滷味吃太多會不會怎麼樣？ (第2頁)

sharebabu

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69分

11樓

2009-04-13 2:08

最可怕的那種二十年三十年的老滷

雖說會加新滷進去，不過想到累積在裡面的東西還是很可怕

不知道食品衛生所的人員會不會想到要去抽撿一下老滷

每次看到夜市裡賣滷味的一大堆人排隊，就覺得台灣洗腎的人這麼多不是沒有原因的

鑑於01網友發言的水準江河日下，我大概不會再發言了，我實在是不想跟一堆沒有大腦的生物有一絲絲的互動，那種感覺實在令人作嘔

890220

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12分

12樓

2009-04-13 10:15

撇開滷味裡面如豆干等內容物的衛生不談,

一鍋滷汁不斷的反覆加熱冷卻, 或不關火不斷的加熱, 會不會生出一些不該有的東西??

尤其是標榜N年就這一鍋的, 如滷肉飯等的千年老滷....尤其那個陶鍋周圍累積了一圈黑鴉鴉的
"沉積物", 常吃真的是好嗎??

美味是美味, 為了身體, 嘴巴還是收斂點....