十全菜市場遼寧街上有家外省人開水餃也是手擀皮有二十年以上,搬家也都同一條街上換店鋪那家水餃皮比一般現成皮還薄,主要也是開在傳統市場迎合老本省人口味.而且老闆娘說現今生意不似從前,所以包好水餃只有冷藏(沒有冷凍大量備貨)喜好粗擀皮的去那可能反覺得餃皮爛透了...
不知道能不能毛遂自薦...大家有聽過中山大學旁邊一家專賣水餃的吳記水餃嗎??小弟以前也是念中山大學的因緣際會下 接手了這間水餃店因為一些原因 今天遷移店面 在新的地點開店當然還是在中山大學附近大家如果有到西子灣來玩可以來吃吃看 現在的店址離捷運站不遠只不過從捷運站出來並不容易看見我們店就是了我接收這家店的過程也在新聞上被報導過幾次可能有的人會看過有興趣的話 搜尋一下就有囉!
我覺得佳美不算特好,只能算普通好但真的比水餃仁好太多了~~宏爺 wrote:2011-08-21 21:38 #31回覆文章私人訊息引用連結載入圖片引言收藏回報更正~~~小弟昨天經過吉林街~確定已改名"佳美水絞"我第一次沒打錯...