• 5

碳烤三明治

這家 真的很好吃耶
每次去 都看他 在作
每次腦袋 浮現得都是
都是很普通的作法阿
為什麼吃起來就是很好吃>"<
他有時半夜真的要排隊
因為 附近學校 研究生 一次就10份這樣買
但真得好吃^^
看到這篇不推實在不行!
因為第二代老闆可是小弟的同學!
先前在求學時代雖然知道他家在賣早餐跟鴨肉麵
也偶爾會去他家串串門子
但是卻從未品嚐過他家的三明治
直到最近才知道週遭朋友口中聞名遐邇的鹽埕區碳烤三明治竟然是他家
年初才趁元宵賞燈路過時特意過去品嚐看看

果然不枉同學一場
二代目老闆一看到我
就熱心的要幫我插隊偷偷先給我
但是看到現場滿滿的排隊人潮
我也就不好意思插隊
只好順著人潮乖乖的排隊
好不容易等到美味的三明治到手
當然是趕緊趁熱把它塞入口中
入口的剎那我感覺到幸福在我口中洋溢
這...這.......這.........就是傳說中的正宗鹽埕區碳烤三明治啊
呵呵~~!! 不好意思演的太投入了

雖然好不好吃、衛不衛生
各人各有其見解
小弟就不在多著墨
在此盡到同學的責任
用力推薦喔

最後在透漏一點小訊息
我同學雖然是國立大學的碩士高材生
但是他卻放棄所學而幫忙經營家中的生意喔
真想跟問問他:
標仔~! 既然要做家中的生意
幹嘛還浪費時間唸到碩士?

.....
看起來真的似乎很好吃的樣子
不知哪一位能說一下 這間店的營業時間是幾點到幾點
以及哪個時間去比較不用排隊啊?

六、日 有營業嗎?
不像從苓雅騎著機車去 結果竟然沒開 @@
奇怪了.
我都不覺的好吃難到是我吃膩了嗎^^
因為我住在付近..
昨天星期天去有開, 不錯吃, 奶茶也不錯
想到碳烤三明治就想起某件事,前陣子在公司用餐的時候;剛好跟同事(他本身長期吃素)聊到高雄的美食,
他就介紹這家三明治很好吃,然後我就回答說,對阿,雖然簡單的料理,尤其是他的蛋,用大火加上豬油後
特別的蓬鬆
  這時候他就回答說,嚇,我還特地問老闆素食的可不可以吃,老闆說可以耶,我還吃了好幾次
  (這時聽到一群同事瘋狂的大笑
服役時在高雄左營
每次放假
軍中的早餐故意不吃
就是等著出營到這兒來吃份碳烤三明治

那種碳火烤出來的濃郁土司香味
加上老闆自己調配出來的美奶滋
幾片小黃瓜加上厚厚的煎蛋
那簡直是絕配

到現在已經二十多年的
我每次到高雄來
不管是否已經吃了早餐或晚餐
一定會到這兒來買片三明治吃

衛生?
這樣說吧
也許會有人說老闆親手抓弄這些配料
又找錢的
很不衛生

不過
小弟吃了二十幾年
倒是還沒因此而鬧肚子呢
我想應該是可以接受的吧

如果說是老闆做得慢
故意讓客人排隊造成假象的
這說法如果你真的在現場看他做的手法
與熟練度
我敢保證你一定會後悔你對老闆的誤解

總之
這道美食
我給他99分
「有什麼比瞎眼更糟糕的?」海倫凱勒說:「能看見卻看不見異象!」
碳烤三明治漲價囉!由25元漲為30元!
嚐起來的口味好壞見仁見智,我的嘴不若老饕那般犀利,
美味與否不予置評!不過徒手料理的確是事實!

碰到令人搖頭的狀況是昨晚到現場時抽了號碼牌排隊,
好不容易輪到我,那位矮矮胖胖的中年人(應該是老闆吧)
問我要幾份,我很清楚地告訴他:要兩份碳烤三明治外帶!
後來只做了一份就交給我,我"和顏悅色"的提醒他是兩份,
他老大用很不爽的口吻說我只點一份,
我還是笑著回答他:剛才我很清楚的告訴過你外帶兩份唷!你記錯了!
他的回答(台語):啊不就是我不對?要不要跟你道歉?
接下來我就懶得跟他廢話了.............
後來他看到我臭臉才跟我說歹勢.....這樣還來得及嗎?
唉~生意真的很好沒錯,不過態度不須如此眼高於頂,
畢竟高雄也不是只有這裡買得到三明治,愚蠢的我居然還大老遠跑去捧場,
用熱臉貼老闆的冷屁股...這家老店極需要多花心思照顧客人的心理感受!

