吉勝我去吃過一次… 覺得還ok其實旗津要吃的話,自己買海產帶去一些小快炒店炒,口味、價位都合理,至於萬x ,個人最近的觀察,發現萬二生意比較好,我覺得萬二應該才是萬三老店,不然就萬三繼續做就好了… 幹嘛多一個萬二?台灣常常發生這種事,地主看生意好就不出租了,於是原店家只得另覓店店址…
管他萬幾…這次吃過只提醒大家…別吃早就炒好放在哪冷掉的海鮮因為不熱熱的吃很噁啦…記得點現炒的。肉份量超多還不賴、炸蚵仔本來以為這麼大一顆結果是二三顆沾粉裹一起,冷掉了超難吃,海瓜子不錯只是也涼了……另外這段話不知是老闆的內心肺腑之言嗎?
金聖春+1萬x在萬丹也有分店,他的營業模式也有許多店家仿效,多數散佈在博愛路底一帶。但個人覺得既然出去吃飯就要顧一些品質,這種管你誰要吃、先煮出來再說的作業模式,雖然提高了生產效率,但卻犧牲了料理品質!而且感受不到對用餐者的體貼與尊重!我想這類的海產量販店,所強調的只是快速與量大便宜,就其市場面來說,也許競爭對手可能是49元便當店吧!這個跟一般人吃海產所預想的感覺就差太多了,因此不論我請或別人請我吃海產,此類店家是絕對敬謝不敏的!高雄還有許多相當不錯的海產店,可以新鮮便宜好吃兼具;至於萬x系列,除了參加觀光團坐遊覽車無可選擇外,個人實在想不出有何可吃的理由!!