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鳳山(或者是高雄市區)哪裡有好吃的義大利麵,或者有特色的餐點...


肥龍 wrote:
http://www...(恕刪)


唷!我住的附近而已耶!馬上列入參考名單~~謝大大囉

sugar108225 wrote:
鳳山喔!~給你推薦一...(恕刪)


回糖果大大~今天有去味而達居家小館吃義大利麵了(因為就在我家附近) 我吃了他們的經典煙花女~~!!

頗讚!!我還被他們唸說 我幫他們在01 PO文章之後就消失不見了

這間會帶朋友去勾關的 ~不錯不錯
三多路SOGO的14樓有間日本來的義大利麵餐廳啊
名字有點難記..卡布里喬沙?
二人套餐是780大洋~
五甲自強路轉某條路上

有間

真愛義大利麵(小間店面 有冷氣)

包您一吃就愛上了

有興趣的PM我 我可以給住址
這個串子我先記下來,等過一段時間來看答案...

因為我不喜歡罐頭味的醬汁,搞到後來都自己下廚,這幾天有作一鍋紅醬,當然是新鮮番茄做的紅醬,
沒有加番茄泥,沒有加水,給它熬到整個濃稠,當然好吃。
colin5687 wrote:
這個串子我先記下來,...(恕刪)



是真的天然的東西太少了嗎?其實我每天都會上來看回復...說真的分享的人還真少...
最近毒澱粉的新聞這麼多,我真怕日本朋友都不敢來了。
過幾天我會將版友說的各家店去吃,一一做篩檢。
然後跟大家分享我的心得...
真的...不能再漠視食物的安全了。
以後就算只能自己煮來吃,希望版友們也不要嫌麻煩..
健康最重要

另外.我做過餐飲業 某間義大利餐廳 不過離開有陣子了
幾乎高雄所有的原料 蔬果 食品材料的廠商 林林種種我都認識 也有朋友
所以 如果有版友推薦餐廳 我會去嘗試 再來跟大家分享
罐頭蕃茄...有啥麼不好的嗎?

在台灣,蕃茄是水果~

品種都改良到偏甜、沒有酸味蕃茄味,不是做紅醬的好材料

罐頭水煮蕃茄用的好歹還是地中海長形、酸味重的品種~才適合用於烹飪...

個人淺見...

不過俺還是不喜歡"蕃茄糊"


別擔心日本人啦,他們也被對岸食品毒習慣了~~
不過基於兩岸的差異,或許還是會有點水土不服就是...
回mo 大大
番茄的品種有非常多種,你可以去市場看一下
台灣土生的番茄通比較酸 適合做紅醬
牛番茄 不酸 不甜 但是味道很香 適合做沙拉
例如種種
罐頭番茄為什麼不好??跟現在的毒澱粉一樣的意思
番茄買回家 能放一年不壞嗎?
如果可以妳還敢吃嗎?
那罐頭的為什麼可以?
試想一下吧
鹽呈區的小木屋廚房如何?可以去谷哥一下,評價好到不行XD
推薦你一間在民權路上靠近勞工公園旁邊的義大利麵
"當我們同在一起 洋食館"
口味真的很讚喔!!!!
我們公司就在旁邊的寶成大樓~每次有外賓來都會招待他們去吃
反應也都很不錯~~
可以去試看看!!!

當我們同在一起洋食館

電話:333-8200 (營業時間 AM11:30-PM21:00)

地址:高雄市民權二路52號

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