老闆請想一想,我們願意接受一份30元價格,
乖乖抽號碼牌排隊,忍受著跟工作人員差不多的熱氣,
同時還要為您臉上,辛苦卻隨時可能滴下來的汗水擔心(滴到食材),
更要無視您用雙手努力"搏鬥"食材所帶來的風險,
我們都不在乎,到底是為什麼?
說穿了,還不就是希望花錢能夠買到好的服務態度罷了!
要我再浪費錢去看大老闆臉色?打死我都不幹!
在那邊消費的金錢就當作我瞎了眼買教訓的學費吧!
大老闆您應該也不會在乎少了這區區的一點營業額,對嗎?
當然,只要對胃口,其他都不在乎的死忠支持者請自動忽略以上內容!

我是昨晚八點多左右過去的,號碼牌24號,同時我女友也在場吃了一碗
當歸鴨肉麵線,如有虛假,我願負責!給大家參考

kcy003 wrote:
碳烤三明治漲價囉!由...(恕刪)


很多店家就是這樣,生意一好就開始目中無人,
我也常從鳳山特地跑去買,但接觸的都是其他人,不是老闆,
我承認東西好吃,我家人也都很喜歡吃,
可是聽了你這些話我以後真的不想再去光顧了,
東西再好吃,但根本不尊重"付錢"給他的客人,
幹什麼我們要花時間去排隊,
再花錢買他一付>>沒你來買也不會倒店的老闆嘴臉....
這年頭各行各業不管是什麼生意都很難經營,
甚至都把消費者當上帝一般對待,
他們卻反其道而行,好像當消費者是傻瓜一樣,不爽還可以用來讓他出氣....
出氣完還有錢拿,原本25元就很好賺了,現在又說漲了兩成變30元
(甚至好賺到上面有人說他兒子頂著國立大學碩士的光環卻不去外面工作,選擇在家幫忙)
他們能有那麼多的客人光顧卻還不珍惜,
看在其他用心經營客人的店家真是情以何堪啊!!
不知道這種店有什麼好留戀好推薦的呢??


之前也是有看到一些電視和報紙雜誌報導高雄的碳烤三明治有多麼的好吃和有名.但很慚愧的事.身為高雄人的我居然遍尋不到它的正確位置.後來看了Mobile01的介紹文章後才知道它的正確位置.我是在前幾天下午5點多去買的.真的是如同大大的文章所講的一樣.生意非常好.才開始營業就以經排出一條人龍了.並且還拿號碼牌.天阿頓時覺得有那麼誇張嗎?只不過是個三明治而已.幸好我的號碼牌是3號.沒多久就輪到我了.因為之前也沒吃過不知味道如何.所以我只點了碳烤三明治和紅茶豆漿兩樣.之前因為看了Mobile01的介紹文章.所以在等待我的餐點同時我也再非常仔細的觀察店舖裡的一些情形.老闆真的是用"徒手"去製作餐點.同時也還滿頭大汗.土司也是真的用一個木炭的小火爐烤過....等等等一切都和Mobile01的介紹文章敘述的一樣 
經過漫長的等待我終於拿到了我的餐點.於是我馬上跑到旁邊的愛河.一邊看着愛河的美景.一邊吃着碳烤三明治.但是我很失望.失望的是沒有如同Mobile01的文章所描述的那麼好吃.我覺得和一般的三明治沒兩樣.還害我排了那麼久的隊. 
就如同電影"食神"裡所講的.美食的三大條件"好吃" "新奇" "又好玩".沒有一樣是複合的
  • 5
內文搜尋
X
景點說明
  • 碳烤三明治 4
    地址: 高雄市鹽埕區大智路126號
    營業時間: 07:00 ~ 11:00 ; 18:00 ~ 24:00
    電話: 07-561-0262
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
碳烤三明治
名稱: 碳烤三明治
地址: 高雄市鹽埕區大智路126號
體驗評分:
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?