左營 超香肉燥飯

高雄市左營 超香肉燥飯

位於左營大路(看到BaLeNo服飾店)與店仔頂路附近,小小的店面有一個黃色大招牌寫著『過魚湯(深海)』
老闆的態度也都很好感覺滿親切的
之前會去這家吃~是因為他的店面很乾淨

~讓人覺得很舒服呢~
他的肉燥飯超好吃~
我看很多人去都會點肉燥飯~然後加一份豬腳一碗過魚湯

推薦:
1.肉燥飯
肉燥這種東西有沒有認真做是騙不了人的,有沒有爆香、有沒有把肥肉的油先逼出來、有沒有慢火細燉到豬皮的膠質出來,描一眼,端起來聞一下,然後攪拌一下挖一口起來嘗試,至此老闆的功力與用心可以說是一目了然。(是我心目中排名第一的肉燥飯)




2.豬腳
豬腳也不油不膩魯的也夠香,口感吃起來QQ的肉也嫩嫩的,又香又下飯,不會太死鹹讓您口齒留香、欲罷不能。(我每次總要吃2塊"中段"才過癮)



3.過魚湯
一點薑一點米酒調味,靠的全是魚本身的生猛新鮮,全無一般鮮魚湯常因烹煮過頭而產生的乾澀狀況,最重要的是湯頭一點不見腥羶,清澈鮮美,極是爽口宜人。 魚肉Q而味美格外爽滑細緻,可以沾哇沙米大片入口,鮮味直衝腦門大呼過癮。 (哇沙米是老闆每天現磨的超讚的!!)



4.炒過魚
老闆現炒的 炒過魚很有風味,一點腥味都沒有 更別說滑溜的口感和QQ有彈性的肉質,這種路邊的小吃都得做出自己的味道,才能吸引人。 (很入味~不過數量有限 )

5.蛤蜊湯
口味清淡的蛤蜊湯,蛤蜊肉質柔軟鮮嫩,加了薑絲和蛤蜊的清湯,不但鮮美可口而且熱量不高。

6.過魚麵線
過魚直接吃就很鮮美,但是過魚麵線的滋味更是好吃。超香湯頭很鮮美,麵線入口又香又Q (麵線是關廟麵線喔 )

7.其他的小菜 比如筍乾 油豆腐 滷蛋

平價消費~如果大家有經過那邊~可以去吃看看喔~
個人觀感~如果大家喜歡~那就很讚~
如果你也跟我一樣想法~也請PO感想喔~ (老闆真的超親切)


左營 超香肉燥飯 5
地址: 高雄市左營區店仔頂路136號
營業時間: AM11:00~PM19:30
2008-10-17 18:27 發佈
一句話~~難吃死了....

看了你PO的文章 特別從高雄火車站騎車騎到那去吃你所謂超香的肉燥飯..

第一口吃下去 就不想在去吃他了....別在唬爛了......肉燥飯一點都不香...

所有店裡只能吃的 就只有過魚湯....不過價錢太貴了..

能否以後在PO些素質好點的...
說到肉燥飯,小弟心目中第一的肉燥飯是以前唸書的時候,
在路竹有一家路邊攤,根本沒有名字,也不記得地址,
剛蒐了一下Google Map,印象是在中山路1037巷那一條
從一號省道北上右轉進去,大概100公尺左右的右手邊吧.

不過這麼多年了,不知道還在不在,有住在附近的大大可以提供消息嗎?

雖然說的是高雄縣...放在這應該沒關係吧?


csjerry wrote:
說到肉燥飯,小弟心目...(恕刪)


最好是放在高雄縣......畢竟高雄縣也很大....不知道啦,至少我不應該不常會跑去路竹吃魯肉販,當然偶爾也會去路竹,可是畢竟不是當地人,也很難呼應你的內容
我愛台灣,我的國家 敬請多支持台灣國產品
看了本篇文章,我跟四位朋友馬上騎車從楠梓直奔左營,想馬上嚐嚐鮮美的肉燥飯,結果吃了二碗肉燥飯,一碗豬腳飯,一碗梅干肉飯再加一大碗蛤湯,結果失望了,並沒有本篇文章寫的那麼好吃,環境也沒那麼乾淨,感覺只能說"普通"二字,要是有網友不相信,可以走一趙看看.
我覺得五福/仁愛街口那家肉燥飯蠻好吃的
不過一碗20,稍嫌貴了些
Tivon Kuo wrote:
看了本篇文章,我跟四...(恕刪)


如果註冊一個ID就只為了發一篇文章,文章內容的可信度我個人是存疑啦。

其實自己可以先過濾一下。


我覺得最好吃的~

還是嫩江街阿鴻烤肉對面那間賣魚湯和肉燥飯的!!!
Yin Chang wrote:
不過一碗20,稍嫌貴了些...(恕刪)


肉燥飯不是都一碗20嗎??
好吃最重要了,應該也不算貴吧!!
再怎麼小碗也沒山東街和十全路那家的小碗吧!!
如果是公認的好吃,
我想一碗20都值得跑一趟了...
推薦內惟永祥市場的肉燥飯,在鼓山中學對面的統x麵包巷子進去右手邊。
只賣早上到中午二點左右。
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景點說明
  • 左營 超香肉燥飯 5
    地址: 高雄市左營區店仔頂路136號
    營業時間: AM11:00~PM19:30
    電話: 07-5852397
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
左營 超香肉燥飯
名稱: 左營 超香肉燥飯
地址: 高雄市左營區店仔頂路136號
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