不加味精的薑母鴨 (第2頁)

wantgo

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11樓

2014-11-17 23:50

souher wrote:
最近天氣冷了，想進補...(恕刪)

外面的東西十之八九都有添加物......

i89474

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12樓

2014-11-18 21:29

我也不知道薑母鴨有沒有加味精，但是家裡煮的再怎麼真材實料就是煮不出外面買的味到.....

狼0226

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13樓

2014-11-19 16:08

i89474 wrote:
我也不知道薑母鴨有沒...(恕刪)

好奇怪喔.味精對人體無害.也可以提升食物的味道

到底是那邊有問題呢

pingyingtu

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14樓

2014-11-19 18:39

狼0226 wrote:
好奇怪喔.味精對人體無害.也可以提升食物的味道
到底是那邊有問題呢...(恕刪)

味精是會誘發過敏。

強者偶朋友吃到味精會引起尋麻疹。

這不是什麼心理作用，
身為台灣人，知道店家有放味精，
難道還會走進去吃，期待引起尋麻疹？
~
就像是有些人喝茶、喝咖啡，
會睡不覺、對咖啡因過敏一樣，
體質的因素比較大，
而不是心理作用。

狼0226

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15樓

2014-11-19 18:44

pingyingtu wrote:
味精是會誘發過敏。強...(恕刪)

不會去誘發過敏.只是有些人的體質會對味精過敏

而這個比率可能幾千分之一.幾萬之一

Milkloaf

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16樓

2014-11-19 19:04

外面賣的東西，基本上不加味精的很少很，幾乎沒有，
若真的沒加味精也不用太高興，因為一定還會加點不知名的調味粉末下去，
要百分之百完全沒添加，就真的只有自己煮的!
之前也有實驗證明味精對人體無害，就算可能誘發過敏，機率也是非常低!
什麼東西都是過與不及都不好，
就算是塩、糖、醬油這種，吃多一樣對身體會造成傷害!
同樣的，我覺得味精可以吃，但是別吃太多，
如果店家加了很多味精提味，導致大家口乾舌燥，那也不OK!