還是最喜歡吃錦田的滷肉飯! (第2頁)

安妮(郭媽媽)

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11樓

2009-08-01 22:27

曾經我也很愛郭家肉燥飯,
我還曾在郭家巧遇"食尚玩家"的浩角翔起,
也被主持人訪問,我老公當起了路人甲.

不過在節目播出後,
我聽到老闆娘說他們家的肉燥是用豬脖子及豬屁股肉作的之後,
我就沒再光顧了!

屋上提琴手

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12樓

2009-08-03 10:48

qqaa361013 wrote:
報告上面一些大大.....(恕刪)

哇...那您家與我家根本是鄰居嘛....^^

的確,最早期肉燥飯地點在錦田與復橫,我一直以為錦田黃海是從那搬過去的...誤會了那麼久阿~

記的小時候,高雄歌廳秀鼎盛時期,常看到豬哥亮豬大哥光臨此肉燥飯,當時他被槍擊後沒多久,包著紗布去吃肉燥飯,旁邊還站了幾個保鏢,印象超級深刻..

回樓上,小弟沒在澎湖當兵喔..^^

HanshinTiger71

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13樓

2009-08-03 11:54

qqaa361013 wrote:
現在郭家和錦田的老闆都不是那家老店的老闆...
那時的老闆大約在民國72年搬到新田路忠孝路三角窗上..後來又陸續頂給別人作了.....(恕刪)

那家現在在忠孝路靠近文化路口:)

qqaa361013

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14樓

2009-08-03 17:43

屋上提琴手 wrote:

我一直以為錦田黃海是從那搬過去的...誤會了那麼久阿~

大大您沒說錯啊..不過錦田復橫是一拆為三..
先是錦田復橫老闆搬到忠孝新田,原員工(似歐巴桑兼厝主)續合夥頂下錦田復橫..
又錦田復橫再一拆為二...變錦田復橫,錦田渤海並存...後錦田復橫休息須臾移至錦田黃海~

是漸成三國鼎立之勢!!XD

忠孝新田那家就變樓上大大說的那家啦...
不過在頂了又頂閃了又閃之後..小弟在十年前吃過一次...嗯...不甚優!XD

black.griffon

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15樓

2009-08-03 22:03

小弟在錦田路上住了30多年了
郭家肉燥在之前一直是我的最愛 , 從小吃到大
每次必點的就是他們的肉燥飯 + 柴魚湯 , 只是後來
連續幾次在大口扒飯的時候不小心被幾支意外的虱目魚刺
給刺到喉嚨以後 , 就漸漸的與他拒絕往來了~~
每次看到他們一忙的時候 , 杓肉燥的湯匙就會不小心
"順便" 杓虱目魚肚 or 虱目魚頭 , 大概會中標的機率應該也是不低

錦田肉燥雖然味道稍微遜色一點 , 但是還沒有過這類中獎的紀錄
吃起來也比較安心

p.s 小弟現在也是個在異鄉討生活的艱苦人 ,現在只有偶爾回高雄老家時
才能品嘗這個記憶中的美味

這是啥 ? 簽名檔嗎 ?

巨象車很大

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16樓

2009-08-04 12:17

錦田路上的那幾家肉燥飯其實沒那麼好吃啦~
外地人去吃過後一定會後悔的，
所以別再報了吧...

就跟附近的劉江便當(僅味增湯好喝)和劉易記牛肉麵(湯頭有大腸味)一樣，
都是被誇大說有多好吃多好吃，
去吃過的外地人大多不甚認同。

只有中正路上的大牛牛肉麵帶友人去吃時，
沒有被打槍...不過老闆現在給的麵量也太少了吧......

costa

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樓主

2009-08-04 13:51

巨象車很大 wrote:
錦田路上的那幾家肉燥...(恕刪)

那您可以推薦幾家外地人也認同的美食跟大家分享嗎!? ^++^

對我這種外地遊子來說
錦田魯肉飯, 郭家碗粿土豆粽, 鹽埕米糕王, 成南生碗粿, 六合夜市土魠魚酥....等等
都很好吃啊! 流口水

qqaa361013

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18樓

2009-08-04 17:39

巨象車很大 wrote:
錦田路上的那幾家肉燥...(恕刪)

大牛很難吃

..只是大...
我都吃劉易記或川味或黃家...
台北的朋友大多最喜川味..
只能說每個人口味不同吧

...

小弟在台北住了近十年...幾乎沒吃過什麼好吃的牛肉麵...
什麼一碗好幾百的..什麼牛肉麵冠軍的..個人感想~貴又不怎樣XD

離題了...話說郭肉燥飯我帶台北的朋友來吃個個都讚不絕口...
世運期間我老媽說看鄭弘儀有來吃...也在那邊讚不絕口~
其實我是覺得還好

有點膩了...而且老闆娘有點囂張...:P

上面有位大大說可口雞肉飯..其實也不錯...
我也只吃雞肉不吃肉燥飯..太油了一點!!

屋上提琴手

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19樓

2009-08-05 1:01

安妮(郭媽媽) wrote:
曾經我也很愛郭家肉燥...(恕刪)

豬脖子肉和豬屁股肉,有何不妥??

是因為個人好惡嗎?

屋上提琴手

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20樓

2009-08-05 1:12

巨象車很大 wrote:
錦田路上的那幾家肉燥...(恕刪)

是這樣嗎??...那為何二十幾年來,這兩間肉燥飯天天座無虛席,我招待所有的外地朋友品嚐,各個讚不絕口?每來高雄必定報到?

劉江便當的雞腿飯更是公認的好吃...

中正路的大牛,個人比較少去,常去的是川味和圓山俱樂部牛肉麵,小弟比較愛肋條肉,不愛牛腱肉

美食好不好吃是很需要客觀的,不用一竿子打翻

況且,主題是肉燥飯,大大您離題了...