高雄市光華路夜市黑心水餃麵食店 (第2頁)

autospeed
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11樓

2008-10-16 18:13

我有一次買了兩碗傻X乾麵，先快樂的吃了一碗
接著要吃下一碗的時候
吃了兩口
發現裡面有根捲捲的毛... 注意，是捲捲的毛

我看了差點吐出來，先把物品冰起來冷凍，想了一下，最後去衛生局檢舉
"麵內有體毛"

真噁~~不過檢舉後續的回報是衛生局有去稽查，這樣店家才有改善的空間吧~~

在01有許多好文章可以爬~真好呀

甘苦草

甘苦草
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12樓

2008-10-16 21:09

嗯....小弟平常只有去買碳考三明治才會去光華
不然吃飯應該都不會想去吧

kyshih

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13樓

2008-10-17 3:29

說實話，他有沒有可能是切一切才洗?

高麗菜絲也是可以洗完再包啊

我是會洗完外面然後切，但是切完成絲還會再過一下水

正常餃子的菜要下鹽讓他出一點水，然後要過水洗掉鹽才能混肉

如果你沒看到他切完就拿去包

這樣告他也不會成立啊

安妮(郭媽媽)

安妮(郭媽媽)
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14樓

2008-10-17 9:17

正常餃子的菜要下鹽讓他出一點水，然後要過水洗掉鹽才能混肉

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我是賣水餃的,
高麗菜加鹽出水後,
必須立即脫水,
不能再過水洗鹽,
否則,上述的動作就多餘了!

我的作法是,
先將高麗菜外葉不優的部份剝除,
再切開,一葉一葉用活水沖洗,
泡水一陣子後,
再沖,
才能切細絲.

以同業來說,對方的處理方式,
令我驚訝!且不可置信!

kikiwaoo

kikiwaoo
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樓主

2008-10-17 15:55

我就是氣她連水也不肯沖一下

拿去水龍頭下面沖一下水去土.就算只有三秒鐘.她也可以跟人說有洗了.可是她連這三秒鐘也不肯花

爛的地方稍為削一下.大概只損失個二.三元.可是她連這二.三元的爛菜也要包下去給客人吃

菜沒撥開也沒看.就整顆直接切絲.菜蟲大概也跟著碎屍萬段混進去了.一開始不挑的她會等到要包水餃的時候再把菜蟲小碎屍一一挑出來?

當天還有一對情侶就坐在她面前.黑心老闆娘根本不在意

做這種黑心事居然敢光明正大.不怕人家看.

我就是氣她無恥.不要臉.黑心