

我男人在最早的文璋吃過,他說跟現在阿真的味道很像(但好像缺少了點東西...)

興中路文璋早期還OK,去年開始吃過一次爛糊糊的餛飩,就被我拒絕往來戶了。

今年我男人去吃過,他說麵也變難吃。
來來來!!!

大家推完麻醬的,再來續推一下沒有加麻醬的乾麵~~

我先來推一下,高雄成功路漢神旁邊,面對漢神左邊(新田路)的一家陽春麵,那一排很像有兩、三家,我說的是最靠近漢神的那一家。

我覺得它的乾麵也很好吃,是沒有加麻醬的,就是很簡單清香的味道。

各位大大,還有嗎??推一下
Nikon D80+TAMRON 17-50mm F/2.8
大寮鄉鳳林路上的川味老么
他的擔擔麵就是麻醬麵 上層再灑一些花生粉
吃完麵還一堆麻醬 麻醬濃香而不苦

地點在大寮郵局附近

allaniam wrote:
來來來!!!大家推完麻醬的,再來續推一下沒有加麻醬的乾麵~~


「麵食主義」在左營光興街上(前面就河堤公園),

榨菜肉絲麵、雪菜肉絲麵都很好吃。味道真的很不錯喔!

最主要它們的細麵還不賴,不會糊糊的。


但最好吃的麻醬乾麵真的是在..屏東夜市。
其實現在很多麻醬乾麵的攤…都可以不加麻醬,變成陽春乾麵!

岡山其實也有乾麵很好吃的…但都沒有招牌!!

今天又去吃了岡山有一家的陽春乾麵…就是那種只加肉燥的那種乾麵,實在好吃極了!!!
Nikon D80+TAMRON 17-50mm F/2.8

大腸驚 wrote:
推苓雅路快靠近中華路...(恕刪)



山東麻醬麵....超好吃.
小菜也不錯.推
哈爾濱街和綏遠街口

有一家小碗麻醬乾麵只要20塊(一顆麵球)

吃起來還OK~~可以吃粗飽!
allaniam wrote:
如題!!我是很愛吃面...(恕刪)



說起麻醬乾麵,個人首推鼎山夜市(周二不營業)古早味麵攤(招牌是綠色的,在王記牛排斜對面),一對老夫婦賣的,麻醬香濃,加上豆瓣醬,真是好吃的不得了!

記得跟他們要碗清湯(不用錢),湯頭很甜美,大碗的麻醬乾麵才40元(小碗35元),CP值超高,愛吃臭臭鍋的人,旁邊也有家鼎山臭臭鍋,也是好吃!不過味精放很多,吃完後容易口渴。

位置剛好在鼎山夜市招牌後方第二間舖子,店名叫「麵食小站」。

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