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劉家酸菜白肉鍋的牛肉麵~~~

說是第一名...

也可能是眾多店家裡的第一名

不是口味的第一名(爆



小弟住不遠處的關係也是去右昌店吃牛肉麵(握手)

刀削牛肉麵覺得還不錯啦

還蠻對我胃口的...
因為劉家有名的根本不是牛肉麵阿
在得獎前很少看到有人去劉家專門點牛肉麵
說到三牛,味道也還好...有點令人失望
學習永無止境
我喜歡吃黃家牛肉面 在楠梓海洋大學附近~

一個月會去1. 2次~
都會公園捷運站前

有一家賣牛肉麵的 "579"

個人覺得不錯,比三隻牛好吃

個人口味啦

不過乾麵類我覺得比較鹹
對了 前天看到中華路 三鳳宮 那橋附近 好像叫 劉家冠軍牛肉麵? (沒看清楚) 看板也有寫得冠軍?
會不會把牛肉麵這塊給他獨立開店了 今天電視還報排隊排到有小狀況??

請注附近的大大可以幫大家注意一下 謝謝~~~ (週末自己再去看看 有就去吃吃看~)
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劉家沒吃過 自己比較喜歡高雄 大牛 牛老二 這2家紅燒和拌麵都喜歡
台南就比較愛粘記牛肉麵 (牛肉拌麵)
上次看到中華路 河南河北路旁分店昨晚去看超多人 所以今天中午就跑去吃
價錢中上 因為剛開關係 看到帶位 點菜 狀況還是有些生疏還有加強空間

麵上來後 本以為比較油膩 湯喝起來卻還蠻濃郁的


但就濃郁而已 湯頭並沒有過甘 過辣 過鹹 的感覺...且賣120肉真的不多......

麵用一般家常麵 麵內加的酸菜也沒啥味道........ 肉還算不錯


也有叫卷餅....加上裡面的菜 咬起來有點像早餐店的漢堡口感?

還是厚德福牛肉卷餅大推 好久沒去吃了 想念...

但去 台南吃桃花源 和 高雄外攤的肉 2家都很嫩 <--這2家算是看網路介紹最近新去吃的店 蠻推薦的

可能台北評審的味道和南部不一樣吧..........是還不錯吃啦 只是沒有很突出的地方 小弟給他70分.....
看來"劉家冠軍牛肉麵"開放加盟搶錢搶很大

昨天到夢時代B1美食街也有了

無奈他們的攤位排在高雄空廚後面

看到時已經來不及了

已經叫了高雄空廚的豬排蛋包飯

否則好想試一試........

殘念
昨天跟朋友去吃了

感想湯頭還不錯肉塊也行

但麵條太軟沒Q度 

價格有點偏高在高雄來講

題外話:結帳時發現老闆娘身材很好+大V領
我不是故意的(長太高)...
今天晚上和女王到中華路那家去吃了,真的是大失所望,今天點了一張蔥油餅,一碗牛肉麵,一盤涼麵,蔥油餅表皮是煎的有點脆沒錯,但餅子裡面就無法領教了,整個感覺就是麵沒醒過,咬起來麵是死死的,沒有口感,牛肉麵呢,裡面的牛肉完全是硬到一個地步,帶筋的部份,咬起來除了有清脆的聲音外還要死命的嚼,麵的部份感覺是事先煮好放在旁邊,等客人點了麵之後再放下去燙一下的感覺,口感也是死麵沒有口感,假如這種牛肉麵能拿到冠軍,那我真的要懷疑評審的味蕾了,再說到涼麵也是完全的失望,芝麻醬沒香味,整個麵連是鹹是甜是酸是辣完全沒味道,我還以為是我的舌頭出問題,給女王吃了一口也是完全沒味道,不曉得是不是出了名了,所以全部都變調了,

ss9785 wrote:
對了 前天看到中華路...(恕刪)





我也都是吃大牛的 大牛的感覺份量跟價格是實在的 口味也不錯

犇到是沒去吃過

我們老師是說她很大碗 但是我爸又說他覺得大牛比較大碗(有加麵的)
我沒吃過所以也不能說什麼
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