
8/2日前往高雄市岡山區的桃金鍋物用餐,外面很醒目的字樣全時段無限供應,營業時間早上11:00~凌晨1:30,讓你隨時想吃鍋都有,因為是老婆的表哥在新開的火鍋店當店長,聽說耗資1300多萬打造,一定要去體驗看看,不過當天還是豪大雨的狀況所以沒有帶相機只有手機隨拍,畫質還請大家多多包涵


一進入門口有很寬敞的挑高空間右手邊是櫃台,來可以跟服務人員確認定位與人數和用餐時間等等。

左邊有一些座位可以等待人員帶位時順便拍拍照休息一下。

菜單封面


菜單內頁,服務人員會給QR code用手機掃描線上點餐,用手機滿方便的又快又省時,點完餐時會再次確認餐點後再發送出即可完成點餐我跟老婆就是點了御藏山海這選項,湯底也有多種可選忘記拍了,我選了石頭鍋底與黑蒜頭這兩種,我跟老婆都覺得黑蒜頭湯底好喝又夠味道。

從這邊開始介紹起,這邊是製作手搖飲品的地方,櫥窗擺的可愛甜點是跟卷卷烘培合作的,有北海道生乳銅鑼燒。(好看好吃推薦)

可愛造型的生乳銅鑼燒之後帶走回去吃不甜不膩很爽口,黑色部分是巧克力,好吃又可愛


先到飲料區看看,有茶包、開水機、有義式咖啡機、有各種類碳酸飲料、還有霜淇淋與冰淇淋。

想泡熱茶也有多種類可以選擇


先按杯咖啡來醒醒味覺等下準備吃鍋,拿鐵咖啡是一定要選的。

霜淇淋機有三種口味可以選擇,左邊牛奶右邊巧克力中間是牛奶巧克力


旁邊還有日本北海道十勝乳源的冰品可提供更多的選擇性。

也有台式的遠東泡泡冰,滿足各種客人的喜好。

最上面是各式麵類可以增加飽足感,中間這排有各式蔬菜,一次可以吃到很多不同種的各種蔬菜很讚,最下面排有各式火鍋最好搭配的菇類,各式火鍋餃,魚漿,丸子類等等讓你每樣都想夾起來吃


另一個角度看過去,煙霧迷漫是冷藏夠力不用擔心食材變質的問題。

旁邊還有各種料理可以搭配白飯來享用,有蘿蔔牛肉,麻辣鴨血,咖喱,肉燥四種,下方抽屜拉出都有碗可以盛裝。

旁邊是各式醬料區,種類超多樣化不必擔心選不到自己想要的那種口味,左邊還有醬油跟白醋與烏醋與香油。

同桌其他人有點手搖飲料,都是由送餐機器貓來服務。

我們點的御藏山海上菜啦,可以看到最上方都是生猛海鮮,有兩隻大明蝦,澎湖小卷,兩個大干貝與一些小干貝,還有鮑魚,蛤蠣,草蝦,各種魚肉等等。

第二層是沙朗牛肉,帶點油花吃起來才不會太乾柴,下去刷個幾秒就可入口很夠味道。

最下層是松阪豬肉,吃起來有點脆感又好吃,肉片不是那種薄博的,有厚度又不會有不舒服的味道,我幾乎把松阪豬都吃光了



蝦子先煮起來後放旁邊涼一下再來剝,兩種湯頭煮起來還是覺得黑蒜頭湯底煮後好吃好喝,且不用沾太多調味料


甜點帶回去吃,真的吃不下了啊


後記
吃的好飽,清空海鮮與肉盤,吃到很多種搭配火鍋的蔬菜與菇類很棒,想到要吃鍋隨時都可以來不用等到用餐時間人擠人,一個人也可以來用餐不用擔心揪不到朋友,從飲品到火鍋料與都是吃到飽吃到爽的,口味多樣化不擔心會膩,冷氣與座位空間也相當寬敞舒適,當天太多人潮都忘記拍一下內部,相當推薦給各位M01的朋友們來此體驗桃金鍋物。