• 3

蘇阿嬤雞蛋酥-點心插曲

psy_darkness wrote:


可以分享一下大概...(恕刪)


方家雞蛋酥,高市三民區大連街131號(熱河街大連街口)
這篇是在介紹雞蛋酥嗎
怎麼覺得好像是高雄遊記順便貼2張照片上去而已
看完以後還是不知道雞蛋酥是什麼東西
那些口味是加在麵皮裡還是包內餡的啊
leecheelin wrote:
這篇是在介紹雞蛋酥嗎...(恕刪)


簡單來說~雞蛋酥就是麵粉糰內包不同口味的內餡,下鍋油炸的小點心
常見的口味有雞蛋原味/紅豆/花生/咖哩
咬開後會看到裡面的內餡,吃起來口感有點像古早味的甜甜圈&雙胞胎,外酥內軟好吃喔...
leecheelin wrote:
這篇是在介紹雞蛋酥嗎...(恕刪)


跟大大說明一下,在下是第一次吃雞蛋酥

當天跟內人騎車到渡船頭的時候,在便利商店門口看到一個老奶奶賣雞蛋糕,雖然剛吃飽可是嘴饞想吃一下點心,但看到對面蘇阿嬤的招牌時,我心想賣雞蛋糕的沒看過陣仗這麼大的,所以當場倒戈去蘇阿嬤哪裡,我請內人去買十個(因為這是童年的點心而且很久沒吃了,重點是它的POP寫買十送一),我內人也傻傻的走去攤子(在下騎車懶的熄火停旁邊),沒多久內人衝過來說你確定要買十個嗎?我心想十個就十個有需要這麼驚訝嗎?我就跟內人說阿就十個啊!內人說:某某某你說的喔!(直呼老爺我的名諱)這麼大個等會某某某你最好要給我吃完,我心裡就納悶了,啊雞蛋糕是會有多大啊?所以把車熄火走過去看,才發現在下很土,這是我沒看過也是沒吃過的東西叫做雞蛋酥,所以老爺我的眼睛也是很脫窗,明明招牌寫的很大字,我也會看走眼,而且內人也跟我一樣傻,所以我們只買了兩個原味跟一個咖哩,這是一個很瞎的點心插曲,第一次吃也覺得很好吃所以特地上來跟大家分享一下,沒有很詳細的說明雞蛋酥請見諒
潔妮絲 wrote:
簡單來說~雞蛋酥就是...(恕刪)


感謝大大幫忙說明
謝謝大大們的熱心解說喔
下次有機會去高雄時再來去嚐嚐鮮
psy_darkness wrote:
感謝大大的建議站務長...(恕刪)


不客氣啦~呵呵

大連街跟熱河街口,現在比較靠裡面一點,不過你到那邊就會看到有人在排隊,就是那家了

吃起來應該就像甜甜圈(或者麵包店賣的炸咖哩麵包),不過感覺又有一點點那麼不一樣,我是都會買一個雞蛋的跟一個咖哩的來吃,很偶爾才買一個花生來吃,
紅豆純粹是我不怎麼喜歡吃紅豆

方家的,從小吃到大,也有許多媒體採訪過

可以練一下台語歌,多一塊,哈哈

去大連街可以順便買一下 阿成炒飯很好吃


respect wrote:
大連街跟熱河街口,現在比較靠裡面一點...(恕刪)


太神了
用"高雄市大連街跟熱河街口"google map一下
竟然出現雞蛋酥

其實蘇阿媽雞蛋酥,在以前時,生意並不好
是在現在的攤子對面,在擺攤子
但由於攤子又髒又破,常炸了一堆,沒人買
是到後來,哈瑪星發展觀光,又加上攤子翻新,才生意好起來
以前都是阿媽一人在賣,現在應該傳第二代了
不過這個雞蛋酥算是哈瑪星的老店了
從小吃到大,只是現在要吃,看到人群,就懶得買了
utah5
還不錯,但要趁熱吃,冷了會結油結油﹝台語﹞,在喉嚨裡不太舒服。
  • 3
內文搜尋
X
景點說明
  • 蘇阿嬤雞蛋酥-點心插曲 4
    地址: 高雄市鼓山區濱海一路96號
    營業時間: 1400~2100
    電話: 0955972771
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
蘇阿嬤雞蛋酥-點心插曲
名稱: 蘇阿嬤雞蛋酥-點心插曲
地址: 高雄市鼓山區濱海一路96號
體驗評分:
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?